中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（廣島） 近日，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布2023年第30期食品抽檢信息。本次該局抽檢肉制品、酒類、水產(chǎn)制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等共計(jì)892批次樣品。經(jīng)檢驗(yàn)，不合格樣品12批次，檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留等問(wèn)題。

中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)梳理發(fā)現(xiàn)，微生物污染方面，共檢出3批次不合格食品。具體涉及：標(biāo)稱重慶趙渝食品有限公司生產(chǎn)的1批次五香雞翅（輻照食品）、1批次麻辣雞翅（輻照食品）；標(biāo)稱安徽育生堂藥業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次多肽高鈣粉均被查出菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

據(jù)了解，菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo)，反映食品在生產(chǎn)過(guò)程中的衛(wèi)生狀況。如果食品的菌落總數(shù)嚴(yán)重超標(biāo)，將會(huì)破壞食品的營(yíng)養(yǎng)成分，使食品失去食用價(jià)值；還會(huì)加速食品腐敗變質(zhì)，可能危害人體健康。

廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。

目前，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改。

就上述食品抽檢不合格一事，中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)嘗試電話聯(lián)系廠家了解相關(guān)情況。重慶趙渝食品有限公司一工作人員說(shuō)：“不合格產(chǎn)品已召回處理掉了，公司因此被罰款超8萬(wàn)元?！倍刂涟l(fā)稿，安徽育生堂藥業(yè)有限公司電話未能接通。