中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2022年9月22日，武漢市黃陂區(qū)人民政府網(wǎng)站發(fā)布黃陂區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品風(fēng)險控制情況的通告。

黃陂區(qū)市場監(jiān)督管理局

關(guān)于不合格食品風(fēng)險控制情況的通告

我局于2022年7月1日接收平臺抽樣單編號為DC22420100485331438的抽檢不合格檢驗報告，現(xiàn)將不合格食品風(fēng)險控制情況通告如下：

一、抽檢基本情況。武漢市市場監(jiān)督管理局委托武漢產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所于2022年6月7日在湖北豐茂貿(mào)易有限公司銷售標(biāo)稱武漢市黃陂博恒醬品廠生產(chǎn)的早餐香丁（醬腌菜）（生產(chǎn)日期/批號20220428）進(jìn)行了抽樣檢驗，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）和防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和項目不符合GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗結(jié)論為不合格。

二、我局對該企業(yè)生產(chǎn)場所實施現(xiàn)場檢查，查明該批次的早餐香丁（醬腌菜）共生產(chǎn)有20箱，每箱6.5公斤，每箱單價13元，全部銷售給湖北豐茂貿(mào)易有限公司，企業(yè)庫房無該批次的產(chǎn)品庫存。

三、我局依法監(jiān)督該企業(yè)暫停生產(chǎn)、召回不合格產(chǎn)品，并協(xié)助企業(yè)查找問題的原因，現(xiàn)初步判斷為：沒有嚴(yán)格按照食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)要求添加使用。制定整改措施如下：1、加強食品添加劑的管理，做到專人專管專用，并做好記錄；2、嚴(yán)格按照食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)要求添加使用，產(chǎn)品自檢合格后再出售。

2022年7月1日