根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃安排，為進一步保障食品安全，省市場監(jiān)管局對餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品和飲料共23大類食品1101批次樣品進行了監(jiān)督抽檢，其中餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品8大類食品20批次樣品不合格，檢出了農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超范圍超限量使用、微生物污染、質(zhì)量指標(biāo)不達標(biāo)、生物毒素問題。有關(guān)情況通告如下（監(jiān)督抽檢不合格食品具體信息見附件2）。
一、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題
（一）青島市即墨區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)市場宋玉霞銷售的清芹，氟蟲腈不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）東阿縣天翼超市有限公司魯莊店銷售的紅將軍蘋果，敵敵畏不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。東阿縣天翼超市有限公司魯莊店對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（三）山東貴誠集團購物中心有限公司中心店銷售的大蔥，噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）臨沂市河?xùn)|區(qū)劉振百貨超市店銷售的香蕉，噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（五）寧陽縣永華商行銷售的標(biāo)稱為樂陵市大老李香津食品調(diào)料廠生產(chǎn)的孜然粉（生產(chǎn)日期/批號：2024/4/23，規(guī)格型號：30克/袋），氯氰菊酯和高效氯氰菊酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。樂陵市大老李香津食品調(diào)料廠對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（六）煙臺高新區(qū)明志食府店購進的辣椒，啶蟲脒不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（七）萊陽市小李生鮮超市銷售的姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（八）濟南十八家家悅超市有限公司東城逸家店銷售的鮮豬肉，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（九）淄博市文昌湖區(qū)文昌湖郭哥生鮮超市銷售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十）山東濰坊百貨集團股份有限公司昌邑中百佳樂家超市銷售的標(biāo)稱為濰坊市品得富茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的綠茶（生產(chǎn)日期/批號：2024/5/26，規(guī)格型號：250g/袋），吡蟲啉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。濰坊市品得富茶業(yè)有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
二、食品添加劑超范圍超限量使用問題
（一）諸城市龍翔萬家福百貨超市銷售的發(fā)面火燒，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）乳山市克林超市銷售的標(biāo)稱為銅山區(qū)張洪軍養(yǎng)蜂場生產(chǎn)的槐花蜂蜜（生產(chǎn)日期/批號：2023/6/3，規(guī)格型號：500克/瓶），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）鄄城縣三富購物廣場（個體工商戶）銷售的白芷，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）濟南槐蔭毛玉龍小吃店加工的油餅，鋁的殘留量（干樣品,以Al計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（五）河南北華聯(lián)生活超市有限公司濟南分公司銷售的地道辣條-大西北牛筋面（生產(chǎn)日期/批號：2024/10/4，規(guī)格型號：180克/袋），糖精鈉（以糖精計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、微生物污染問題
