中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 6月9日上午9時，汾酒集團(tuán)首屆質(zhì)量大會在汾酒會議中心隆重召開。此次會議是汾酒集團(tuán)以質(zhì)量為根基，開展質(zhì)量提升行動，追求中國白酒產(chǎn)業(yè)“三分天下有其一”戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)，實現(xiàn)汾酒復(fù)興的重要里程碑。

汾酒集團(tuán)黨委書記、董事長袁清茂，汾酒集團(tuán)總經(jīng)理譚忠豹，汾酒集團(tuán)專職黨委副書記李振寰，汾酒集團(tuán)紀(jì)委書記、監(jiān)察專員高志武，汾酒集團(tuán)黨委委員、董事楊波，汾酒集團(tuán)副總經(jīng)理楊建峰，汾酒集團(tuán)副總經(jīng)理常建偉，汾酒集團(tuán)總會計師王懷以及公司助理級以上領(lǐng)導(dǎo)、副處級以上干部參加了會議。譚忠豹主持會議。

山西省市場監(jiān)督管理局副局長郭新安、山西省釀酒協(xié)會原會長趙嚴(yán)虎、山西省市場監(jiān)督管理局行政審批管理處處長姚勝利、山西省市場監(jiān)督管理局質(zhì)量發(fā)展處處長張一民、呂梁市市場監(jiān)督管理局局長杜侯平、汾陽市市場監(jiān)督管理局局長王海彥應(yīng)邀出席會議。

會議首先由譚忠豹對參加此次會議的嘉賓進(jìn)行介紹并表示歡迎，他提出質(zhì)量是汾酒的生命，高質(zhì)量一直是汾酒人恪守的優(yōu)良傳統(tǒng)，卓越的品質(zhì)讓汾酒歷經(jīng)時間與市場的檢驗，贏得了廣泛的贊譽(yù)，是核心競爭力。汾酒人始終堅守質(zhì)量初心，堅決扛起質(zhì)量安全主體責(zé)任，積極響應(yīng)、嚴(yán)格執(zhí)行上級單位的安排部署，在質(zhì)量體系建設(shè)、檢測能力提升、綠色食品認(rèn)證、產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)称钒踩芸?、追溯系統(tǒng)創(chuàng)新應(yīng)用等方面，開展了一系列行之有效的工作，全力守護(hù)消費(fèi)者“舌尖上的安全”。立足企業(yè)發(fā)展的新階段、新形勢，著眼質(zhì)量工作的新使命、新要求，通過召開汾酒集團(tuán)質(zhì)量大會，深入踐行汾酒復(fù)興的品質(zhì)綱領(lǐng)。以更嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)、更務(wù)實的舉措、更科學(xué)的手段，推動汾酒質(zhì)量工作向更高層次邁進(jìn)。

會上，汾酒集團(tuán)黨委委員、董事楊波作了《汾酒集團(tuán)質(zhì)量工作報告》，報告從三個部分詳細(xì)介紹了汾酒集團(tuán)過去、現(xiàn)在質(zhì)量的發(fā)展情況，未來的發(fā)展目標(biāo)及任務(wù)：

一、中國汾酒，根在質(zhì)量。從歷史之根、品牌之根、工藝之根、產(chǎn)業(yè)之根四個方面詳細(xì)介紹了汾酒發(fā)展歷史上質(zhì)量提升事件、品牌精進(jìn)歷程、工藝釀造核心，現(xiàn)代技術(shù)革新，明確了質(zhì)量是汾酒之根，汾酒之魂。

二、歷史重任、清香三問。通過深入剖析清香型白酒市場變化情況，汾酒“清香、純凈”的優(yōu)勢特點以及精中選精的釀造過程，詳細(xì)解答了清香型白酒過去市場結(jié)構(gòu)變化的原因，清香型白酒的質(zhì)量優(yōu)勢，清香白酒高端化三大核心問題，為未來汾酒質(zhì)量提升指明了方向。

