中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（廣島） 近日，市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布關(guān)于18批次食品抽檢不合格情況的通告〔2021年 第27號(hào)〕顯示，淘寶網(wǎng)吃貨貓零食天地（經(jīng)營(yíng)者為廣東省江門(mén)市新會(huì)區(qū)會(huì)城口口家批發(fā)商行）在淘寶網(wǎng)銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)廣東省廣州市萬(wàn)蜜食品有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“萬(wàn)蜜食品公司”）生產(chǎn)的化核梅條（生產(chǎn)日期：2020/10/27；規(guī)格型號(hào)：250g/袋），經(jīng)廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中亮藍(lán)、日落黃、胭脂紅檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。萬(wàn)蜜食品公司對(duì)產(chǎn)品真實(shí)性提出異議，廣東省市場(chǎng)監(jiān)管局核查后對(duì)其提出的異議不予認(rèn)可。

據(jù)了解，亮藍(lán)、日落黃、胭脂紅均是常見(jiàn)的人工合成著色劑，在食品生產(chǎn)中應(yīng)用廣泛?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760—2014）（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“GB 2760—2014”）中規(guī)定，蜜餞涼果中亮藍(lán)的最大使用量為0.025g/kg。如果長(zhǎng)期攝入亮藍(lán)超標(biāo)的食品，存在致畸、致癌的可能性。GB 2760—2014中規(guī)定，蜜餞涼果中日落黃的最大使用量為0.1g/kg。如果長(zhǎng)期攝入日落黃超標(biāo)的食品，會(huì)對(duì)人體健康造成傷害，可能會(huì)引起風(fēng)疹、蕁麻疹、腹瀉、小兒多動(dòng)癥。GB 2760—2014中規(guī)定，蜜餞涼果中胭脂紅的最大使用量為0.05g/kg。胭脂紅在動(dòng)物試驗(yàn)無(wú)中毒現(xiàn)象，但是如果長(zhǎng)期攝入胭脂紅超標(biāo)的食品，存在致畸、致癌的可能性。蜜餞中三者超標(biāo)的原因：可能是生產(chǎn)過(guò)程中計(jì)量不準(zhǔn)導(dǎo)致產(chǎn)品超標(biāo)，也可能是生產(chǎn)企業(yè)為改善產(chǎn)品色澤、提高市場(chǎng)價(jià)值而過(guò)量使用，還可能是企業(yè)摻假造假濫用色素。

上述抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市場(chǎng)監(jiān)管總局已責(zé)成屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)組織開(kāi)展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理。

食品抽檢不合格，今年兩度收罰單

中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)梳理相關(guān)資料發(fā)現(xiàn)，萬(wàn)蜜食品公司因食品抽檢不過(guò)關(guān)今年兩度被廣州市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)處罰。

廣州市荔灣區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局行政處罰決定書(shū)【（穗荔）市監(jiān)罰[2021] 85號(hào)】顯示，2020年11月3日，廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司（受市場(chǎng)監(jiān)管總局委托）對(duì)新會(huì)區(qū)會(huì)城口口家批發(fā)商行經(jīng)營(yíng)的化核梅條（生產(chǎn)日期：2020-10-27，標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)者：廣州市萬(wàn)蜜食品有限公司）進(jìn)行食品安全監(jiān)督抽檢。檢驗(yàn)結(jié)果顯示，上述產(chǎn)品亮藍(lán)、日落黃、胭脂紅項(xiàng)目不符合GB 2760-2014要求。2020年12月2日，執(zhí)法人員將該產(chǎn)品《檢驗(yàn)報(bào)告》送達(dá)萬(wàn)蜜食品公司。萬(wàn)蜜食品公司于2020年12月3日向廣東省市場(chǎng)監(jiān)管局提出異議申請(qǐng)。2021年3月11日，廣東省市場(chǎng)監(jiān)管局下達(dá)異議申請(qǐng)結(jié)果通知書(shū)，對(duì)異議不認(rèn)可。

