按照省紀(jì)委監(jiān)委有關(guān)工作要求，2023年以來(lái)，省市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合省委主題教育專項(xiàng)整治，指導(dǎo)各地持續(xù)推進(jìn)網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣(mài)問(wèn)題常態(tài)化治理工作，有效規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)行為，切實(shí)守護(hù)廣大人民群眾“舌尖上的安全”。為充分發(fā)揮典型案例教育警示和社會(huì)輿論監(jiān)督作用，引導(dǎo)全省網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)和入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者自覺(jué)守法經(jīng)營(yíng)，現(xiàn)分期曝光一系列線上、線下餐飲服務(wù)食品安全相關(guān)典型案例，震懾違法行為。

01

福建全城達(dá)配送服務(wù)有限公司連江分公司未嚴(yán)格審查入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者許可證案

違法主體名稱

福建全城達(dá)配送服務(wù)有限公司連江分公司（美 團(tuán)平臺(tái)連江運(yùn)營(yíng)公司）

基本案情

2023年5月19日，福州市連江縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)巡查時(shí)發(fā)現(xiàn)美 團(tuán)平臺(tái)入駐商家miss time 創(chuàng)意蛋糕使用虛假食品經(jīng)營(yíng)許可證，進(jìn)而發(fā)現(xiàn)福建全城達(dá)配送服務(wù)有限公司連江分公司作為美 團(tuán)平臺(tái)連江運(yùn)營(yíng)公司未嚴(yán)格審查入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者許可證，涉嫌違反了《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第八條、《食品安全法》第六十二條的有關(guān)規(guī)定。2023年5月31日，連江縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)當(dāng)事人予以立案調(diào)查。

處理結(jié)果

2023年8月2日，連江縣市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第三十一條、《食品安全法》第一百三十一條等規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人責(zé)令改正并處罰款50000元。

02

廈門(mén)市海滄區(qū)張某某小吃店使用超過(guò)保質(zhì)期的食品原料制作食品案

違法主體名稱

廈門(mén)市海滄區(qū)張某某小吃店

網(wǎng)店名稱

大唐潮牛自助火鍋店（海滄體育中心店）（美 團(tuán)平臺(tái)）

基本案情

2023年4月12日，廈門(mén)市海滄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局接到消費(fèi)者投訴稱在餐館用餐后出現(xiàn)腹瀉、發(fā)燒等情況，經(jīng)就醫(yī)后認(rèn)為是由食物問(wèn)題引起。該局迅速組織執(zhí)法力量，依法對(duì)當(dāng)事人，即廈門(mén)市海滄區(qū)張某某小吃店進(jìn)行監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在顧客取餐區(qū)冰柜內(nèi)生熟混放，食材均未進(jìn)行加蓋，廚房貨架上擺放超過(guò)保質(zhì)期的油炸粉、大盤(pán)雞調(diào)味料、麻婆豆腐調(diào)味料等現(xiàn)象，涉嫌違反了《食品安全法》第三十四條的有關(guān)規(guī)定。當(dāng)日，海滄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)當(dāng)事人予以立案調(diào)查。

處理結(jié)果

2023年6月21日，海滄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《食品安全法》第一百二十四條等規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人處罰款50000元。

03

詔安縣靜柔餐飲店安排未取得有效健康證明人員從事接觸直接入口食品工作案

違法主體名稱

詔安縣靜柔餐飲店

網(wǎng)店名稱

陳記澄海鹵鵝肉飯（美 團(tuán)平臺(tái)、餓了么平臺(tái)）

基本案情

2023年4月18日，漳州市詔安縣市場(chǎng)監(jiān)管局在常態(tài)化治理網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣(mài)問(wèn)題工作中，安排執(zhí)法人員依法對(duì)詔安縣靜柔餐飲店進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在安排未持有有效健康證明人員從事接觸直接入口食品工作的情形，涉嫌違反了《食品安全法》第四十五條的有關(guān)規(guī)定。當(dāng)日，詔安縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)當(dāng)事人予以立案調(diào)查。

處理結(jié)果

2023年5月24日，詔安縣市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《食品安全法》第一百二十六條等規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人自收到處罰決定書(shū)之日起15日內(nèi)改正違法行為，并予以警告行政處罰。

04

南安市金淘鎮(zhèn)麥華趣餐廳未按規(guī)定實(shí)施生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程控制要求案

違法主體名稱

南安市金淘鎮(zhèn)麥華趣餐廳

網(wǎng)店名稱

麥樂(lè)趣.炸雞漢堡（金淘店）（美 團(tuán)平臺(tái)、餓了么平臺(tái)）

基本案情

2023年8月21日，泉州市南安市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員在對(duì)提供網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣(mài)服務(wù)的南安市金淘鎮(zhèn)麥華趣餐廳經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所檢查中，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人廚房?jī)?nèi)冰箱中食品原料生熟未分開(kāi)儲(chǔ)存，腌制中的食品未加蓋密封保存，拆封的食品未密封保存，廚余垃圾桶未蓋蓋子。當(dāng)事人未按規(guī)定實(shí)施生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程控制要求的行為，涉嫌違反了《食品安全法》第三十三條的有關(guān)規(guī)定。當(dāng)日，南安市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)當(dāng)事人予以立案調(diào)查。