（一）臨沂市蘭山區(qū)騫騰水餃園使用的自消毒餐具（碗），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）滕州市德客隆購物中心銷售的標(biāo)稱為山東益暢滋食品有限公司委托山東谷糧多生物科技有限公司生產(chǎn)的白云豆水果藕粉羹（生產(chǎn)日期/批號：2024/8/8，規(guī)格型號：500克/罐），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）青島市黃島區(qū)味久緣餛飩店使用的自消毒餐具（盤子），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、質(zhì)量指標(biāo)不達標(biāo)問題
東平縣潤發(fā)購物廣場銷售的標(biāo)稱為泰安馬拉磨油脂調(diào)料有限公司生產(chǎn)的小石磨香油（生產(chǎn)日期/批號：2024/9/23，規(guī)格型號：400ml/瓶），酸價（KOH）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
五、生物毒素問題
高唐縣玉博副食超市銷售的花生米，黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時，請撥打12345熱線電話進行投訴或舉報。
特此通告。
附件：
山東省市場監(jiān)督管理局
2025年4月9日
| 附件2 | ||||||||||
| 食品抽檢不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||
| （聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目） | ||||||||||
| 序號 | 食品名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)（養(yǎng)殖）企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)（養(yǎng)殖）企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)（購進或檢疫）日期/批號 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║單位║標(biāo)準(zhǔn)值 | 備注 |
| 1 | 自消毒餐具（碗） | / | / | 臨沂市蘭山區(qū)騫騰水餃園 | 山東省臨沂市蘭山區(qū)商城路與啟陽路交匯東150米路南 | / | / | 2024/9/23 | 大腸菌群║檢出║/50cm2║不得檢出 | |
| 2 | 清芹 | / | / | 青島市即墨區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)市場宋玉霞 | 山東省青島市即墨區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)市場 | / | / | 2024/10/30 | 氟蟲腈║0.215║mg/kg║≤0.02 | |
| 3 | 發(fā)面火燒 | / | / | 諸城市龍翔萬家福百貨超市 | 山東省濰坊市諸城市辛興鎮(zhèn)商貿(mào)城 | / | / | 2024/11/28 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)║0.366║g/kg║不得使用 | |
| 4 | 紅將軍蘋果 | / | / | 東阿縣天翼超市有限公司魯莊店 | 山東省聊城市東阿縣新城街道辦事處膠城名府小區(qū)南門東數(shù)第四間門市 | / | / | 2024/10/29 | 初檢結(jié)果：敵敵畏║0.39║mg/kg║≤0.1 復(fù)檢結(jié)果：敵敵畏║0.70║mg/kg║≤0.1 | 復(fù)檢不合格 |
| 5 | 大蔥 | / | / | 山東貴誠集團購物中心有限公司中心店 | 山東省棗莊市市中區(qū)中心街街道君山中路8號 | / | / | 2024/11/26 | 噻蟲嗪║1.12║mg/kg║≤0.3 | |
| 6 | 小石磨香油 | 泰安馬拉磨油脂調(diào)料有限公司 | 泰安市東平縣戴廟鎮(zhèn)司里村38號 | 東平縣潤發(fā)購物廣場 | 山東省泰安市東平縣銀山鎮(zhèn)銀牛路黃河河務(wù)局正對過 | 400ml/瓶 | 馬拉磨和圖形 | 2024/9/23 | 酸價(KOH)║4.4║mg/g║≤2.5 | |
| 7 | 香蕉 | / | / | 河?xùn)|區(qū)劉振百貨超市店 | 山東省臨沂市河?xùn)|區(qū)九曲街道楊莊社區(qū)濱河金苑B區(qū)南沿街50號 | / | / | 2024/10/30 | 噻蟲胺║0.052║mg/kg║≤0.02；噻蟲嗪║0.038║mg/kg║≤0.02 | |