據(jù)悉，萬(wàn)蜜食品公司于2020年10月27日生產(chǎn)涉案化核梅條120包，共計(jì)720斤。并于2020年10月28日以10.8元/斤的價(jià)格全部銷(xiāo)售完畢。廣州市荔灣區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局表示，萬(wàn)蜜食品公司的行為違反《食品安全法》第三十四條第（四 ）項(xiàng)：禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)“超范圍、超限量使用食品添加劑的食品”。2021年4月21日，萬(wàn)蜜食品公司被沒(méi)收違法所得576元；罰款70000元。

廣州市荔灣區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局行政處罰決定書(shū)（穗荔市監(jiān)處字[2021] 107號(hào)）顯示，2021年1月8日，廣東方舟檢測(cè)技術(shù)有限公司（受廣東省惠州市博羅縣市場(chǎng)監(jiān)管局委托）對(duì)博羅縣泰美鎮(zhèn)新東方友誼商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的八仙果（生產(chǎn)日期：2020年11月22日，標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)者：廣州市萬(wàn)蜜食品有限公司）進(jìn)行食品安全監(jiān)督抽檢。檢驗(yàn)結(jié)果顯示，上述產(chǎn)品檸檬黃及其鋁色淀（以檸檬黃計(jì)）項(xiàng)目不符合GB 2760-2014要求。

據(jù)悉，萬(wàn)蜜食品公司生產(chǎn)該批次八仙果共10包，共60斤，除留樣5斤和出廠檢驗(yàn)1斤外，其余9包以36元/包的價(jià)格全部銷(xiāo)售完畢。廣州市荔灣區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局表示，萬(wàn)蜜食品公司的行為違反《食品安全法》第三十四條第（四）項(xiàng)，2021年5月24日，萬(wàn)蜜食品公司被沒(méi)收違法所得54元；罰款50000元。

此前多次曝出食品質(zhì)量問(wèn)題

中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)注意到，早在幾年前，萬(wàn)蜜食品公司就曝出過(guò)食品質(zhì)量問(wèn)題。

原廣東省食藥監(jiān)局2017年5月公布的食品抽檢情況顯示，廣州百佳超級(jí)市場(chǎng)有限公司正佳廣場(chǎng)分店銷(xiāo)售的，標(biāo)示廣州市萬(wàn)蜜食品有限公司2016年12月21日生產(chǎn)、規(guī)格為300克/袋的糖冬瓜（糖霜類(lèi)），霉菌檢出值為59000 CFU/g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過(guò)50CFU/g）高出1180倍。

原廣東省食藥監(jiān)局此前發(fā)布的食品監(jiān)督抽檢信息（2016年第49期）顯示，標(biāo)示為廣州市萬(wàn)蜜食品有限公司2016年3月26日生產(chǎn)的規(guī)格為110克/袋的香脆青豆被檢出鉛超標(biāo)。

原廣東省惠州市食藥監(jiān)局此前發(fā)布的2016年第9期食品監(jiān)督抽檢信息顯示，標(biāo)稱(chēng)廣州市萬(wàn)蜜食品有限公司生產(chǎn)的萬(wàn)蜜香櫞（蜜餞食品）（生產(chǎn)日期：2016.05.16）被檢出菌落總數(shù)超標(biāo)。

此外，國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，萬(wàn)蜜食品公司因通過(guò)登記的住所或者經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所無(wú)法聯(lián)系，于2017年9月29日被原廣州市工商局荔灣分局列入經(jīng)營(yíng)異常名錄，后經(jīng)改正，于2017年12月27日被該局移出經(jīng)營(yíng)異常名錄。另?yè)?jù)天眼查數(shù)據(jù)顯示，萬(wàn)蜜食品公司曾4次成為被執(zhí)行人（2011年至2017年），被執(zhí)行總金額超7萬(wàn)元。