中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（廣島） 近日，江蘇省市場監(jiān)督管理局公布2023年第25期食品抽檢信息。本次該局抽檢炒貨食品及堅果制品、餅干、餐飲食品等共計726批次樣品，經(jīng)檢驗，20批次樣品不合格。

2批次食品過氧化值不符合國標

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)梳理發(fā)現(xiàn)，炒貨食品及堅果制品方面，2批次產(chǎn)品被檢出有質(zhì)量問題。具體涉及：標稱漣水雨果農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的1批次“金海雨果”吊瓜子(奶油味)（生產(chǎn)日期/批號：2023/5/9）；標稱無錫新一米業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次“桃源世家”南瓜子(鹽焗味)（生產(chǎn)日期/批號：2023/3/16）均被檢出過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

據(jù)悉，過氧化值主要反映油脂的被氧化程度，是油脂酸敗的早期指標。食用過氧化值超標的食品一般不會對人體健康造成損害，但長期食用過氧化值嚴重超標的食品可能導致腸胃不適、腹瀉等。過氧化值（以脂肪計）超標的原因，可能是原料中的脂肪已經(jīng)被氧化，也可能與產(chǎn)品儲存條件控制不當有關。

對此，中國質(zhì)量新聞網(wǎng)嘗試致電上述不合格食品生產(chǎn)企業(yè)了解相關情況，截至發(fā)稿時，涉事企業(yè)的電話均未能接通。

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)了解到，針對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，江蘇省市場監(jiān)督管理局已責成相關設區(qū)市市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險，依法處理違法違規(guī)行為。

兩家涉事企業(yè)此前均因食品安全問題被處罰

公開信息顯示，漣水雨果農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司成立于2018年，是一家以從事農(nóng)業(yè)為主的企業(yè)，經(jīng)營范圍涉及農(nóng)副產(chǎn)品銷售；瓜蔞種植、銷售；食品生產(chǎn)、銷售等。無錫新一米業(yè)有限公司（曾用名：無錫市第一米廠）成立于1980年，經(jīng)營范圍涉及預包裝食品（含冷藏冷凍食品）、生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品、水果的銷售等。

值得注意的是，上述兩家企業(yè)因食品安全問題此前均被處罰過。

據(jù)信用中國，漣水雨果農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司因生產(chǎn)的“吊瓜子（奶油味）”（商標：金海雨果；生產(chǎn)日期：2023-05-09）經(jīng)抽樣檢驗，過氧化值（以脂肪計）項目不符合GB 19300-2014《食品安全國家標準 堅果與籽類食品》要求，于2023年9月8日被江蘇省淮安市漣水縣市場監(jiān)督管理局罰款0.5萬元。

另據(jù)天眼查，2022年8月24日，無錫市錫山區(qū)市場監(jiān)督管理局對無錫新一米業(yè)有限公司罰款0.3萬元，原因涉及生產(chǎn)經(jīng)營國家禁止的食品、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品的行為及其從屬。