中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊  五一假期即將來臨，家庭聚餐、親友聚會等社交活動增多，網(wǎng)絡(luò)訂餐需求也隨之激增。為幫助消費(fèi)者防范網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全風(fēng)險，遼寧省市場監(jiān)督管理局發(fā)布節(jié)日期間網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全消費(fèi)提示。

1.細(xì)查資質(zhì)證照，優(yōu)選合規(guī)商家。訂餐時，應(yīng)選擇管理規(guī)范的正規(guī)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺，重點(diǎn)查看商家公示的營業(yè)執(zhí)照與食品經(jīng)營許可等資質(zhì)信息是否合法有效、線上供應(yīng)餐品與許可范圍是否相符，優(yōu)先選擇具有實(shí)體門店、衛(wèi)生環(huán)境整潔、用戶口碑良好且配送時效合理的商家。

2.優(yōu)選熱食現(xiàn)制，遠(yuǎn)離高危餐品。盡量選擇熱食類現(xiàn)制餐品，慎重選擇冷食類餐點(diǎn)、生腌制品及未經(jīng)高溫處理的食品，禁止訂購及食用野生保護(hù)動物，遠(yuǎn)離高風(fēng)險餐品，預(yù)防食源性疾病。

3.倡導(dǎo)理性點(diǎn)餐，踐行節(jié)約風(fēng)尚。點(diǎn)餐時，根據(jù)實(shí)際需求合理、適量點(diǎn)餐，酌情選擇“小份飯”“半份菜”，自覺踐行“光盤行動”，理性對待各類滿減優(yōu)惠活動，避免因過度消費(fèi)導(dǎo)致食品浪費(fèi)，樹立“理性、健康、節(jié)儉”的消費(fèi)理念，共同弘揚(yáng)勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。

4.詳驗(yàn)餐品狀況，速享新鮮美味。取餐時，要查看餐品是否與訂單一致，確認(rèn)包裝無破損、“食安封簽”張貼完好且食物感官性狀正常，若餐品存在異味、變色等感官異常情況，應(yīng)當(dāng)場提出異議并及時聯(lián)系商家處置。餐品簽收后，應(yīng)及時食用，避免因存放時間過長造成食物變質(zhì)。

5.留存訂餐憑證，維護(hù)合法權(quán)益。訂餐時，要注意留存電子訂單、支付憑證及溝通記錄等憑證。若遇到食品安全問題或消費(fèi)糾紛，請及時撥打12315消費(fèi)者服務(wù)熱線或12345市民服務(wù)熱線進(jìn)行維權(quán)投訴，依法維護(hù)自身合法權(quán)益。（洪佳瑞）