中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，重慶市大足區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于2批次不合格食品核查處置情況的通告。

重慶市大足區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于2批次不合格食品核查處置情況的通告

在2023年食品安全監(jiān)督抽檢中，涉及我區(qū)重慶永曾袁食品有限公司委托生產(chǎn)的2批次不合格食品?，F(xiàn)將核查處置完成情況通告如下：

一、抽檢基本情況

（一）河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局委托駐馬店市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心對(duì)封丘縣潘店鎮(zhèn)陽光超市銷售的“曾袁牌山椒筍尖”進(jìn)行監(jiān)督抽檢，抽樣單編號(hào)：SBJ23410000469230517ZX，被抽樣單位：封丘縣潘店鎮(zhèn)陽光超市，標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)：廣安市農(nóng)峰食品有限公司，委托生產(chǎn)企業(yè)：重慶永曾袁食品有限公司，生產(chǎn)日期：2023年4月10日。檢驗(yàn)結(jié)論：二氧化硫殘留量項(xiàng)目不符合GB2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二）武穴市市場(chǎng)監(jiān)督管理局委托湖北潔源檢測(cè)有限公司對(duì)武穴市大法寺二零二零便利店銷售的“曾袁牌山椒筍尖”進(jìn)行監(jiān)督抽檢，抽樣單編號(hào)：XBJ23421182487235560，被抽樣單位：武穴市大法寺二零二零便利店，標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)：廣安市農(nóng)峰食品有限公司，委托生產(chǎn)企業(yè)：重慶永曾袁食品有限公司，生產(chǎn)日期：2023年4月1日，檢驗(yàn)結(jié)論：二氧化硫殘留量項(xiàng)目不符合GB2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

二、對(duì)問題食品核查處置情況

(一)監(jiān)管部門的調(diào)查處理情況：2023年5月15日我局啟動(dòng)核查處置，告知委托生產(chǎn)單位檢驗(yàn)結(jié)果，對(duì)委托生產(chǎn)單位的登記住址進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查并下達(dá)責(zé)令改正通知書，責(zé)令委托生產(chǎn)企業(yè)認(rèn)真排查問題原因并進(jìn)行整改。

(二)產(chǎn)品控制情況：重慶永曾袁食品有限公司對(duì)抽檢不合格的2批次“山椒筍尖”采取了召回等措施。該企業(yè)4月10日委托生產(chǎn)了30件（900袋）山椒筍尖，召回了622袋，召回的產(chǎn)品已經(jīng)發(fā)回生產(chǎn)廠家，進(jìn)行了銷毀處理。該企業(yè)4月1日委托生產(chǎn)了25件山椒筍尖，該批次產(chǎn)品已全部售出，發(fā)布召回公告后，召回?cái)?shù)量為0。未召回原因：該批次產(chǎn)品已部分消費(fèi)，企業(yè)發(fā)出召回公告后，未收到消費(fèi)者退貨，也未收到消費(fèi)者身體有不良反應(yīng)的反饋。

三、對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

我局針對(duì)重慶永曾袁食品有限公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)2批次不合格食品行為作出如下處罰：1.罰款人民幣50000.00元；2.沒收違法所得6741.4元。?

四、原因排查及企業(yè)整改情況

重慶永曾袁食品有限公司督促廣安市農(nóng)峰食品有限公司開展自查，因?yàn)樯a(chǎn)廠商的在加工過程中減少了原材料的清洗次數(shù)，導(dǎo)致二氧化硫殘留量項(xiàng)目不合格。我局于2023年7月5日進(jìn)行了復(fù)查，重慶永曾袁食品有限公司已經(jīng)更換了被委托廠家生產(chǎn)，并加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過程控制等進(jìn)行督促。