三、清香時代、質(zhì)量入魂。重新定義了“大清香時代”質(zhì)量的三大本質(zhì)特征；質(zhì)量不是一成不變，而是不斷精進(jìn)；質(zhì)量不是出廠檢驗，而是完整體驗；質(zhì)量不僅是物質(zhì)質(zhì)量，更是精神質(zhì)量。按照袁清茂董事長《汾酒復(fù)興總綱領(lǐng)》與品質(zhì)綱領(lǐng)總體要求，提出了汾酒集團(tuán)質(zhì)量發(fā)展主要目標(biāo)：以“最后一道工序是顧客”的質(zhì)量理念，打造以“顧客滿意”為核心的質(zhì)量創(chuàng)新體系。四大主要任務(wù)：加快產(chǎn)品提檔升級；建設(shè)質(zhì)量創(chuàng)新體系；培育全員質(zhì)量文化；打造質(zhì)量人才梯隊。

楊波指出，要按照袁清茂董事長汾酒復(fù)興總綱領(lǐng)，全面樹立清香價值大旗，全力創(chuàng)造顧客感動的質(zhì)量，為汾酒復(fù)興提供堅實質(zhì)量基礎(chǔ)，為大清香時代的加速到來吹響質(zhì)量強(qiáng)國的最強(qiáng)音。

在接下來的活動中，天祥集團(tuán)中國區(qū)食品部總經(jīng)理程軍為汾酒發(fā)布了FSSC 22000認(rèn)證證書，標(biāo)志著汾酒在對標(biāo)國際標(biāo)準(zhǔn)，提升產(chǎn)品質(zhì)量，拓展國際市場方面開啟了新征程。

會議簽發(fā)了《汾酒質(zhì)量提升白皮書》和《汾酒質(zhì)量控制節(jié)點總圖》，為了讓社會各界能夠更全面了解汾酒企業(yè)質(zhì)量建設(shè)歷程、相關(guān)經(jīng)驗以及未來發(fā)展。以白皮書的發(fā)布為契機(jī)，汾酒將繼續(xù)堅持產(chǎn)品為美好生活而釀，為美好生活而表達(dá)，滿足人民生活對美酒風(fēng)味、健康和文化體驗的需求，持續(xù)提升產(chǎn)品品質(zhì)，引領(lǐng)白酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展！

會議聯(lián)合16家清香型白酒企業(yè)共同發(fā)出倡議，要以清香白酒高質(zhì)量發(fā)展為契機(jī)共建“大清香時代”，共同堅持以消費(fèi)者為中心的經(jīng)營路線；共同堅持“釀好酒、儲老酒、售美酒”的品質(zhì)路線；共同堅持“活態(tài)為魂”的文化路線；共同堅持“整合、融合、復(fù)合”的創(chuàng)新路線；共同堅持“全產(chǎn)業(yè)鏈管控”的質(zhì)量路線。

袁清茂作總結(jié)發(fā)言，強(qiáng)調(diào)要以大發(fā)展觀樹牢質(zhì)量意識。以發(fā)展質(zhì)量為核心，是踐行質(zhì)量強(qiáng)國要求的具體實踐；是汾酒實現(xiàn)“三分天下有其一”，進(jìn)入中國白酒行業(yè)第一方陣的根本基礎(chǔ)；是汾酒提升企業(yè)治理水平的現(xiàn)實需要；以大系統(tǒng)觀構(gòu)建質(zhì)量體系。明確了質(zhì)量的三個層級，從產(chǎn)品的質(zhì)量、顧客認(rèn)可的質(zhì)量、公司發(fā)展的質(zhì)量層層深入，剝開實現(xiàn)卓越質(zhì)量的最根本內(nèi)涵；以大責(zé)任觀實施質(zhì)量戰(zhàn)略。他強(qiáng)調(diào)，抓好質(zhì)量工作，是落實省委省政府對全方位推進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展的總體要求，實現(xiàn)汾酒復(fù)興的基礎(chǔ)和保障，也是實現(xiàn)人才隊伍成長和員工幸福的必然途徑。最后，他對如何讓汾酒復(fù)興綱領(lǐng)落地生根，提出五點要求：

