12月9日，從中國質量協(xié)會獲悉，伊利集團董事長潘剛榮膺第二十屆“中國杰出質量人”，這是全國質量獎（2022-2023年）個人獎的最高榮譽。前不久，伊利斬獲亞洲質量領域最高獎“亞洲質量卓越獎”，至此也成就了質量獎項“全滿貫”。

從省市級質量獎到全國質量獎再到亞洲質量卓越獎，從省科技進步獎到國家科技進步獎再到國際乳品聯(lián)合會的食品安全創(chuàng)新獎，這些贊譽不僅驗證了中國乳業(yè)領跑全球的品質管理實力，也是伊利品質觸達全球消費者的生動寫照。

從中國到亞洲，卓越品質閃耀國際舞臺

磨礪方出彩，卓越鑄“金杯”。2021年，伊利榮膺中國質量協(xié)會頒發(fā)的第十九屆“全國質量獎”，作為國內唯一乳企被推選為中國“質”造典范。這項中國質量領域“奧斯卡”獎項的獲得，印證了伊利引領行業(yè)突破品質管理技術新高度。

伊利此次從中國、日本、韓國等眾多國家明星企業(yè)的角逐中脫穎而出，問鼎“亞洲質量卓越獎”，對于中國乳制品行業(yè)而言，本身也是一次突破，有助于中國乳品獲得更多國際市場的認可。據(jù)了解，“亞洲質量卓越獎”由亞洲質量網(wǎng)組織（ANQ）評選。

伊利集團獲頒“亞洲質量卓越獎”

無論是“全國質量獎”還是“亞洲質量卓越獎”，比拼的都是企業(yè)質量管理領域的綜合實力。據(jù)了解，“亞洲質量卓越獎”申報注重考量企業(yè)質量管理的核心技術，以及質量管理過程中企業(yè)如何滿足消費者需求。目前，伊利約有70%-80%的供應商來自亞洲，伊利產品也在亞洲多個國家和地區(qū)銷售?！皝喼拶|量卓越獎”花落伊利，表明其品質贏得了亞洲市場的認可與信賴。

從文化、戰(zhàn)略到行動，引領中國乳業(yè)“品質革命”

文化是企業(yè)行穩(wěn)致遠的根基。伊利確立以“品質”為核心的企業(yè)文化，開啟一場場引領行業(yè)高質量發(fā)展的“品質革命”。2018年伊利明確了2030年成為“全球乳業(yè)第一”、挺進“全球健康食品5強”的戰(zhàn)略路線圖，引領品質管理邁向新高度。

有了品質文化和品質戰(zhàn)略，如何落實到行動中才是真正的考驗。事實上，“伊利即品質”的信條已然滲透進全產業(yè)鏈每個環(huán)節(jié)，從牧場到工廠生產，再到消費終端都精密防控，人人視品質如生命，確保每一滴牛奶都是卓越品質。

伊利智能化生產制造工廠

在產品檢驗環(huán)節(jié)，品控人員執(zhí)行每一個項目試驗，至少要用3種不同檢測條件，以確保精準把控和完善每個檢驗方法的細節(jié)；在產品研發(fā)環(huán)節(jié)，為得到一款新品配方，技術人員研讀大量文獻，剖析千萬組數(shù)據(jù)，設計改進方案，再一次次進行驗證，逐漸突破一個個難關，最終完成新品研發(fā)……可以說，產業(yè)鏈上的每個伊利人都是品質“守門人”。

在業(yè)內人士看來，伊利的品質管理做到了知行合一。譬如推出“全員、全過程、全方位”質量管理體系和“集團—事業(yè)部—工廠”三級食品安全風險監(jiān)測防控體系，80多個質檢單元、1000多項檢驗項目，從源頭到終端，嚴格把控每一個食品安全和質量控制的關鍵節(jié)點。以伊利旗下金典為例，15年來堅持“有機戰(zhàn)略”，獲得中國與歐盟有機雙認證，同時實現(xiàn)全程有機可追溯。

為打造更卓越的品質，2018年起，伊利率先引入在醫(yī)藥行業(yè)久負盛名的QbD（質量源于設計）研發(fā)過程質量管控認證，將醫(yī)藥行業(yè)標準引入食品制造業(yè)，用質量管理工具提升品質競爭力。

與國際消費者交流，就要用國際“語言”。伊利基于全球理論實踐、基礎研究、最佳實踐案例和成熟方法，對標全球先進標準和規(guī)范，持續(xù)升級其品質管理體系。今年9月，伊利成為通過“金標標準認證”的食品企業(yè)，相當于獲得乳業(yè)認證標準中的“最高學歷”。

如今，伊利全球織網(wǎng)不斷匯聚優(yōu)質資源，持續(xù)開啟新的市場領域，滿足全球消費者新的消費需求。截至目前，伊利在全球擁有15個研發(fā)創(chuàng)新中心、75個生產基地，旗下液奶、奶粉、酸奶、奶酪、冷飲等產品銷往60多個國家和地區(qū)。

從行業(yè)到消費者，品質成果讓世界看見

伊利對品質的嚴格追求，印證在一座座獎杯與一份份贊譽中。從中國到全球，伊利不斷收獲各級質量獎項。

細數(shù)這些年，伊利十多次獲得市級質量獎、省級質量獎、全國質量標桿獎，拿下全國質量獎、第三屆和第四屆中國質量獎提名獎、食品安全七星獎等，卓越品質不斷觸及更多消費者。

伊利品質實力也屢次得到全球贊譽。伊利Chomthana公司于2020年、2021年連續(xù)兩年被授予泰國質量領域最高榮譽之一的“FDA質量獎”；基于在標準化建設方面的技術積累，伊利參加國際乳品聯(lián)合會（IDF）標準（ISO/CD22186|IDF245）制定，推動亞洲乳業(yè)的品質提升；連年參加國際間實驗室比對。

伊利Chomthana公司在兒童節(jié)為當?shù)匦∨笥奄浰捅苛?/p>

凱度消費者指數(shù)發(fā)布《2022年品牌足跡》中國市場報告顯示，伊利憑借92.4%的品牌滲透率、13億的消費者觸及數(shù)，蟬聯(lián)“消費者選擇最多品牌”榜首。同時，凱度消費者指數(shù)連續(xù)10年的品牌追蹤結果顯示，伊利穩(wěn)居中國消費者“首選品牌”。

在“質量強國”驅動下，以伊利為代表的乳制品企業(yè)堅守“中國匠心”打造“世界品質”，在更廣闊的國際舞臺彰顯實力、綻放光彩，以高品質產品助力全球消費者美好生活，讓世界共享健康。