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河南省市場監(jiān)督管理局關(guān)于24批次食品不合格情況的通告（2024年第29期）
近期，河南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢了餅干，餐飲食品，炒貨食品及堅果制品，蛋制品，淀粉及淀粉制品，調(diào)味品，豆制品，方便食品，蜂產(chǎn)品，糕點，罐頭，冷凍飲品，糧食加工品，肉制品，乳制品，食用農(nóng)產(chǎn)品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，薯類和膨化食品，水產(chǎn)制品，糖果制品，特殊膳食食品，飲料23大類食品1034批次樣品。檢出其中飲料、調(diào)味品、餅干和食用農(nóng)產(chǎn)品等9大類食品24批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是有機污染物、農(nóng)獸藥殘留超標、重金屬污染、食品添加劑超范圍超限量使用、質(zhì)量指標不達標、微生物污染和其他指標問題。具體情況通告如下：
一、有機污染物問題
新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)誠諾食品有限公司求惠店銷售的、標稱鄭州龍潤食品有限公司生產(chǎn)的糖醋魚皮味（風(fēng)味魚制品），其中N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。
二、農(nóng)獸藥殘留超標問題
（一）西華縣衛(wèi)麗食品批發(fā)行銷售的鷹嘴芒（芒果），其中吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二）遂平縣陽豐新愛家購物廣場銷售的胡蘿卜，其中噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（三）遂平縣陽豐新愛家購物廣場銷售的蔥（大蔥），其中噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（四）許昌市魏都區(qū)濤聲魚坊銷售的草魚，其中恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（五）洛陽丹尼斯量販有限公司銷售的鱸魚（淡水魚），其中磺胺類（總量）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（六）淮陽縣壹鮮海產(chǎn)品店銷售的牛蛙（其他水產(chǎn)品），其中恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（七）潢川縣勤隆水產(chǎn)收購部銷售的黃骨魚（淡水魚），其中恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。
三、重金屬污染問題
（一）河南大張實業(yè)有限公司洛陽長申店銷售的鮮活面包蟹（海水蟹），其中鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二）濮陽市福榮堂海產(chǎn)品有限公司銷售的面包蟹（海水蟹），其中鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
四、食品添加劑超范圍超限量使用問題
（一）河南大張實業(yè)有限公司勤政苑店銷售的、標稱湖南大成食品有限公司委托岳陽縣萬利揚食品廠生產(chǎn)的魔芋貢菜（香辣味），其中安賽蜜不符合食品安全國家標準規(guī)定。岳陽縣萬利揚食品廠對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢，經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（二）延津縣東屯鎮(zhèn)寶林蛋糕銷售的椒鹽桃酥，其中鋁的殘留量（干樣品，以AI計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（三）武陟縣硬面饃餐飲店（個體工商戶）銷售的花卷、饅頭，其中甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
五、質(zhì)量指標不達標問題
（一）鄭州碩棠商貿(mào)有限公司銷售的、標稱湖南省美丹食品有限公司生產(chǎn)的美丹白蘇打餅干-蔬菜味（發(fā)酵餅干），其中過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。湖南省美丹食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢，經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（二）周口華聯(lián)鮮生活商貿(mào)有限公司興業(yè)路文化廣場店銷售的原味大瓜子，其中過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（三）封丘縣津源水果店銷售的、標稱駐馬店優(yōu)米思食品有限公司生產(chǎn)的無添加蔗糖黑米味蛋芙，其中過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（四）滑縣新區(qū)誠信副食商行銷售的、標稱河南省滑縣釀造廠生產(chǎn)的古城醬油，其中全氮（以氮計）、氨基酸態(tài)氮不符合食品安全國家標準規(guī)定。
六、質(zhì)量指標不達標問題與微生物污染問題
寶豐縣城關(guān)鎮(zhèn)碧源上品水二分店銷售的、標稱河南寶豐縣瑞銘純凈水廠生產(chǎn)的高品質(zhì)包裝飲用水，其中電導(dǎo)率、銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。
七、微生物污染問題與其他指標問題
