中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，沈陽(yáng)市遼中區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告。

沈陽(yáng)市遼中區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告

沈陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2023年10月18日發(fā)布的《遼寧省沈陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全抽檢信息通告》中，涉及我轄區(qū)1家生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)，現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

沈陽(yáng)嘉利福豆制品有限公司生產(chǎn)的干豆皮

（一）抽檢基本情況。干豆皮，生產(chǎn)日期：2023年8月23日，經(jīng)沈陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)所抽樣檢驗(yàn)，蛋白質(zhì)項(xiàng)目不符合GB/T 22106-2008《非發(fā)酵豆制品》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二）對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。經(jīng)查，當(dāng)事人于2023年7月15日生產(chǎn)60公斤干豆皮，每公斤成本24元，以每公斤32元價(jià)格對(duì)外銷售。被我局查獲時(shí)止，該批次干豆皮已全部銷售。當(dāng)事人生產(chǎn)干豆皮抽檢不合格的行為，違反了《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》第三十二的規(guī)定；依據(jù)《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》第五十的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正其違法行為，并決定處罰如下：1.沒收違法所得1920元；2.罰款3840元。共計(jì)罰沒款5760元整。

（三）原因排查及企業(yè)整改報(bào)告。2023年8月25日沈陽(yáng)嘉利福豆制品有限公司接到我局送達(dá)的檢驗(yàn)報(bào)告后，第一時(shí)間查找原因，經(jīng)查找造成蛋白質(zhì)項(xiàng)目不合格的原因是原材料大豆蛋白質(zhì)含量低，整改措施如下；

1.嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)檢驗(yàn)措施，嚴(yán)把購(gòu)進(jìn)大豆進(jìn)口關(guān)，避免蛋白質(zhì)含量低的大豆進(jìn)入到生產(chǎn)環(huán)節(jié)。

2.嚴(yán)格落實(shí)成品出廠檢驗(yàn)，檢驗(yàn)合格后在進(jìn)行銷售。

沈陽(yáng)市遼中區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2023年11月17日