2023年食品安全監(jiān)督抽檢中，涉及我區(qū)7家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者共8批次產(chǎn)品不合格，現(xiàn)將不合格產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)控制完成情況通告如下：

一、江北區(qū)嘉倫糧油經(jīng)營(yíng)部銷售的生花生米

（一）監(jiān)管部門送達(dá)不合格檢驗(yàn)報(bào)告情況。重慶市江北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法向江北區(qū)嘉倫糧油經(jīng)營(yíng)部（以下簡(jiǎn)稱“當(dāng)事人”）送達(dá)檢驗(yàn)報(bào)告并進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)查，該批次不合格產(chǎn)品是當(dāng)事人從重慶市江北區(qū)個(gè)體工商戶唐朝宣購(gòu)進(jìn)的，購(gòu)進(jìn)數(shù)量25kg。至現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)，上述批次不合格產(chǎn)品已全部銷售完畢。

（二）經(jīng)營(yíng)者控制不合格食品情況。重慶市江北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局督促當(dāng)事人主動(dòng)在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所張貼召回公告，并對(duì)購(gòu)買了該批次不合格產(chǎn)品的消費(fèi)者發(fā)布召回通知。因距離銷售完畢時(shí)間較長(zhǎng)，故未召回到該批次不合格產(chǎn)品。

（三）其他風(fēng)險(xiǎn)控制措施。重慶市江北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人進(jìn)行自查整改，進(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)貨查驗(yàn)，杜絕不合格產(chǎn)品流入市場(chǎng)。當(dāng)事人積極配合調(diào)查處理并已向重慶市江北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局提交了自查整改報(bào)告。

二、江北區(qū)婁氏水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部銷售的黃辣丁

（一）監(jiān)管部門送達(dá)不合格檢驗(yàn)報(bào)告情況。重慶市江北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法向江北區(qū)婁氏水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部（以下簡(jiǎn)稱“當(dāng)事人”）送達(dá)檢驗(yàn)報(bào)告并進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)查，該批次不合格產(chǎn)品是當(dāng)事人從重慶市渝北區(qū)三亞灣水產(chǎn)市場(chǎng)臨時(shí)攤位購(gòu)進(jìn)的，購(gòu)進(jìn)數(shù)量10kg。至現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)，上述批次不合格產(chǎn)品已全部銷售完畢。

（二）經(jīng)營(yíng)者控制不合格食品情況。重慶市江北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局督促當(dāng)事人主動(dòng)在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所張貼召回公告，并對(duì)購(gòu)買了該批次不合格產(chǎn)品的消費(fèi)者發(fā)布召回通知。因距離銷售完畢時(shí)間較長(zhǎng)，故未召回到該批次不合格產(chǎn)品。

（三）其他風(fēng)險(xiǎn)控制措施。重慶市江北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人進(jìn)行自查整改，進(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)貨查驗(yàn)，杜絕不合格產(chǎn)品流入市場(chǎng)。當(dāng)事人積極配合調(diào)查處理并已向重慶市江北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局提交了自查整改報(bào)告。

三、重慶永輝超市有限公司江北區(qū)建新東路分公司銷售的牛蛙

（一）監(jiān)管部門送達(dá)不合格檢驗(yàn)報(bào)告情況。重慶市江北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法向重慶永輝超市有限公司江北區(qū)建新東路分公司（以下簡(jiǎn)稱“當(dāng)事人”）送達(dá)了檢驗(yàn)報(bào)告并進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)查，當(dāng)事人銷售的上述不合格食品購(gòu)進(jìn)自三亞灣海鮮市場(chǎng)臨時(shí)攤位，購(gòu)進(jìn)數(shù)量為10kg，已銷售9.48kg，剩余0.52kg因牛蛙死亡丟棄。

（二）經(jīng)營(yíng)者控制不合格食品情況。重慶市江北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局督促當(dāng)事人主動(dòng)在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所張貼召回公告，并對(duì)購(gòu)買了該批次不合格食品的經(jīng)營(yíng)者發(fā)布召回通知，截至召回期限，未召回到該批次不合格食品。

（三）其他風(fēng)險(xiǎn)控制措施。重慶市江北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人進(jìn)行自查整改，嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)，杜絕不合格食品流入市場(chǎng)。當(dāng)事人積極配合調(diào)查處理并已向重慶市江北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局提交了自查整改報(bào)告。

