省市場監(jiān)督管理局關(guān)于21批次食品抽檢不合格情況的通告（2024年第3期）

近期，江蘇省市場監(jiān)督管理局組織食品安全抽檢，抽取糖果制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、糕點、糧食加工品、肉制品、餐飲食品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、乳制品、炒貨食品及堅果制品、豆制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、蜂產(chǎn)品、酒類、方便食品、罐頭、薯類和膨化食品、茶葉及相關(guān)制品、水果制品、淀粉及淀粉制品、速凍食品和其他食品等22大類食品2046批次樣品，檢出其中餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、糕點、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品和水產(chǎn)制品等7大類食品21批次樣品不合格。具體情況通告如下：

一、鹽城市東臺經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)天星農(nóng)貿(mào)市場許金發(fā)銷售的沃柑，苯醚甲環(huán)唑不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、淮安市清江浦區(qū)佐左與你小吃店使用的消毒碟，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

三、蘇州市吳江區(qū)黎里鎮(zhèn)歐德福商業(yè)管理蘆墟加盟店銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

四、江蘇華潤萬家超市有限公司無錫政和分公司銷售的標(biāo)稱張家港市樂余華鑫食品廠生產(chǎn)的大京果，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

五、宿遷市宿豫區(qū)張先峰食品店銷售的糖醋蒜，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

六、江蘇永輝超市有限公司浦口海都路分公司銷售的油麥菜，毒死蜱不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

七、徐州市睢寧縣姚集鎮(zhèn)匯源百貨門市銷售的標(biāo)稱沂水縣同福食品廠生產(chǎn)的瓜子酥，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

八、常州市溧陽市上興美娟水產(chǎn)零售攤銷售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

九、鹽城市亭湖區(qū)蔡玉艷土菜館使用的盤子，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

十、淮安市淮陰區(qū)家家選生活超市銷售的空心菜(蕹菜)，氟蟲腈不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

十一、蘇州潤如商貿(mào)有限公司銷售的冰鮮三文魚魚肉，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

十二、南京市蘇果超市有限公司長虹路連鎖店銷售的豇豆，噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

十三、鎮(zhèn)江市潤州區(qū)永安魚莊黃山西路店使用的復(fù)用餐盤，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

十四、江蘇蘇果超市有限公司寶應(yīng)分公司銷售的標(biāo)稱南陽碩峰商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的花生仁，黃曲霉毒素B₁不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

十五、鹽城市佳事利食品發(fā)展有限公司銷售的標(biāo)稱阜寧縣萬佳食品廠生產(chǎn)的阜寧大糕，酸價(以脂肪計)(KOH)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

十六、無錫市和橋農(nóng)貿(mào)市場顧愛鳳銷售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

十七、鎮(zhèn)江市丹陽市開發(fā)區(qū)明香樓餐廳使用的復(fù)用餐碗，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

十八、徐州市泉山區(qū)田巷食品經(jīng)銷部銷售的草雞蛋，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

十九、揚(yáng)州市廣陵區(qū)江小二餐飲店使用的標(biāo)稱揚(yáng)州圣康洗滌中心生產(chǎn)的復(fù)用餐飲具，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二十、常州市溧陽市社渚趙榮偉水產(chǎn)品攤銷售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二十一、南京市建鄴區(qū)前劉百貨超市銷售的標(biāo)稱南京市江寧區(qū)御貢坊食品廠生產(chǎn)的鹽水鴨，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

上述不合格食品詳細(xì)信息見附表。針對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)設(shè)區(qū)市市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險，依法處理違法違規(guī)行為，及時將企業(yè)采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開。

特此通告。

附件1 部分不合格項目的小知識.docx

附件2 不合格產(chǎn)品信息.xlsx

附件3 合格產(chǎn)品信息.xls

江蘇省市場監(jiān)督管理局

2024年1月19日