處理結(jié)果

2023年9月5日，南安市市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《食品安全法》第一百二十六條等規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人立即改正上述違法行為，并處以罰款5000元。

05

尤溪縣誠(chéng)誠(chéng)餅店玉帶橋店未取得食品經(jīng)營(yíng)許可經(jīng)營(yíng)糕點(diǎn)類食品案

違法主體名稱

尤溪縣誠(chéng)誠(chéng)餅店玉帶橋店

網(wǎng)店名稱

一米陽(yáng)光CAKE（尤溪店）（美 團(tuán)平臺(tái)）

基本案情

2023年5月25日，三明市尤溪縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)尤溪縣誠(chéng)誠(chéng)餅店玉帶橋店經(jīng)營(yíng)的美 團(tuán)平臺(tái)網(wǎng)店“一米陽(yáng)光CAKE（尤溪店）”進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)其商家信息公示頁(yè)面上只有營(yíng)業(yè)執(zhí)照展示，無(wú)食品經(jīng)營(yíng)許可證展示。當(dāng)事人告知該店食品經(jīng)營(yíng)許可證已丟失，執(zhí)法人員通過(guò)福建省市場(chǎng)監(jiān)管智慧應(yīng)用一體化平臺(tái)查詢到該店的食品經(jīng)營(yíng)許可證已經(jīng)過(guò)期。當(dāng)事人未取得食品經(jīng)營(yíng)許可經(jīng)營(yíng)糕點(diǎn)類食品的行為，涉嫌違反了《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》第十六條的有關(guān)規(guī)定。當(dāng)日，尤溪縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)當(dāng)事人予以立案調(diào)查。

處理結(jié)果

2023年9月8日，尤溪縣市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》第三十八條、《食品安全法》第一百二十二條等規(guī)定，沒(méi)收當(dāng)事人違法所得5536.1元，并處以罰款30000元。

06

莆田市城廂區(qū)蟹鮮生餐飲店銷售“三無(wú)”食品案

違法主體名稱

莆田市城廂區(qū)蟹鮮生餐飲店

網(wǎng)店名稱

蟹鮮生小海鮮（美 團(tuán)平臺(tái)）

基本案情

2022年10月20日，莆田市市場(chǎng)監(jiān)管綜合行政執(zhí)法支隊(duì)執(zhí)法人員根據(jù)城廂區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局移送的案件線索，依法對(duì)提供網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣(mài)服務(wù)的莆田市城廂區(qū)蟹鮮生餐飲店進(jìn)行檢查，現(xiàn)場(chǎng)在當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所冰柜里發(fā)現(xiàn)泰式無(wú)皮蝦、韓辣蟹塊、泰辣蟹塊等無(wú)生產(chǎn)日期食品。當(dāng)事人銷售“三無(wú)”食品的行為，涉嫌違反了《食品安全法》第六十七條的有關(guān)規(guī)定。當(dāng)日，莆田市市場(chǎng)監(jiān)管局予以立案調(diào)查。

處理結(jié)果

2023年1月16日，莆田市市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《行政處罰法》第二十八條、《食品安全法》第一百二十五條等規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人立即改正上述違法行為，沒(méi)收涉案的泰式無(wú)皮蝦、韓辣蟹塊、泰辣蟹塊，并處以罰款7605.5元。

07

延平區(qū)夢(mèng)幻雪奶茶店經(jīng)營(yíng)超過(guò)保質(zhì)期食品案

違法主體名稱

延平區(qū)夢(mèng)幻雪奶茶店

網(wǎng)店名稱

夢(mèng)幻雪（延平店）（餓了么平臺(tái)）

基本案情

2023年9月18日，在常態(tài)化治理網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣(mài)問(wèn)題工作中，南平市延平區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)延平區(qū)夢(mèng)幻雪奶茶店開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人在其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所貨架上擺放超過(guò)保質(zhì)期的夢(mèng)幻雪品牌紅西柚果汁飲料濃漿3罐、夢(mèng)幻雪品牌紅葡萄果汁飲料濃漿1罐、夢(mèng)幻雪品牌紅糖姜茶飲料濃漿3罐，且與保質(zhì)期內(nèi)的其他食品混合擺放。當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)超過(guò)保質(zhì)期食品的行為，涉嫌違反了《食品安全法》第三十四條的有關(guān)規(guī)定。當(dāng)日，延平區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局予以立案調(diào)查。