（一）濮陽市華龍區(qū)君悅蘭庭李元快餐店使用的自消毒餐飲具（勺子），其中大腸菌群、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二）鶴壁市淇濱區(qū)孫麗餐飲店使用的自消毒餐飲具（碗），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（三）安陽市文峰區(qū)芙蓉宴餐飲店（個體工商戶）使用的自消毒餐飲具（筷子），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（四）濮陽市華龍區(qū)何記鹵店使用的自消毒餐飲具（筷子），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（五）林州市開元區(qū)如意餛飩小吃店使用的自消毒餐飲具（筷子），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
河南省市場監(jiān)督管理局針對抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，對于不合格樣品涉及外省生產(chǎn)單位的，已按規(guī)定移送相應(yīng)省級食品監(jiān)管部門進行調(diào)查處理；對于不合格樣品涉及省內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營單位的，已要求鄭州、洛陽、平頂山、安陽、鶴壁、新鄉(xiāng)、焦作、濮陽、許昌、信陽、周口、駐馬店等地市場監(jiān)管部門對涉及單位依法處理，責(zé)令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險，分析原因進行整改，并依法予以查處。
特別提醒廣大消費者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12315投訴舉報電話進行投訴或舉報。
特此通告。
2024年10月8日
食品監(jiān)督抽檢不合格信息
序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標準值 | 分類 | 備注 |
1 | 鄭州龍潤食品有限公司 | 新鄭市辛店鎮(zhèn)北靳樓村 | 新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)誠諾食品有限公司求惠店 | 牧野區(qū)和平大道（北）112號古龍花園營住樓1-2層南數(shù)第3戶 | 糖醋魚皮味（風(fēng)味魚制品） | 138g/盒 | 仟味緣 | 2024-05-09 | N-二甲基亞硝胺║15.64μg/kg║≤4.0μg/kg | 水產(chǎn)制品 | |
2 | / | / | 西華縣衛(wèi)麗食品批發(fā)行 | 西華縣教育大道西段路南633號 | 鷹嘴芒（芒果） | 散稱 | / | / | 吡唑醚菌酯║0.080mg/kg║≤0.05mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | |
3 | / | / | 遂平縣陽豐新愛家購物廣場 | 遂平縣陽豐鄉(xiāng)陽豐街 | 胡蘿卜 | / | / | / | 噻蟲胺║0.46mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | |
4 | / | / | 遂平縣陽豐新愛家購物廣場 | 遂平縣陽豐鄉(xiāng)陽豐街 | 蔥（大蔥） | / | / | / | 噻蟲嗪║0.84mg/kg║≤0.3mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | |
5 | / | / | 許昌市魏都區(qū)濤聲魚坊 | 魏都區(qū)毓秀路農(nóng)貿(mào)市場86號 | 草魚 | / | / | / | 恩諾沙星║133μg/kg║≤100μg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | |
6 | / | / | 洛陽丹尼斯量販有限公司 | 洛陽市澗西區(qū)南昌路130號 | 鱸魚（淡水魚） | / | / | / | 磺胺類(總量)║1.37×103μg/kg║≤100μg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | |
7 | / | / | 淮陽縣壹鮮海產(chǎn)品店 | 河南省周口市淮陽縣城關(guān)回族鎮(zhèn)新民路為民市場16號 | 牛蛙（其他水產(chǎn)品） | / | / | / | 恩諾沙星║238μg/kg║≤100μg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | |
8 | / | / | 潢川縣勤隆水產(chǎn)收購部 | 潢川縣方店村胡營10號 | 黃骨魚（淡水魚） | / | / | / | 恩諾沙星║249μg/kg║≤100μg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | |
9 | / | / | 河南大張實業(yè)有限公司洛陽長申店 | 河南省洛陽市澗西區(qū)遼寧路與麗新路交叉口世紀華陽A地塊39幢負二樓、負一樓和一樓部分 | 鮮活面包蟹（海水蟹） | / | / | / | 鎘(以Cd計)║7.42mg/kg║≤3.0mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | |
10 | / | / | 濮陽市福榮堂海產(chǎn)品有限公司 | 河南省濮陽市清豐縣柳格鄉(xiāng)萬邦豫魯冀農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場E3區(qū)6號和25-26號 | 面包蟹（海水蟹） | / | / | / | 鎘(以Cd計)║5.92mg/kg║≤3.0mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | |
11 | 委托生產(chǎn)企業(yè)名稱：湖南大成食品有限公司；標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱：岳陽縣萬利揚食品廠 | 委托生產(chǎn)企業(yè)地址：岳陽縣新開鎮(zhèn)馬店村小沅四組；標稱生產(chǎn)企業(yè)地址：湖南省岳陽市岳陽縣中洲鄉(xiāng)黑泥村三組（原大寶希望小學(xué)） | 河南大張實業(yè)有限公司勤政苑店 | 洛陽市洛龍區(qū)（新區(qū)）太康路勤政苑小區(qū)門口 | 魔芋貢菜（香辣味） | 15克*20包/盒 | 湘洞庭漁郡+圖案 | 2024-05-12 | 安賽蜜║0.447g/kg║≤0.3g/kg | 蔬菜制品 | |
