“圳品”真的火了！

“圳”好有你——尋找“圳品官”活動(dòng)正式啟動(dòng)

中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 （傅江平  許創(chuàng)業(yè)） 9月11日，正是秋高氣爽的日子，來(lái)自政界、企業(yè)、媒體和社會(huì)各界的百余人歡聚一堂，共同見(jiàn)證了“圳好有你——尋找圳品官”活動(dòng)正式啟動(dòng)?，F(xiàn)場(chǎng)琳瑯滿目的食品農(nóng)產(chǎn)品均被貼上了“圳品”標(biāo)識(shí)，人們?cè)谄穱L“圳品”之余將活動(dòng)氣氛推至高潮。深圳市人民政府副秘書(shū)長(zhǎng)黃強(qiáng)，深圳市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)李忠等人向首批21位“圳品官”頒發(fā)了證書(shū)并表示，“圳品”是深圳經(jīng)濟(jì)特區(qū)建立40周年在食安領(lǐng)域成績(jī)的結(jié)晶，更代表著未來(lái)食品安全體系發(fā)展的方向。

據(jù)了解，作為食品輸入型城市，深圳每天需要消耗蔬菜7100噸、水果2300噸、水產(chǎn)品1500噸、肉類4200噸、禽蛋490噸、口糧5480噸。長(zhǎng)期以來(lái)，深圳市95%的食用農(nóng)產(chǎn)品和85%的食品必須依靠外地輸入，糧食100%靠外地輸入。對(duì)供深食品實(shí)施全鏈?zhǔn)奖O(jiān)管，已經(jīng)成為深圳市提升食品安全水平的必然之舉。

在此情況下，深圳市政府推出了高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的城市品牌——“圳品”，以此推動(dòng)深圳市乃至大灣區(qū)食品高質(zhì)量發(fā)展。從2019年8月31日第一批“圳品”上市，至今不過(guò)一年時(shí)間，不僅深圳市民對(duì)食品安全的滿意度有了明顯提升，“圳品”的知名度也達(dá)到了家喻戶曉的地步。如今，走進(jìn)“圳品”銷售的各大商超，時(shí)常能聽(tīng)到各種各樣的贊美之聲，不少在售“圳品”都成了熱銷產(chǎn)品?！百|(zhì)量過(guò)硬，買得放心”已經(jīng)逐漸成為“圳品”的代名詞。

究竟什么是圳品？深圳市市場(chǎng)監(jiān)管局為什么又要大力推廣圳品呢？深圳市市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)黃生文告訴記者，“圳品”是深圳市按照“供深食品標(biāo)準(zhǔn)體系”進(jìn)行認(rèn)定并合格的食品和食用農(nóng)產(chǎn)品的統(tǒng)稱。高標(biāo)準(zhǔn)、高品質(zhì)、嚴(yán)監(jiān)管，是“圳品”最為顯著的特征。其中，“圳品”的高標(biāo)準(zhǔn)不僅體現(xiàn)在食品安全方面的“高于國(guó)標(biāo)，對(duì)標(biāo)一流”，還體現(xiàn)在基地建設(shè)、運(yùn)輸、儲(chǔ)存等等從農(nóng)田到餐桌的每一個(gè)環(huán)節(jié)。從審核到認(rèn)證到退出，從農(nóng)田到商超到餐桌，都有對(duì)應(yīng)的高標(biāo)準(zhǔn)作為依據(jù)。

與此同時(shí)，深圳市市場(chǎng)監(jiān)管局還對(duì)“圳品”實(shí)施了嚴(yán)苛的全程式“雙監(jiān)管”體系。企業(yè)在申請(qǐng)“圳品”認(rèn)證時(shí)，需要經(jīng)過(guò)資料審批、現(xiàn)場(chǎng)審查、抽樣檢查、專家評(píng)審、深圳市供深食品工作委員會(huì)審議等層層審批，最終只有60%左右的通過(guò)率。

黃生文表示，“圳品”從上市至今，不僅實(shí)現(xiàn)了“重大食品安全事故零發(fā)生”，還有效滿足了深圳市民對(duì)美好生活的向往和對(duì)更高品質(zhì)食品的追求。也正因此，在目前階段培養(yǎng)和打造一支專業(yè)、負(fù)責(zé)、誠(chéng)信的“圳品官”隊(duì)伍，以此來(lái)向深圳市民宣傳、推廣和普及“圳品”，既是對(duì)“圳品”發(fā)展負(fù)責(zé)，也是對(duì)深圳市民食品安全負(fù)責(zé)的重要舉措。

作為首批“圳品官”之一，深圳市東門市場(chǎng)總經(jīng)理俞正興表示，只有經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的培訓(xùn)，才能成為一名合格的“圳品官”。在成為“圳品官”之前，不僅需要全方面接受“圳品”相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)，還要親自到“圳品”企業(yè)參與實(shí)地考察，對(duì)“圳品”品質(zhì)有一個(gè)“親眼目睹”的了解。只有這樣，才有資格以“圳品官”的身份推廣和宣傳“圳品”?！敖?jīng)過(guò)實(shí)地考察，我可以保證，‘圳品’絕對(duì)是高標(biāo)準(zhǔn)、高品質(zhì)的產(chǎn)品?！庇嵴d說(shuō)，“圳品”是經(jīng)過(guò)深圳認(rèn)證的高標(biāo)準(zhǔn)高品質(zhì)健康食材，符合東門食材的高標(biāo)準(zhǔn)要求，東門市場(chǎng)將竭盡全力引進(jìn)推廣“圳品”食材。俞正興同時(shí)倡議，深圳所有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都應(yīng)該引進(jìn)“圳品”食材，讓市民買得舒心、吃得放心，吃得安心。

據(jù)介紹，首批“圳品官”來(lái)自于各行各業(yè)，他們中，既有人大代表、公務(wù)人員，有企業(yè)負(fù)責(zé)人、專家學(xué)者，也有律師、記者等等。“圳品官”將在工作生活中，通過(guò)各自平臺(tái)，塑造“圳品”形象，普及“圳品”知識(shí)，讓更多消費(fèi)者了解、接受和消費(fèi)“圳品”。

儀式上，深圳市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，目前，“圳品官”的選拔活動(dòng)依然在進(jìn)行中，希望各界人士踴躍報(bào)名，加入“圳品官”大家庭。屆時(shí)，將有機(jī)會(huì)去“圳品”基地參觀、調(diào)研、學(xué)習(xí)，認(rèn)識(shí)并了解“圳品”標(biāo)準(zhǔn)體系，身體力行成為“圳品”代言人。

記者通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)采訪多位與會(huì)人士發(fā)現(xiàn)，目前“圳品”已經(jīng)在消費(fèi)者群體中形成口碑傳播。不少消費(fèi)者不僅在消費(fèi)中優(yōu)先選擇“圳品”，還會(huì)主動(dòng)將“圳品”推薦給親朋好友?？梢哉f(shuō)，“圳品”正在深圳刮起一股新的食品消費(fèi)潮流。