一是要實施“匠心精神工程”。通過在集團(tuán)公司各個領(lǐng)域構(gòu)建完善匠人匠心培育體系、選拔任用體系、科學(xué)評價體系，選樹優(yōu)秀工匠勞模，建立匠心用人導(dǎo)向，不斷提高技能技術(shù)人才的待遇，有效推動汾酒匠心精神的堅守、傳承與發(fā)展。要結(jié)合發(fā)展要求，建立嚴(yán)格的質(zhì)量考核激勵約束體系，設(shè)立“汾酒質(zhì)量獎”，對優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品重獎，對損害質(zhì)量的行為嚴(yán)罰。

二是要加強(qiáng)“四基工程”。四基，就是基建、基層、基礎(chǔ)、基本功。要加強(qiáng)以“質(zhì)量效率”為核心的技改工程基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，加強(qiáng)以“班組建設(shè)”為重心的基層建設(shè)，加強(qiáng)以“崗位責(zé)任制”為中心的基礎(chǔ)工作，加強(qiáng)以“崗位練兵”為主要內(nèi)容的基本功訓(xùn)練。

三是要堅持守正創(chuàng)新。要讓傳統(tǒng)的更傳統(tǒng)，現(xiàn)代的更現(xiàn)代。將傳統(tǒng)工藝做到極致，傳統(tǒng)工藝中可以用現(xiàn)代化裝備取代人工的，也一定要達(dá)到同領(lǐng)域的國內(nèi)乃至國際先進(jìn)水平。

四是要做好汾酒質(zhì)量文化的價值表達(dá)。要深挖汾酒歷史傳承、匠心精神與技藝品質(zhì)，聚焦歷史事件、著眼具體人物、解讀關(guān)鍵細(xì)節(jié)，形成汾酒、竹葉青、杏花村各自獨特的價值表達(dá)，讓積淀的歷史賦能當(dāng)前的品牌價值。以情感共鳴構(gòu)建品牌認(rèn)同，真正將文化力轉(zhuǎn)化為市場影響力。

五是要推進(jìn)綠色低碳發(fā)展。樹牢綠色發(fā)展理念，堅決保護(hù)好杏花村自然生態(tài)，保護(hù)好產(chǎn)業(yè)發(fā)展的根基。

會議最后，山西省市場監(jiān)督管理局副局長郭新安對汾酒質(zhì)量大會的召開表示高度肯定，他說，汾酒集團(tuán)近年來發(fā)展迅速，是山西的轉(zhuǎn)型升級的優(yōu)質(zhì)模板，也是山西改革發(fā)展的可復(fù)制樣板，在酒業(yè)行業(yè)競爭激烈的今天，發(fā)展質(zhì)量是企業(yè)取得突破、抓住機(jī)遇的答案。他為汾酒未來發(fā)展提出四點建議：

一是示范引領(lǐng)。汾酒集團(tuán)作為省屬國企，要積極發(fā)聲，展現(xiàn)大企風(fēng)范，團(tuán)結(jié)山西省內(nèi)的國企、民企，發(fā)揮質(zhì)量優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢、品類優(yōu)勢，做好示范和引領(lǐng)，為山西轉(zhuǎn)型發(fā)展、“大質(zhì)量”體系建設(shè)貢獻(xiàn)力量。

二是發(fā)揮表率。汾酒集團(tuán)作為山西的食品行業(yè)龍頭、全國清香類型白酒企業(yè)領(lǐng)頭羊，更應(yīng)發(fā)揮質(zhì)量和食品安全保障的表率作用，為山西食品工業(yè)的發(fā)展作出積極的貢獻(xiàn)，為酒業(yè)行業(yè)發(fā)展作出積極的貢獻(xiàn)。

三是守正創(chuàng)新。汾酒集團(tuán)的質(zhì)量管理模式，具有一定的獨創(chuàng)性和獨特性，應(yīng)該繼續(xù)堅持和發(fā)揚(yáng)。與此同時，也要在守正中創(chuàng)新，將現(xiàn)代化的管理理念、國際化的管理思維，與傳統(tǒng)的釀造技藝與管理文化結(jié)合起來，實現(xiàn)汾酒質(zhì)量管理的再一次跨越和提升。

四是社會擔(dān)當(dāng)。汾酒集團(tuán)要繼續(xù)發(fā)揮好社會角色，無論是在政企協(xié)作、校企合作，還是在企業(yè)社會責(zé)任方面，都要展現(xiàn)出汾酒的擔(dān)當(dāng)與作為。