中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（廣島） 近日，大理?xiàng)钣浫樯仁称酚邢薰疽蚴称焚|(zhì)量不合格再度被市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)通報(bào)。

云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布的2023年第40期食品抽檢信息顯示，標(biāo)稱(chēng)大理?xiàng)钣浫樯仁称酚邢薰旧a(chǎn)的“楊錦香”乳扇沙琪瑪（原味）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2023/5/8）（規(guī)格型號(hào)：246g/盒）被查出鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))項(xiàng)目不合格。

該款沙琪瑪鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))檢測(cè)值為329mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為≤100mg/kg。

據(jù)介紹，含鋁食品添加劑，比如硫酸鋁鉀（又名鉀明礬）、硫酸鋁銨（又名銨明礬）等，在食品中作為膨松劑、穩(wěn)定劑使用，使用后會(huì)產(chǎn)生鋁殘留。含鋁食品添加劑按標(biāo)準(zhǔn)使用不會(huì)對(duì)健康造成危害，但長(zhǎng)期食用鋁超標(biāo)的食品會(huì)導(dǎo)致運(yùn)動(dòng)和學(xué)習(xí)記憶能力下降，影響兒童智力發(fā)育。

目前，對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，企業(yè)所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已依法開(kāi)展核查處置，督促企業(yè)履行法定義務(wù)，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施及時(shí)控制風(fēng)險(xiǎn)；查明生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，對(duì)違法行為依法處理。

中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)注意到，大理?xiàng)钣浫樯仁称酚邢薰旧a(chǎn)的沙琪瑪產(chǎn)品此前也被查出過(guò)質(zhì)量不合格。

云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局此前公布的2023年第36期食品抽檢信息顯示，標(biāo)稱(chēng)大理?xiàng)钣浫樯仁称酚邢薰旧a(chǎn)的“楊錦香”乳扇沙琪瑪（蔓越莓味）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2023/5/8）（規(guī)格型號(hào)：246g/盒）被檢出鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))項(xiàng)目不合格。

公開(kāi)信息顯示，大理?xiàng)钣浫樯仁称酚邢薰境闪⒂?018年，是一家以從事食品制造業(yè)為主的企業(yè)。就食品接連抽檢不合格一事，中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)嘗試撥打該公司對(duì)外公開(kāi)的聯(lián)系電話(huà)了解相關(guān)情況。不過(guò)，對(duì)方接電話(huà)的人稱(chēng)打錯(cuò)了。

對(duì)該公司產(chǎn)品抽檢的后續(xù)相關(guān)情況，中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)將持續(xù)關(guān)注。