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    ?上海市市場監(jiān)督管理局公布2023年前三季度食品安全監(jiān)督抽檢情況

    2023-11-15 14:55:26 中國質量新聞網

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    中國質量新聞網訊 據上海市市場監(jiān)督管理局網站消息,2023年前三季度,上海市市場監(jiān)管部門根據食品安全抽檢監(jiān)測年度計劃,完成食品安全監(jiān)督抽檢98839批次,依據有關食品安全國家標準等進行檢驗,發(fā)現(xiàn)不合格樣品2009批次,監(jiān)督抽檢不合格率為2.03%,主要是食用農產品(農獸藥殘留超標)、餐飲食品(大腸菌群和陰離子合成洗滌劑不合格)、特殊膳食食品(質量指標不達標)、水果制品(超限量使用食品添加劑)等。

    從抽樣食品品種來看,蜂產品、冷凍飲品、罐頭、食品添加劑、保健食品、可可及焙烤咖啡產品、嬰幼兒配方食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、糖果制品、蛋制品、其他食品等食品大類的合格率均為100%。

    從檢出的不合格項目類別看,不合格項目主要為:農獸藥殘留超標、微生物污染、污染物不合格、質量指標不合格、超范圍、超限量使用食品添加劑等。

    針對以上監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題,各級市場監(jiān)管部門已經采取措施依法查處,督促生產經營者立即封存、下架和召回不合格產品,及時查找問題原因,落實整改措施。并加強對生產經營企業(yè)的日常監(jiān)管,加大跟蹤抽檢力度,防控食品安全風險。

    公眾發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為,可撥打12315熱線電話進行投訴或舉報。

    2023年前三季度各類食品監(jiān)督抽檢結果匯總表

    序號

    食品類別

    監(jiān)督抽檢樣品

    總量(批次)

    不合格樣品

    數量(批次

    不合格率%

    1

    糧食加工品

    4788

    17

    0.36

    2

    食用油、油脂及其制品

    1419

    2

    0.14

    3

    調味品

    2783

    7

    0.25

    4

    肉制品

    3601

    25

    0.69

    5

    乳制品

    1585

    2

    0.13

    6

    飲料

    1829

    4

    0.22

    7

    方便食品

    1040

    4

    0.38

    8

    餅干

    803

    8

    1.00

    9

    罐頭

    480

    0

    0

    10

    冷凍飲品

    434

    0

    0

    11

    速凍食品

    1865

    3

    0.16

    12

    薯類和膨化食品

    755

    6

    0.79

    13

    糖果制品

    967

    0

    0

    14

    茶葉及相關制品

    357

    4

    1.12

    15

    酒類

    1438

    2

    0.14

    16

    蔬菜制品

    1077

    10

    0.93

    17

    水果制品

    614

    10

    1.63

    18

    炒貨食品及堅果制品

    549

    4

    0.73

    19

    蛋制品

    244

    0

    0

    20

    可可及焙烤咖啡產品

    248

    0

    0

    21

    食糖

    467

    2

    0.43

    22

    水產制品

    605

    8

    1.32

    23

    淀粉及淀粉制品

    820

    4

    0.49

    24

    糕點

    3273

    19

    0.58

    25

    豆制品

    1270

    3

    0.24

    26

    蜂產品

    264

    0

    0

    27

    保健食品

    690

    0

    0

    28

    特殊膳食食品

    390

    7

    1.79

    29

    特殊醫(yī)學用途配方食品

    30

    0

    0

    30

    嬰幼兒配方食品

    173

    0

    0

    31

    餐飲食品

    29014

    819

    2.82

    32

    食用農產品

    34699

    1039

    2.99

    33

    食品添加劑

    229

    0

    0

    34

    其他食品

    39

    0

    0

    總計

    98839

    2009

    2.03


    (責任編輯:六六)
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