中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 10月9日，天津市薊州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告。

薊州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告

根據(jù)譜尼測(cè)試科技（天津）有限公司出具的檢驗(yàn)報(bào)告，涉及薊州區(qū)1家餐飲服務(wù)單位?，F(xiàn)將不合格項(xiàng)目核查處置情況通告如下：

（一）被抽檢基本情況：

經(jīng)檢驗(yàn)，天津市薊州區(qū)新燕山火鍋店清洗消毒的餐具小碗，清洗消毒日期為2023年8月23日。經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，大腸菌群項(xiàng)目不符合 GB14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

(二) 對(duì)餐飲服務(wù)單位違法違規(guī)行為依法處罰情況：

薊州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2023年9月15日向該餐飲服務(wù)單位送達(dá)了檢驗(yàn)報(bào)告及檢驗(yàn)結(jié)果通知書(shū)，并對(duì)該單位進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)檢驗(yàn)報(bào)告涉及的不合格批次的餐具。

該餐飲單位使用清洗消毒不合格餐具的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十六條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第五項(xiàng)規(guī)定給予警告處罰。行政處罰決定書(shū)文號(hào):津薊市監(jiān)處罰〔2023〕643號(hào)。

（三）原因排查及整改情況：經(jīng)該單位對(duì)不合格餐具發(fā)生的原因進(jìn)行排查，嚴(yán)格規(guī)范餐具清洗消毒劑的使用，落實(shí)餐具清洗消毒的質(zhì)量。下一步進(jìn)行整改，避免出現(xiàn)類似情況。

其他需要說(shuō)明的情況：無(wú)

薊州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2023年10月9日