中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2021年11月17日，浙江省臺(tái)州市市場(chǎng)監(jiān)管局網(wǎng)站發(fā)布臨海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告（2021年第70號(hào)）。

臺(tái)州市臨海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告（2021年第70號(hào)）

關(guān)于對(duì)臨海市吉事達(dá)副食超市銷售的年糕抽樣不合格的處置情況：

（一）不合格食品基本情況

抽樣單編號(hào)：F20212790；產(chǎn)品名稱：年糕；抽樣日期：2021年08月17日；不合格項(xiàng)目：脫氫乙酸及其鈉鹽；被抽樣單位：臨海市吉事達(dá)副食超市；被抽樣單位地址：浙江省臨海市東塍鎮(zhèn)下街村綜合市場(chǎng)。

（二）核查處置情況

1.調(diào)查處理情況：2021年9月3日，臨海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法向當(dāng)事人送達(dá)了臺(tái)州市食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心出具的檢驗(yàn)報(bào)告（編號(hào)：F20212790），并現(xiàn)場(chǎng)告知當(dāng)事人享有復(fù)檢權(quán)利。

2.產(chǎn)品控制情況：2021年8月15日，當(dāng)事人共采購(gòu)有35條年糕，其中銷售的31條年糕，因銷售對(duì)象不確定，無法召回，另有4條被抽樣檢驗(yàn)使用。

3.違法行為查處情況：當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)超范圍使用食品添加劑食品的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第四項(xiàng)的規(guī)定，鑒于當(dāng)事人已履行了《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，能如實(shí)說明其所銷售的年糕的進(jìn)貨來源，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，決定對(duì)當(dāng)事人不予處罰。

4.原因排查及整改情況：當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)的年糕檢出所含的脫氫乙酸為生產(chǎn)環(huán)節(jié)引入，當(dāng)事人于2021年9月3日開展召回不合格批次年糕。