| 8 | 孜然粉 | 樂陵市大老李香津食品調(diào)料廠 | 樂陵市楊安鎮(zhèn)西街村 | 寧陽縣永華商行 | 山東省泰安市寧陽縣文廟街道辦事處北關(guān)市場 | 30克/袋 | 香津 | 2024/4/23 | 初檢結(jié)果：氯氰菊酯和高效氯氰菊酯║0.15║mg/kg║≤0.1 復(fù)檢結(jié)果：氯氰菊酯和高效氯氰菊酯║0.15║mg/kg║≤0.1 | 復(fù)檢不合格 |
| 9 | 辣椒 | / | / | 煙臺高新區(qū)明志食府店 | 山東省煙臺市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)馬山街道辦事處緯五路25號 | / | / | 2024/11/8 | 啶蟲脒║0.30║mg/kg║≤0.2 | |
| 10 | 槐花蜂蜜 | 銅山區(qū)張洪軍養(yǎng)蜂場 | 江蘇省徐州市銅山區(qū)房村鎮(zhèn)鹿臺工業(yè)園 | 乳山市克林超市 | 山東省威海市乳山市白沙灘鎮(zhèn)銀灘海之緣花苑小區(qū)6-29-2號 | 500克/瓶 | 圖文商標(biāo) | 2023/6/3 | 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)║0.0184║g/kg║不得使用 | |
| 11 | 姜 | / | / | 萊陽市小李生鮮超市 | 山東省煙臺市萊陽市城廂街道馬山路御龍灣0003-109 | / | / | 2024/10/5 | 噻蟲胺║0.48║mg/kg║≤0.2 | |
| 12 | 白云豆水果藕粉羹 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱：山東谷糧多生物科技有限公司 委托生產(chǎn)企業(yè)名稱：山東益暢滋食品有限公司 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址：山東省棗莊市市中區(qū)西王莊鎮(zhèn)后古屯村后橋北路東 委托生產(chǎn)企業(yè)地址：山東省棗莊市市中區(qū)孟莊鎮(zhèn)大尚巖村愚公路路北駐地 | 滕州市德客隆購物中心 | 山東省棗莊市滕州市濱湖鎮(zhèn)崗頭村府前路北20米 | 500克/罐 | 益暢滋和圖形 | 2024/8/8 | 菌落總數(shù)║2.7×10?，2.4×10?，3.1×10?，2.5×10?，3.2×10?║CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000 | |
| 13 | 鮮豬肉 | / | / | 濟南十八家家悅超市有限公司東城逸家店 | 山東省濟南市高新區(qū)舜義路558號逸家廣場一層 | 散裝稱重 | / | 2024/9/30 | 恩諾沙星║351.5║μg/kg║≤100 | |
| 14 | 自消毒餐具（盤子） | / | / | 黃島區(qū)味久緣餛飩店 | 山東省青島市黃島區(qū)江山南路534號樓5號網(wǎng)點 | / | / | 2024/9/24 | 大腸菌群║檢出║/50cm2║不得檢出 | |
| 15 | 白芷 | / | / | 鄄城縣三富購物廣場(個體工商戶) | 山東省菏澤市鄄城縣閆什鎮(zhèn)中心大街與仿古街交叉口往東88米路南 | / | / | 2024/10/21 | 二氧化硫殘留量║0.0444║g/kg║不得使用 | |
| 16 | 山藥 | / | / | 文昌湖郭哥生鮮超市 | 山東省淄博市文昌湖區(qū)萌水鎮(zhèn)澤崖村9號 | / | / | 2024/10/26 | 咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽║0.846║mg/kg║≤0.3 | |
| 17 | 地道辣條-大西北牛筋面 | / | / | 河南北華聯(lián)生活超市有限公司濟南分公司 | 山東省濟南市市中區(qū)十六里河街道二環(huán)南路2688號B1-00鋪位 | 180克/袋 | / | 2024/10/4 | 糖精鈉(以糖精計)║0.429║g/kg║不得使用 | |
| 18 | 花生米 | / | / | 高唐縣玉博副食超市 | 山東省聊城市高唐縣經(jīng)濟開發(fā)區(qū)智德小區(qū)1號樓6號商鋪 | / | / | 2024/12/15 | 黃曲霉毒素B?║142║μg/kg║≤20 | |
| 19 | 綠茶 | 濰坊市品得富茶業(yè)有限公司 | 濰坊市濰城區(qū)青年路1513號北方茶都茶都大道11號樓5層 | 山東濰坊百貨集團股份有限公司昌邑中百佳樂家超市 | 山東省濰坊市昌邑市奎聚街道辦事處交通街以南北海路東側(cè) | 250克/袋 | PINDEFU和品得富 | 2024/5/26 | 初檢結(jié)果：吡蟲啉║0.77║mg/kg║≤0.5 復(fù)檢結(jié)果：吡蟲啉║0.78║mg/kg║≤0.5 | 復(fù)檢不合格 |
| 20 | 油餅 | / | / | 濟南槐蔭毛玉龍小吃店 | 山東省濟南市槐蔭區(qū)張莊路街道鑫苑世家公館4號商鋪1-113號 | / | / | 2024/11/6 | 鋁的殘留量(干樣品,以Al計)║591║mg/kg║≤100 | |
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