近期，廣州市市場監(jiān)督管理局對市內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營的11大類食品（糧食加工品，調(diào)味品，方便食品，餅干，速凍食品，糖果制品，蔬菜制品，水果制品，炒貨食品及堅果制品，餐飲食品，食用農(nóng)產(chǎn)品）進行監(jiān)督抽檢，共2552批次。其中，抽檢實物質(zhì)量合格樣品2510批次，實物質(zhì)量不合格樣品42批次。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況如下：

一、總體情況

1.糧食加工品193批次，不合格3批次。

2.調(diào)味品146批次，不合格3批次。

3.方便食品129批次，不合格1批次。

4.餅干122批次，不合格1批次。

5.速凍食品299批次，不合格1批次。

6.糖果制品234批次，不合格2批次。

7.蔬菜制品112批次，不合格4批次。

8.水果制品54批次，不合格1批次。

9.炒貨食品及堅果制品101批次，不合格1批次。

10.餐飲食品200批次，未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。

11.食用農(nóng)產(chǎn)品962批次，不合格25批次。

二、不合格產(chǎn)品處置情況

廣州市、區(qū)市場監(jiān)督管理部門已依法對不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，對不合格食品采取停止經(jīng)營、召回等措施。

三、食品安全消費提示

建議消費者選擇證照齊全、信譽良好的商家和平臺進行消費，并索取和保存購物消費憑證。購買食品時，應(yīng)注意查看食品包裝或標(biāo)簽的名稱、規(guī)格、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)加工單位及聯(lián)系方式等信息是否清晰，食品貯存溫度是否達到標(biāo)簽標(biāo)示的要求，不要購買無生產(chǎn)加工單位、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期的食品，不要購買宣稱治療疾病的食品。不要到無證無照、環(huán)境衛(wèi)生差的餐飲店或流動攤檔消費。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，如發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營問題食品的線索，請及時撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報電話12315或12345。

附件：附件1 本次檢驗項目.doc

附件2 檢驗結(jié)果明細表.doc

附件3 關(guān)于部分檢驗項目的說明.doc