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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 （記者 陳娟女）據(jù)貴州省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站2020年8月27日發(fā)布的關(guān)于16批次食品不合格情況的通告（2020年第34期），“陶老者”原味米花糖(膨化食品)上不合格名單。
信息顯示，黔東南宏發(fā)世紀華聯(lián)超市有限公司銷售的、標稱貴州省陶老者食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的1批次原味米花糖(膨化食品)樣品，被檢出過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心。
過氧化值（以脂肪計）主要反映食品中油脂是否氧化變質(zhì)。隨著油脂氧化，過氧化值會逐步升高。過氧化值一般不會對人體的健康產(chǎn)生損害，但嚴重時會導(dǎo)致腸胃不適、腹瀉等癥狀?！妒称钒踩珖覙藴?膨化食品》（GB 17401—2014）規(guī)定，膨化食品中過氧化值（以脂肪計）的最大限量為0.25g/100g。
貴州省市場監(jiān)管局表示，針對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，按照《中華人民共和國食品安全法》《食品安全抽樣檢驗管理辦法》《食品召回管理辦法》等法律法規(guī)，已責(zé)成相關(guān)市場監(jiān)管部門依法予以查處。采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況將向社會公布。
標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/ | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標準值 | 檢驗機構(gòu) | 備注 |
貴州省陶老者食品有限責(zé)任公司 | 貴州三穗經(jīng)濟開發(fā)區(qū)輕工產(chǎn)業(yè)園 | 黔東南宏發(fā)世紀華聯(lián)超市有限公司 | 貴州省黔東南苗族侗族自治州凱里市永豐東路9號中興幸福里二期負二層 | 原味米花糖（膨化食品） | 500g/袋 | 陶老者 | 2019/10/29 | 過氧化值(以脂肪計) | 貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心 | / |
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