中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，江蘇省無(wú)錫市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況通告 編號(hào)：FC2023020，涉及無(wú)錫市梁溪區(qū)李記鍋鍋香餐飲店使用的筷子、無(wú)錫市新吳區(qū)牛一手火鍋店使用的小碗。

無(wú)錫市市場(chǎng)監(jiān)督管理局不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況通告

編號(hào)：FC2023020

江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《江蘇省市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于15批次食品不合格情況的通告（2023年第24期）》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《通告》2023年第24期），其中有2批次不合格食品涉及我市2家餐飲單位 。現(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況通告如下：

一、筷子

（一）抽檢基本情況?！锻ǜ妗罚?023年第24期）涉及無(wú)錫市梁溪區(qū)李記鍋鍋香餐飲店使用的筷子，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況。無(wú)錫市梁溪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局收到不合格報(bào)告后，及時(shí)送達(dá)梁溪區(qū)李記鍋鍋香餐飲店，并啟動(dòng)核查處置工作。經(jīng)查，當(dāng)事人使用清洗消毒不合格餐具。無(wú)錫市梁溪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，對(duì)當(dāng)事人作出責(zé)令改正違法行為，并給予警告的處罰決定（決定書(shū)編號(hào)：錫梁市監(jiān)當(dāng)處字〔2023〕12第016號(hào)）。

二、小碗

（一）抽檢基本情況。《通告》（2023年第24期）涉及無(wú)錫市新吳區(qū)牛一手火鍋店使用的小碗，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

(二)風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況。無(wú)錫市新吳區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局收到不合格報(bào)告后，及時(shí)送達(dá)新吳區(qū)牛一手火鍋店，并啟動(dòng)核查處置工作。經(jīng)查，當(dāng)事人使用清洗消毒不合格餐具。無(wú)錫市新吳區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，對(duì)當(dāng)事人作出責(zé)令改正違法行為，并給予警告的處罰決定（決定書(shū)編號(hào)：錫新市監(jiān)當(dāng)罰﹝2023﹞03第626號(hào)）。

無(wú)錫市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2023年9月20日