廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于31批次食品不合格情況的通告（2025年第8期）

近期，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、肉制品、飲料、冷凍飲品、酒類(lèi)、蔬菜制品、蛋制品、水產(chǎn)制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等11類(lèi)食品1187批次樣品。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽檢項(xiàng)目合格樣品1156批次、不合格樣品31批次（見(jiàn)附件），檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染、食品添加劑超范圍超限量使用及其他指標(biāo)問(wèn)題。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等相關(guān)規(guī)定，現(xiàn)公開(kāi)監(jiān)督抽檢結(jié)果信息。具體情況如下。

一、微生物污染問(wèn)題

（一）華潤(rùn)萬(wàn)家生活超市（廣州）有限公司順德天佑城店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)陜西尚元農(nóng)牧科技發(fā)展有限公司生產(chǎn)的鹵豬肝，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）茂名市電白區(qū)水東鎮(zhèn)高氏礦泉水店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)中國(guó)廣東省茂名市名順礦泉水廠生產(chǎn)的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）端州區(qū)朗睿食品商行銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)肇慶雅田活性天然泉水有限公司生產(chǎn)的包裝飲用水（活道清州天然泉水），銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）海豐縣可塘鎮(zhèn)耀卿雜貨店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)海豐縣城銀峰純凈水廠生產(chǎn)的包裝飲用水（飲用純凈水），銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）深圳市龍崗區(qū)鑫鑫生活超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)長(zhǎng)春市菁華冷凍食品有限公司生產(chǎn)的十二生肖龍（巧克力味雪糕）和十二生肖龍（牛奶味雪糕），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（六）佛山市喜冠來(lái)餐飲服務(wù)有限公司加工銷(xiāo)售的炒凈面和缽仔正飯，菌落總數(shù)不符合廣東省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（七）廣州市白云區(qū)松洲味源沙縣小吃店使用的湯粉碗，大腸菌群和陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（八）廣州市白云區(qū)同德街潮鄉(xiāng)人潮汕粉面店使用的湯粉碗，大腸菌群和陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（九）佛山市大鴻圖海鮮酒樓有限公司加工銷(xiāo)售的石磨靚齋腸，菌落總數(shù)不符合廣東省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十）佛山市大鴻圖海鮮酒樓有限公司加工銷(xiāo)售的涼瓜刺身，菌落總數(shù)和大腸埃希氏菌不符合廣東省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十一）中山市匯景酒樓有限公司加工銷(xiāo)售的白粥，菌落總數(shù)不符合廣東省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十二）佛山市南海區(qū)詹紫容餐飲店使用的湯碗，大腸菌群和陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題

（一）清遠(yuǎn)市清城區(qū)得淳臘味購(gòu)銷(xiāo)部銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)中山市黃圃鎮(zhèn)銀象肉類(lèi)制品廠生產(chǎn)的臘腸（腌臘肉制品）（一九腸王）（帶草），氯霉素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）佛山市三水區(qū)錦勝鮮生水產(chǎn)品檔（個(gè)體工商戶(hù)）銷(xiāo)售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）廣東期選信息技術(shù)有限公司天河北路分店銷(xiāo)售的鱸魚(yú)和羅非魚(yú)，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）東莞市嘉榮超市有限公司東城新世紀(jì)學(xué)前路店銷(xiāo)售的白豆角（豇豆），滅蠅胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）四會(huì)市浩豐食品商行銷(xiāo)售的紅蔥，噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

三、重金屬污染問(wèn)題

華潤(rùn)萬(wàn)家有限公司沙井創(chuàng)新店銷(xiāo)售的白菜干，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

四、食品添加劑超范圍超限量使用問(wèn)題

（一）羅定市天河城商貿(mào)有限公司工業(yè)路購(gòu)物廣場(chǎng)銷(xiāo)售的淮山，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）肇慶市匯福商業(yè)有限公司城東分公司銷(xiāo)售的橫切淮山片，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）陽(yáng)江市江城區(qū)順隆食品店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)湖南菩提食品有限公司生產(chǎn)的醬爆扇貝（燒烤味），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）廣州市花都區(qū)花東林航凍品店銷(xiāo)售的香甜青橄欖，三氯蔗糖不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

五、其他指標(biāo)問(wèn)題

（一）茂名市電白區(qū)八寶海產(chǎn)品超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)中山市黃圃鎮(zhèn)宏鼎肉類(lèi)制品廠生產(chǎn)的廣式臘腸，總砷（以As計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）淘 寶網(wǎng)萄略LetsWine（經(jīng)營(yíng)者為深圳萄略葡萄酒文化發(fā)展有限公司）在淘 寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)廣西海酩威釀酒股份有限公司生產(chǎn)的阿道克十來(lái)運(yùn)轉(zhuǎn)朗姆酒，酒精度不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。

（三）淘 寶網(wǎng)小鳥(niǎo)酒窖（經(jīng)營(yíng)者為深圳市萬(wàn)泓德貿(mào)易有限公司）在淘 寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)吉林省遼源龍泉酒業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的龍泉春白酒，酒精度不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。

（四）淘 寶嵐莓旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為廣州芊尼貿(mào)易有限公司）在淘 寶（手機(jī)APP）銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)醴陵市德園生物技術(shù)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的嵐莓蜂王漿，10-羥基-2-癸烯酸不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）清遠(yuǎn)市清城區(qū)開(kāi)哥面家店使用的碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（六）中山市尚霞快餐店（個(gè)體工商戶(hù)）使用的碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改；同時(shí)要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案，按規(guī)定在監(jiān)管部門(mén)網(wǎng)站上公開(kāi)相關(guān)信息。

食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)通過(guò)正規(guī)可靠渠道購(gòu)買(mǎi)所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)貨憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱(chēng)和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)規(guī)定。不購(gòu)買(mǎi)無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購(gòu)買(mǎi)超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購(gòu)買(mǎi)公布的監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉及的不合格批次食品，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12345或12315。

特此通告。

點(diǎn)擊下載：附件1-22.zip

1.本次抽檢依據(jù)和抽檢項(xiàng)目

2.肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

3.飲料監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

4.冷凍飲品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

5.酒類(lèi)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

6.蔬菜制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

7.水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

8.蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

9.餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

10.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

11.糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

12.肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

13.飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

14.冷凍飲品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

15.酒類(lèi)監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

16.蔬菜制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

17.蛋制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

18.水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

19.蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

20.餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

21.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

22.關(guān)于部分抽檢項(xiàng)目的說(shuō)明

廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2025年4月14日