中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（廣島）近日，北京市市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布的關(guān)于2021年食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（2021年第38期）顯示，標(biāo)稱山東天芝元食品有限公司生產(chǎn)的2批次食品在不合格名單之列。

具體為：北京市昌平區(qū)南口建偉副食批發(fā)部銷(xiāo)售的，標(biāo)稱山東天芝元食品有限公司（以下簡(jiǎn)稱“天芝元食品公司”）生產(chǎn)的“天芝元”奇亞籽酸奶水果烘焙燕麥片（生產(chǎn)/加工/購(gòu)進(jìn)/檢疫日期：20210501）、“天芝元”水果堅(jiān)果烘焙燕麥脆（生產(chǎn)/加工/購(gòu)進(jìn)/檢疫日期：20210101）均被檢出霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

據(jù)悉，霉菌是絲狀真菌的俗稱，意即“發(fā)霉的真菌”。食品受霉菌污染后，不僅顏色、味道可能發(fā)生改變，其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也會(huì)遭到破壞，降低其食用價(jià)值，有的霉菌還可能在食品中產(chǎn)生毒素，危害人體健康?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn)沖調(diào)谷物制品》（GB19640-2016）對(duì)沖調(diào)谷物制品中的霉菌規(guī)定，同批次5個(gè)獨(dú)立包裝產(chǎn)品中霉菌檢測(cè)結(jié)果不允許有超過(guò)102CFU/g的，且至少3個(gè)包裝產(chǎn)品檢測(cè)結(jié)果不超過(guò)50CFU/g。

北京市市場(chǎng)監(jiān)管局表示，針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，已要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法調(diào)查處理，涉及外省市的已通報(bào)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)。

中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)注意到，天芝元食品公司生產(chǎn)的相關(guān)食品霉菌超標(biāo)問(wèn)題突出，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)此前公布的食品抽檢通報(bào)中，該公司也頻繁曝出這一問(wèn)題。

2020年2月26日，河南省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布的食品抽檢通告顯示，開(kāi)封兆祥商貿(mào)有限責(zé)任公司銷(xiāo)售的，標(biāo)稱山東天芝元食品有限公司生產(chǎn)的1批次酸奶堅(jiān)果燕麥片（復(fù)合麥片），霉菌檢出值為720CFU/g、670CFU/g、640CFU/g、460CFU/g、480CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過(guò)102CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不超過(guò)50CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省口岸食品檢驗(yàn)檢測(cè)所。

河南省市場(chǎng)監(jiān)管局2019年12月發(fā)布的食品抽檢通告〔2019年第127號(hào)〕顯示，長(zhǎng)葛市東泰商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的，標(biāo)稱山東天芝元食品有限公司生產(chǎn)的1批次“天芝元”水果蔬菜燕麥片（復(fù)合麥片）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2019-09-01），菌落總數(shù)檢出值為13000CFU/g、11000CFU/g、1300CFU/g、13000CFU/g、29000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過(guò)105CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不超過(guò)104CFU/g；霉菌檢出值為350CFU/g、370CFU/g、150CFU/g、320CFU/g、240CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過(guò)102CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不超過(guò)50CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省口岸食品檢驗(yàn)檢測(cè)所。

此外，信用中國(guó)數(shù)據(jù)顯示，天芝元食品公司因生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的預(yù)包裝食品，于2020年3月1日被山東省滕州市市場(chǎng)監(jiān)管局罰款50000元。