中國質量新聞網訊 近日，浙江省臺州市三門縣市場監(jiān)督管理局發(fā)布關于不合格食品風險控制情況公示（2022年第27號）。

臺州市三門縣市場監(jiān)督管理局關于不合格食品風險控制情況公示（2022年第27號）

一、關于對三門縣小羽超市銷售的豆腐抽檢不合格的風險控制情況公示

根據三門縣食品藥品檢驗檢測中心的1份檢驗報告（№:J20220528F），涉及我縣1家食品經營單位?，F將不合格食品風險控制情況公示如下：

（一）抽檢基本情況。2022年7月5日，本局執(zhí)法人員對三門縣小羽超市經營場所內在售的豆腐進行抽樣送檢，并由三門縣食品藥品檢驗檢測中心進行檢驗。2022年7月26日，三門縣食品藥品檢驗檢測中心出具1份檢驗報告（檢驗類別：食品安全風險檢測），雙乙酸鈉項目檢出值0.938g/kg。

（二）本局對當事人經營場所實施現場檢查及召回情況：2022年7月29日，本局執(zhí)法人員依法將上述檢驗報告進行送達并對現場進行檢查，現場檢查未發(fā)現同批次不合格豆腐，未發(fā)現含有雙乙酸鈉成分的產品。該抽檢豆腐為零售銷售，未留下購買者的聯(lián)系方式，因此無法實施召回。

（三）其他風險控制措施。本局組織執(zhí)法人員對三門縣小羽超市進行檢查，責令當事人立即改正，做好進貨查驗。

廣大消費者如發(fā)現食品安全違法行為，可撥打市場監(jiān)督管理局12315熱線電話投訴舉報。

二、關于對三門縣美便萊生鮮超市銷售的鹽鹵豆腐抽檢不合格的風險控制情況公示

根據三門縣食品藥品檢驗檢測中心的1份檢驗報告（№:J20220524F），涉及我縣1家食品經營單位?，F將不合格食品風險控制情況公示如下：

（一）抽檢基本情況。2022年7月5日，本局執(zhí)法人員對三門縣美便萊生鮮超市經營場所內在售的鹽鹵豆腐進行抽樣送檢，并由三門縣食品藥品檢驗檢測中心進行檢驗。2022年7月26日，三門縣食品藥品檢驗檢測中心出具1份檢驗報告（檢驗類別：食品安全風險檢測），雙乙酸鈉項目檢出值0.799g/kg。

（二）本局對當事人經營場所實施現場檢查及召回情況：2022年7月29日，本局執(zhí)法人員依法將上述檢驗報告進行送達并對現場進行檢查，現場檢查未發(fā)現同批次不合格鹽鹵豆腐，未發(fā)現含有雙乙酸鈉成分的產品。該抽檢豆腐為零售銷售，未留下購買者的聯(lián)系方式，因此無法實施召回。

（三）其他風險控制措施。本局組織執(zhí)法人員對三門縣美便萊生鮮超市進行檢查，責令當事人立即改正，做好進貨查驗。

廣大消費者如發(fā)現食品安全違法行為，可撥打市場監(jiān)督管理局12315熱線電話投訴舉報。

三、關于對三門縣新園蔬菜經營部銷售的豆腐抽檢不合格的風險控制情況公示

根據三門縣食品藥品檢驗檢測中心的1份檢驗報告（№:J20220526F），涉及我縣1家食品經營單位?，F將不合格食品風險控制情況公示如下：

（一）抽檢基本情況。2022年7月5日，本局執(zhí)法人員對三門縣新園蔬菜經營部經營場所內在售的豆腐進行抽樣送檢，并由三門縣食品藥品檢驗檢測中心進行檢驗。2022年7月26日，三門縣食品藥品檢驗檢測中心出具1份檢驗報告（檢驗類別：食品安全風險檢測），雙乙酸鈉項目檢出值0.718g/kg。

（二）本局對當事人經營場所實施現場檢查及召回情況：2022年7月29日，本局執(zhí)法人員依法將上述檢驗報告進行送達并對現場進行檢查，現場檢查未發(fā)現同批次不合格豆腐，未發(fā)現含有雙乙酸鈉成分的產品。該抽檢豆腐為零售銷售，未留下購買者的聯(lián)系方式，因此無法實施召回。

（三）其他風險控制措施。本局組織執(zhí)法人員對三門縣新園蔬菜經營部進行檢查，責令當事人立即改正，做好進貨查驗。

廣大消費者如發(fā)現食品安全違法行為，可撥打市場監(jiān)督管理局12315熱線電話投訴舉報。

四、關于對三門縣小徐豆制品加工廠加工銷售的豆腐抽檢不合格的風險控制情況公示

根據三門縣食品藥品檢驗檢測中心的1份檢驗報告（№:J20220557F），涉及我縣1家食品生產經營單位?，F將不合格食品風險控制情況公示如下：

（一）抽檢基本情況。2022年7月13日，本局執(zhí)法人員對三門縣小徐豆制品加工廠加工的成品豆腐進行抽樣送檢，并由三門縣食品藥品檢驗檢測中心進行檢驗。2022年7月26日，三門縣食品藥品檢驗檢測中心出具1份檢驗報告（檢驗類別：食品安全風險檢測），雙乙酸鈉項目檢出值0.281g/kg。

