中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 5月23日，南寧市邕寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布關(guān)于不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況的通告（2022年第12期）。

南寧市邕寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況的通告

（2022年第12期）

近期我局在國(guó)家食品安全抽樣檢驗(yàn)信息系統(tǒng)中收到2批次不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告，現(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下：

一、南寧市邕寧區(qū)龔志剛餐飲店??????

（一）抽檢基本情況。2022年4月16日我局通過(guò)國(guó)家食品安全抽檢監(jiān)測(cè)信息系統(tǒng)接收到廣西壯族自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院出具的檢驗(yàn)報(bào)告（№: G22-T04297），報(bào)告顯示：經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，大腸菌群項(xiàng)目不符合GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

南寧市邕寧區(qū)龔志剛餐飲店收到廣西壯族自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院出具的檢驗(yàn)報(bào)告后表示對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果無(wú)異議，在收到檢驗(yàn)結(jié)果通知書(shū)之日起7個(gè)工作日內(nèi)沒(méi)有提出復(fù)檢申請(qǐng)。

（二）現(xiàn)場(chǎng)檢查情況。2022年4月18日我局執(zhí)法人員對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行檢查，現(xiàn)場(chǎng)對(duì)相應(yīng)的證件信息及現(xiàn)場(chǎng)情況進(jìn)行記錄并保存證據(jù)，現(xiàn)場(chǎng)未采取行政強(qiáng)制措施。2022年4月19日，我局予以立案調(diào)查。

（三）產(chǎn)品控制情況。南寧市邕寧區(qū)龔志剛餐飲店此次抽檢不合格樣品為該店自行清洗消毒餐具，不存在產(chǎn)品召回的說(shuō)法。造成餐具大腸菌群項(xiàng)目不合格的原因主要為：1.店里消毒柜的容積比較小，店里碗比較多，消毒不到位；2.小碗存放在備餐臺(tái)下，客人可以直接取用，增加了被污染的風(fēng)險(xiǎn)，導(dǎo)致大腸菌群超標(biāo)。該店已提交整改報(bào)告。

該案目前已下達(dá)行政處罰決定書(shū)，行政處罰決定書(shū)文號(hào)：邕市監(jiān)處〔2022〕46號(hào)。

二、南寧市邕寧區(qū)楊安寧水產(chǎn)店??????

（一）抽檢基本情況。2022年4月18日我局于國(guó)家抽檢系統(tǒng)收到該被檢批次鱸魚(yú)的檢驗(yàn)報(bào)告（報(bào)告編號(hào)：No：SP2203-DC22450109620300209），報(bào)告顯示該批次被檢的鱸魚(yú)恩諾沙星項(xiàng)目不符合GB 31650-2019《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

南寧市邕寧區(qū)楊安寧水產(chǎn)店收到廣西壯族自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院出具的檢驗(yàn)報(bào)告后表示對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果無(wú)異議，在收到檢驗(yàn)結(jié)果通知書(shū)之日起7個(gè)工作日內(nèi)沒(méi)有提出復(fù)檢申請(qǐng)。

（二）現(xiàn)場(chǎng)檢查情況。我局執(zhí)法人員于2022年4月21日向該攤位日常經(jīng)營(yíng)管理者直接送達(dá)了該檢驗(yàn)報(bào)告,并開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)檢查，現(xiàn)場(chǎng)檢查未發(fā)現(xiàn)該批次檢驗(yàn)不合格的鱸魚(yú)。2022年4月21日，我局予以立案調(diào)查。

（三）產(chǎn)品控制情況。南寧市邕寧區(qū)楊安寧水產(chǎn)店立即對(duì)已售出的該批次不合格鱸魚(yú)進(jìn)行召回。

該案目前已下達(dá)行政處罰決定書(shū)，行政處罰決定書(shū)文號(hào)：邕市監(jiān)處〔2022〕45號(hào)。

廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)12315熱線電話投訴舉報(bào)。

南寧市邕寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2022年5月23日