中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，重慶市潼南區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于1批次不合格食品風(fēng)險控制情況的通告（2022年第12005號）。

重慶市潼南區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于1批次不合格食品風(fēng)險控制情況的通告

（2022年第12005號）

在食品安全監(jiān)督抽檢中，涉及我區(qū)1批次食品不合格?，F(xiàn)將風(fēng)險控制完成情況通告如下：

一、重慶匯達(dá)生物科技股份有限公司生產(chǎn)的檸檬醋汁產(chǎn)品

（一）監(jiān)管部門送達(dá)不合格檢驗報告情況

2022年5月20日潼南區(qū)梓潼街道市場監(jiān)管所將不合格檢驗報告送達(dá)當(dāng)事人生產(chǎn)場所，并對成品其庫房進行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)已無上述抽檢批次的檸檬醋汁。

（二）生產(chǎn)企業(yè)控制不合格食品情況。

當(dāng)事人生產(chǎn)的檸檬醋汁經(jīng)抽檢及復(fù)檢，總酸（以檸檬酸計）項目含量分別為：4.78g/100ml、4.83g/100ml，均低于其食品外包裝標(biāo)簽中標(biāo)明的總酸含量大于或等于5g/100ml。當(dāng)事人收到檢驗報告后立即暫停生產(chǎn)經(jīng)營不合格產(chǎn)品，并開展自查，采取調(diào)整生產(chǎn)工序及流程等控制措施。

（三）其他風(fēng)險控制措施。當(dāng)事人及時將不合格原因情況書面向潼南區(qū)梓潼街道市場監(jiān)管所報告，我局立案調(diào)查期間當(dāng)事人積極配合調(diào)查處理。潼南區(qū)梓潼街道市場監(jiān)管所約談生產(chǎn)經(jīng)營者法定代表人或主要負(fù)責(zé)人的情況。

二、廣大消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打市場監(jiān)管部門12315熱線電話投訴舉報。