（二）本局對當事人經營場所實施現場檢查及召回情況：2022年7月28日，本局執(zhí)法人員依法將上述檢驗報告進行送達并對現場進行檢查，現場檢查未發(fā)現同批次不合格豆腐，未發(fā)現含有雙乙酸鈉成分的產品。該抽檢豆腐為零售銷售，無銷售記錄，無法實施召回。

（三）其他風險控制措施。本局組織執(zhí)法人員對三門縣小徐豆制品加工廠進行檢查，責令當事人立即改正，嚴格把關原料采購和食品生產質量。

廣大消費者如發(fā)現食品安全違法行為，可撥打市場監(jiān)督管理局12315熱線電話投訴舉報。

五、關于對三門縣科成豆制品店加工銷售的豆腐抽檢不合格的風險控制情況公示

根據三門縣食品藥品檢驗檢測中心的1份檢驗報告（№:J20220556F），涉及我縣1家食品生產經營單位?，F將不合格食品風險控制情況公示如下：

（一）抽檢基本情況。2022年7月13日，本局執(zhí)法人員對三門縣科成豆制品店加工的成品豆腐進行抽樣送檢，并由三門縣食品藥品檢驗檢測中心進行檢驗。2022年7月26日，三門縣食品藥品檢驗檢測中心出具1份檢驗報告（檢驗類別：食品安全風險檢測），雙乙酸鈉項目檢出值0.364g/kg。

（二）本局對當事人經營場所實施現場檢查及召回情況：2022年7月29日，本局執(zhí)法人員依法將上述檢驗報告進行送達并對現場進行檢查，現場檢查未發(fā)現同批次不合格豆腐，未發(fā)現含有雙乙酸鈉成分的產品。該抽檢豆腐為零售銷售，無銷售記錄，無法實施召回。

（三）其他風險控制措施。本局組織執(zhí)法人員對三門縣科成豆制品店進行檢查，責令當事人立即改正，嚴格把關原料采購和食品生產質量。

廣大消費者如發(fā)現食品安全違法行為，可撥打市場監(jiān)督管理局12315熱線電話投訴舉報。

六、關于對三門縣為飛超市銷售的豆腐抽檢不合格的風險控制情況公示

根據三門縣食品藥品檢驗檢測中心的1份檢驗報告（№:J20220526F），涉及我縣1家食品經營單位?，F將不合格食品風險控制情況公示如下：

（一）抽檢基本情況。2022年7月5日，本局執(zhí)法人員對三門縣為飛超市經營場所內在售的豆腐進行抽樣送檢，并由三門縣食品藥品檢驗檢測中心進行檢驗。2022年7月26日，三門縣食品藥品檢驗檢測中心出具1份檢驗報告（檢驗類別：食品安全風險檢測），雙乙酸鈉項目檢出值0.693g/kg。

（二）本局對當事人經營場所實施現場檢查及召回情況：2022年7月29日，本局執(zhí)法人員依法將上述檢驗報告進行送達并對現場進行檢查，現場檢查未發(fā)現同批次不合格豆腐，未發(fā)現含有雙乙酸鈉成分的產品。該抽檢豆腐為零售銷售，未留下購買者的聯(lián)系方式，因此無法實施召回。

（三）其他風險控制措施。本局組織執(zhí)法人員對三門縣為飛超市進行檢查，責令當事人立即改正，做好進貨查驗。

廣大消費者如發(fā)現食品安全違法行為，可撥打市場監(jiān)督管理局12315熱線電話投訴舉報。

七、關于對三門縣海杰生鮮超市銷售的豆腐抽檢不合格的風險控制情況公示

根據三門縣食品藥品檢驗檢測中心的1份檢驗報告（№:J20220526F），涉及我縣1家食品經營單位?，F將不合格食品風險控制情況公示如下：

（一）抽檢基本情況。2022年7月5日，本局執(zhí)法人員對三門縣海杰生鮮超市經營場所內在售的豆腐進行抽樣送檢，并由三門縣食品藥品檢驗檢測中心進行檢驗。2022年7月26日，三門縣食品藥品檢驗檢測中心出具1份檢驗報告（檢驗類別：食品安全風險檢測），雙乙酸鈉項目檢出值0.689g/kg。

（二）本局對當事人經營場所實施現場檢查及召回情況：2022年7月29日，本局執(zhí)法人員依法將上述檢驗報告進行送達并對現場進行檢查，現場檢查未發(fā)現同批次不合格豆腐，未發(fā)現含有雙乙酸鈉成分的產品。該抽檢豆腐為零售銷售，未留下購買者的聯(lián)系方式，因此無法實施召回。

（三）其他風險控制措施。本局組織執(zhí)法人員對三門縣海杰生鮮超市進行檢查，責令當事人立即改正，做好進貨查驗。

廣大消費者如發(fā)現食品安全違法行為，可撥打市場監(jiān)督管理局12315熱線電話投訴舉報。