中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 中秋節(jié)前夕，黑龍江省齊齊哈爾市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開(kāi)展中秋節(jié)節(jié)令食品專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢。

此次專(zhuān)項(xiàng)抽檢場(chǎng)所以節(jié)日期間消費(fèi)量較大的超市、糕點(diǎn)店以及食品生產(chǎn)加工小作坊為主，重點(diǎn)抽檢了月餅、糕點(diǎn)、酒類(lèi)、大米、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等節(jié)令熱銷(xiāo)食品，共計(jì)6大類(lèi)11個(gè)品種160批次，其中抽檢月餅60批次，涵蓋桃李、金鼎軒、好利來(lái)等熱銷(xiāo)品牌以及消費(fèi)者喜愛(ài)的本地糕點(diǎn)店。依據(jù)食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施細(xì)則（2024版）和產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行檢驗(yàn)，檢驗(yàn)項(xiàng)目包括質(zhì)量指標(biāo)、過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))、亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì))、菌落總數(shù)、大腸菌群以及農(nóng)獸藥殘留等，檢驗(yàn)結(jié)果全部合格。

齊齊哈爾市市場(chǎng)監(jiān)督管理局溫馨提示廣大消費(fèi)者：選購(gòu)月餅需謹(jǐn)慎，健康美味兩不誤。

選購(gòu)月餅要留心

在這個(gè)線(xiàn)上購(gòu)物發(fā)達(dá)的時(shí)代，更多消費(fèi)者傾向于選擇“網(wǎng)紅月餅”“私房月餅”等，在此提醒消費(fèi)者，不要輕信廣告宣傳，要通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)，并留存購(gòu)物憑證。購(gòu)買(mǎi)月餅時(shí)，要注意查驗(yàn)相關(guān)信息是否完整、標(biāo)示是否清晰，拒絕購(gòu)買(mǎi)或食用無(wú)標(biāo)簽或標(biāo)簽信息不全、內(nèi)容不清晰，掩蓋或篡改標(biāo)示的產(chǎn)品。同時(shí)，易敏人群在挑選或食用月餅時(shí)需注意仔細(xì)查閱配料表，以及配料表鄰近位置的過(guò)敏原提示信息。

食用月餅要適量

大部分月餅的糖分、油脂含量較高，提醒消費(fèi)者健康消費(fèi)，適量食用。在食用時(shí)，可搭配不同的茶飲，或者山楂、橙子、柚子等水果，不僅可以緩解油膩的感覺(jué)，也可以起到促進(jìn)消化的作用。在享受團(tuán)圓時(shí)光的同時(shí)，更要保護(hù)好自己的胃哦！

聚餐活動(dòng)重安全

中秋佳節(jié)家庭聚餐必不可少，家庭聚餐應(yīng)選擇到持有有效《食品經(jīng)營(yíng)許可證》的餐飲服務(wù)單位就餐，點(diǎn)餐時(shí)不吃不認(rèn)識(shí)的野菜、野生菌，食用前注意查看菜品是否變質(zhì)，就餐后需注意剩余飯菜分類(lèi)打包冷藏，再次食用時(shí)需充分加熱，避免食品安全事故的發(fā)生。（邱成樂(lè)）