12 | / | / | 延津縣東屯鎮(zhèn)寶林蛋糕 | 延津縣東屯鎮(zhèn)東屯村 | 椒鹽桃酥 | / | / | / | 鋁的殘留量(干樣品,以Al計)║146mg/kg║≤100mg/kg | 餐飲食品 | |
13 | / | / | 武陟縣硬面饃餐飲店（個體工商戶） | 河南省焦作市武陟縣詹店鎮(zhèn)何營西村菜市場南門西1號 | 花卷 | / | / | / | 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)║0.116g/kg║不得使用 | 餐飲食品 | |
14 | / | / | 武陟縣硬面饃餐飲店（個體工商戶） | 河南省焦作市武陟縣詹店鎮(zhèn)何營西村菜市場南門西1號 | 饅頭 | / | / | / | 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)║0.0956g/kg║不得使用 | 餐飲食品 | |
15 | 湖南省美丹食品有限公司 | 湖南省長沙市瀏陽市瀏陽經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)康萬路1146號 | 鄭州碩棠商貿(mào)有限公司 | 河南省鄭州市鄭東新區(qū)商都路22號鄭東建材家居城D1賣場2樓216 | 美丹白蘇打餅干-蔬菜味(發(fā)酵餅干) | 散裝稱重 | 美丹 | 2024-01-03 | 過氧化值(以脂肪計)║0.58g/100g║≤0.25g/100g | 餅干 | |
16 | / | / | 周口華聯(lián)鮮生活商貿(mào)有限公司興業(yè)路文化廣場店 | 河南省周口市川匯區(qū)興業(yè)路與陽光路交叉口向北100米路東06號（川匯政府文化廣場東臨） | 原味大瓜子 | / | / | 2024-07-10 | 過氧化值(以脂肪計)║2.2g/100g║≤0.80g/100g | 炒貨食品及堅果制品 | |
17 | 駐馬店優(yōu)米思食品有限公司 | 西平縣人和鄉(xiāng)人和街 | 封丘縣津源水果店 | 河南省新鄉(xiāng)市封丘縣魯崗鎮(zhèn)眾豫輝超市內(nèi)1號攤位 | 無添加蔗糖黑米味蛋芙 | 散裝稱重 | 優(yōu)米思和圖形和字母 | 2024-05-01 | 過氧化值(以脂肪計)║0.48g/100g║≤0.25g/100g | 糕點 | |
18 | 河南省滑縣釀造廠 | 滑縣文明路北段 | 滑縣新區(qū)誠信副食商行 | 滑縣新區(qū)董東村 | 古城醬油 | 400ml±5/袋 | / | 2023-10-22 | 全氮(以氮計)║0.040g/100mL║≥0.80g/100mL；氨基酸態(tài)氮║0.032g/100mL║≥0.4g/100mL | 調(diào)味品 | |
19 | 河南寶豐縣瑞銘純凈水廠 | 寶豐縣石橋鎮(zhèn)健康食品園區(qū) | 寶豐縣城關(guān)鎮(zhèn)碧源上品水二分店 | 寶豐縣城迎賓大道中段二中學(xué)校西 | 高品質(zhì)包裝飲用水 | 17L/18.9L/桶 | / | 2024-07-17 | 電導(dǎo)率║18.6μS/cm║≤10μS/cm；銅綠假單胞菌║8CFU/250mL；18CFU/250mL；22CFU/250mL；38CFU/250mL；48CFU/250mL║n=5,c=0,m=0CFU/250mL | 飲料 | |
20 | / | / | 濮陽市華龍區(qū)君悅蘭庭李元快餐店 | 河南省濮陽市華龍區(qū)君悅蘭庭37-02商鋪 | 自消毒餐飲具（勺子） | / | / | / | 大腸菌群║檢出║不得檢出；陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.11mg/100cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | |
21 | / | / | 鶴壁市淇濱區(qū)孫麗餐飲店 | 河南省鶴壁市淇濱區(qū)鉅橋鎮(zhèn)鉅新路中段路西1間15號 | 自消毒餐飲具（碗） | / | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.46mg/100cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | |
22 | / | / | 安陽市文峰區(qū)芙蓉宴餐飲店（個體工商戶） | 河南省安陽市文峰區(qū)中華路與迎春東街交叉口東南角萬達廣場室內(nèi)步行街3F層3028號 | 自消毒餐飲具（筷子） | / | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.057mg/100cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | |
23 | / | / | 濮陽市華龍區(qū)何記鹵店 | 濮陽市五一東路348號登峰小區(qū)門東 | 自消毒餐飲具（筷子） | / | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.13mg/100cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | |
24 | / | / | 林州市開元區(qū)如意餛飩小吃店 | 林州市開元街道政東路世紀商街118號 | 自消毒餐飲具（筷子） | / | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.13mg/100cm2║不得檢出 | 餐飲食品 |
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx
食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
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