中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為持續(xù)加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管工作，筑牢學(xué)生在校用餐食品安全防線。發(fā)揮食品抽檢靶向作用，近日，陜西省寶雞市太白縣市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展秋季校園食品安全專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢工作。

太白縣市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)深入轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)、職業(yè)院校、幼兒園開(kāi)展全面細(xì)致的檢查與抽檢。聚焦糧食加工品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品等大宗食品種類(lèi)，突出農(nóng)藥殘留、重金屬、食品添加劑等重點(diǎn)檢驗(yàn)項(xiàng)目。抽檢過(guò)程中，執(zhí)法人員將校園專(zhuān)項(xiàng)抽檢和食品安全日常監(jiān)管緊密結(jié)合，對(duì)學(xué)校食堂的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、倉(cāng)庫(kù)貯存、進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行了全面檢查，旨在及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除學(xué)校食堂在食材采購(gòu)、儲(chǔ)存及加工制作等方面存在的風(fēng)險(xiǎn)隱患。本次抽檢，在縣幼兒園、太白中學(xué)、太白縣職業(yè)技術(shù)教育中心等４所學(xué)校食堂抽檢米、面、油、蛋、奶等大宗食材共計(jì)１４批次，抽檢樣品已全部進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)中，檢測(cè)結(jié)果將在縣政府網(wǎng)站統(tǒng)一公示。

下一步，太白縣市場(chǎng)監(jiān)管局將根據(jù)專(zhuān)項(xiàng)抽檢情況認(rèn)真研判全縣校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)形勢(shì)，及時(shí)調(diào)整校園食品安全監(jiān)管策略，通過(guò)靶向發(fā)力重點(diǎn)施治，為校園食品安全添加“雙保險(xiǎn)”，全力護(hù)航廣大師生“舌尖上的安全”。（來(lái)源：寶雞市市場(chǎng)監(jiān)管局）