近期，廣州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)市內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的33大類(lèi)食品[糧食加工品，食用油、油脂及其制品，調(diào)味品，肉制品，乳制品（含乳原料），飲料，方便食品，餅干，罐頭，冷凍飲品，速凍食品，薯類(lèi)和膨化食品，糖果制品，茶葉及相關(guān)制品，酒類(lèi)，蔬菜制品，水果制品，炒貨食品及堅(jiān)果制品，蛋制品，可可及焙烤咖啡產(chǎn)品，食糖，水產(chǎn)制品，淀粉及淀粉制品，糕點(diǎn)，蜂產(chǎn)品，保健食品，特殊膳食食品，特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品，嬰幼兒配方食品，餐飲食品（含餐飲具），食品添加劑，食用農(nóng)產(chǎn)品，其他食品]進(jìn)行監(jiān)督抽檢，共17762批次。其中，抽檢實(shí)物質(zhì)量合格樣品17620批次，實(shí)物質(zhì)量不合格樣品142批次。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況如下：

一、總體情況

1.糧食加工品527批次，不合格2批次。

2.食用油、油脂及其制品488批次，不合格1批次。

3.調(diào)味品858批次，不合格6批次。

4.肉制品382批次，不合格2批次。

5.乳制品（含乳原料）847批次，未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。

6.飲料805批次，不合格1批次。

7.方便食品419批次，不合格3批次。

8.餅干270批次，不合格2批次。

9.罐頭405批次，未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。

10.冷凍飲品396批次，不合格4批次。

11.速凍食品670批次，不合格3批次。

12.薯類(lèi)和膨化食品194批次，未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。

13.糖果制品65批次，未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。

14.茶葉及相關(guān)制品314批次，不合格3批次。

15.酒類(lèi)526批次，不合格1批次。

16.蔬菜制品378批次，不合格6批次。

17.水果制品427批次，不合格2批次。

18.炒貨食品及堅(jiān)果制品348批次，不合格4批次。

19.蛋制品146批次，未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。

20.可可及焙烤咖啡產(chǎn)品48批次，未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。

21.食糖152批次，不合格1批次。

22.水產(chǎn)制品226批次，不合格4批次。

23.淀粉及淀粉制品354批次，不合格2批次。

24.糕點(diǎn)451批次，不合格7批次。

25.蜂產(chǎn)品57批次，未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。

26.保健食品257批次，不合格2批次。

27.特殊膳食食品167批次，未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。

28.特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品31批次，未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。

29.嬰幼兒配方食品2批次，未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。

30.餐飲食品（含餐飲具）1931批次，不合格13批次。

31.食品添加劑371批次，未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。

32.食用農(nóng)產(chǎn)品5011批次，不合格73批次。

33.其他食品239批次，未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。

二、不合格產(chǎn)品處置情況

廣州市、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)已依法對(duì)不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，對(duì)不合格食品采取停止經(jīng)營(yíng)、召回等措施。

三、食品安全消費(fèi)提示

建議消費(fèi)者選擇證照齊全、信譽(yù)良好的商家和平臺(tái)進(jìn)行消費(fèi)，并索取和保存購(gòu)物消費(fèi)憑證。購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)，應(yīng)注意查看食品包裝或標(biāo)簽的名稱、規(guī)格、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)加工單位及聯(lián)系方式等信息是否清晰，食品貯存溫度是否達(dá)到標(biāo)簽標(biāo)示的要求，不要購(gòu)買(mǎi)無(wú)生產(chǎn)加工單位、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期的食品，不要購(gòu)買(mǎi)宣稱治療疾病的食品。不要到無(wú)證無(wú)照、環(huán)境衛(wèi)生差的餐飲店或流動(dòng)攤檔消費(fèi)。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，如發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)問(wèn)題食品的線索，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12315或12345。

附件：

1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.doc

2.抽檢結(jié)果明細(xì)表（上）.pdf

3.抽檢結(jié)果明細(xì)表（下）.pdf

4.關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說(shuō)明.doc

（本抽樣檢驗(yàn)結(jié)果及有關(guān)數(shù)據(jù)不得用作商業(yè)用途）