處理結(jié)果

2023年10月16日，延平區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《食品安全法》第一百二十四條、《行政處罰法》第二十八、三十二條等規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，沒(méi)收超過(guò)保質(zhì)期的夢(mèng)幻雪品牌紅西柚果汁飲料濃漿3罐、夢(mèng)幻雪品牌紅葡萄果汁飲料濃漿1罐、夢(mèng)幻雪品牌紅糖姜茶飲料濃漿3罐，并處以罰款2037元。

08

連城興達(dá)網(wǎng)絡(luò)科技有限公司虛假宣傳案

違法主體名稱

連城興達(dá)網(wǎng)絡(luò)科技有限公司（屬地外賣(mài)平臺(tái)）

基本案情

2022年7月13日，龍巖市市場(chǎng)監(jiān)管局在深化省紀(jì)委監(jiān)委“點(diǎn)題整治”工作中，發(fā)現(xiàn)連城興達(dá)網(wǎng)絡(luò)科技有限公司在經(jīng)營(yíng)連城豐禾外賣(mài)平臺(tái)時(shí)，存在未履行主體責(zé)任，未按照規(guī)定期限保存平臺(tái)經(jīng)營(yíng)信息的行為，涉嫌違反了《電子商務(wù)法》第三十一條、《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第十五條的有關(guān)規(guī)定；同時(shí)，還存在通過(guò)數(shù)據(jù)后臺(tái)對(duì)平臺(tái)上入駐商家的月售量進(jìn)行隨機(jī)增加，即對(duì)商家所提供服務(wù)的銷售狀況作虛假或者引人誤解的行業(yè)宣傳，欺騙、誤導(dǎo)消費(fèi)者等現(xiàn)象，涉嫌違反了《反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》第八條的有關(guān)規(guī)定。2022年7月21日，龍巖市市場(chǎng)監(jiān)管局予以立案調(diào)查。

處理結(jié)果

2023年3月8日，龍巖市市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《電子商務(wù)法》第八十條等規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人未按照規(guī)定期限保存信息的行為，責(zé)令當(dāng)事人立即改正；依據(jù)《反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》第二十條等規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人虛假宣傳的行為，責(zé)令當(dāng)事人停止違法行為，并處以罰款200000元。

09

寧德市東僑經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)彭阿古餐飲店超出許可范圍經(jīng)營(yíng)生食類食品案

違法主體名稱

寧德市東僑經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)彭阿古餐飲店

網(wǎng)店名稱

阿古牛肉（福鼎小吃老字號(hào)）（美 團(tuán)平臺(tái)、餓了么平臺(tái)）

基本案情

2023年4月25日，寧德市東僑經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員根據(jù)群眾舉報(bào)，依法對(duì)寧德市東僑經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)彭阿古餐飲店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所冰箱內(nèi)有3.96千克“生腌蝦”，當(dāng)事人在美 團(tuán)平臺(tái)、餓了么平臺(tái)均注冊(cè)網(wǎng)店阿古牛肉（福鼎小吃老字號(hào)），并經(jīng)營(yíng)“生腌蝦”等生食類食品，但當(dāng)事人食品經(jīng)營(yíng)許可證經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目未含有“生食類食品制售”。當(dāng)事人超出許可范圍經(jīng)營(yíng)生食類食品的行為，涉嫌違反了《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》第十六條的有關(guān)規(guī)定。2023年5月4日，寧德市市場(chǎng)監(jiān)管局予以立案調(diào)查。

處理結(jié)果

2023年10月19日，寧德市市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》第三十八條、《食品安全法》第一百二十二條等規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并給予以下行政處罰：1、警告；2、處罰款6108.8元；3沒(méi)收違法所得2891.2元。

10

平潭嶺上餐飲店安排未取得健康證明人員從事接觸直接入口食品工作案

違法主體名稱

平潭嶺上餐飲店

網(wǎng)店名稱

嶺上海島菜（美 團(tuán)平臺(tái)）

基本案情

2023年4月23日，在常態(tài)化治理網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣(mài)問(wèn)題工作中，平潭綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員到平潭嶺上餐飲店現(xiàn)場(chǎng)檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人部分從業(yè)人員未取得健康證明后，當(dāng)場(chǎng)發(fā)出責(zé)令改正通知書(shū)要求限期改正。4月26日，執(zhí)法人員再次現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人依然安排3名未取得健康證明的從業(yè)人員上崗工作，同時(shí)還存在使用非食品級(jí)包裝袋儲(chǔ)存食品，餐飲服務(wù)加工場(chǎng)所沒(méi)有合理的布局，不能防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染等現(xiàn)象。當(dāng)事人安排未取得健康證明人員從事接觸直接入口食品工作、餐飲服務(wù)加工場(chǎng)所布局不合理等行為，涉嫌違反了《食品安全法》第三十三、四十五條的有關(guān)規(guī)定。2023年4月27日，平潭綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局予以立案調(diào)查。

處理結(jié)果

2023年5月22日，平潭綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《食品安全法》第一百二十六條等規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，給予警告，并處以罰款5000元。