四、重慶永輝超市有限公司江北區(qū)大石壩分公司銷售的泥鰍

（一）監(jiān)管部門送達(dá)不合格檢驗(yàn)報(bào)告情況。重慶市江北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法向重慶永輝超市有限公司江北區(qū)大石壩分公司（以下簡(jiǎn)稱“當(dāng)事人”）送達(dá)檢驗(yàn)報(bào)告并進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)查，當(dāng)事人銷售的不合格批次泥鰍是從重慶拓強(qiáng)商貿(mào)有限責(zé)任公司處購(gòu)進(jìn)，購(gòu)進(jìn)數(shù)量為20kg，至現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)，上述不合格批次食品已全部銷售完畢。

（二）經(jīng)營(yíng)者控制不合格食品情況。重慶市江北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局督促當(dāng)事人主動(dòng)在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所張貼召回公告，并對(duì)購(gòu)買了該批次不合格食品的消費(fèi)者發(fā)布召回通知。因無(wú)消費(fèi)者前來(lái)退貨，故未能召回到該批次不合格食品。

（三）其他風(fēng)險(xiǎn)控制措施。重慶市江北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人進(jìn)行自查整改，進(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)貨查驗(yàn)，杜絕不合格食品流入市場(chǎng)。當(dāng)事人積極配合調(diào)查處理并已向重慶市江北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局提交了自查整改報(bào)告。重慶市江北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已向供貨商所在地重慶市渝中區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局通報(bào)本線索。

五、江北區(qū)欣之馨百貨超市銷售的混合芝麻醬

（一）監(jiān)管部門送達(dá)不合格檢驗(yàn)報(bào)告情況。重慶市江北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法向江北區(qū)欣之馨百貨超市（以下簡(jiǎn)稱“當(dāng)事人”）送達(dá)了檢驗(yàn)報(bào)告并進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)查，當(dāng)事人銷售的不合格批次混合芝麻醬購(gòu)進(jìn)數(shù)量為120瓶，至現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)有73瓶未銷售，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)進(jìn)行了封存。

（二）經(jīng)營(yíng)者控制不合格食品情況。重慶市江北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局督促當(dāng)事人立即采取召回措施，主動(dòng)在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所張貼召回公告，截至目前，無(wú)產(chǎn)品召回，也未接到消費(fèi)者食用上述不合格混合芝麻醬后出現(xiàn)身體不適的投訴舉報(bào)。

（三）其他風(fēng)險(xiǎn)控制措施。重慶市江北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人進(jìn)行自查整改，進(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)貨查驗(yàn)，杜絕不合格食品流入市場(chǎng)。當(dāng)事人積極配合調(diào)查處理并已向重慶市江北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局提交了自查整改報(bào)告。

六、重慶兆隆食品有限公司生產(chǎn)的帶皮二刀腿肉（豬肉）、牛瘦肉

重慶市江北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法向重慶兆隆食品有限公司（以下簡(jiǎn)稱“當(dāng)事人”）送達(dá)檢驗(yàn)報(bào)告并進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)調(diào)查，重慶兆隆食品有限公司屠宰禽畜的行為是食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入批發(fā)、零售市場(chǎng)前的環(huán)節(jié)，根據(jù)《農(nóng)業(yè)部國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局關(guān)于加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作的意見(jiàn)》的規(guī)定，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村委開(kāi)展監(jiān)管工作，江北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已按規(guī)定依法將該違法線索移交至重慶市江北區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)進(jìn)行源頭溯源，形成食品安全閉環(huán)管理。

七、江北區(qū)綠色水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部銷售的泥鰍

（一）監(jiān)管部門送達(dá)不合格檢驗(yàn)報(bào)告情況。重慶市江北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法向江北區(qū)綠色水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部（以下簡(jiǎn)稱當(dāng)事人）送達(dá)檢驗(yàn)報(bào)告并進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)查，該批次不合格產(chǎn)品是當(dāng)事人從重慶市渝北區(qū)江渝食品經(jīng)營(yíng)部處購(gòu)進(jìn)的，購(gòu)進(jìn)數(shù)量15kg。至現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)，上述批次不合格產(chǎn)品已全部銷售完畢。

（二）經(jīng)營(yíng)者控制不合格食品情況。重慶市江北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局督促當(dāng)事人主動(dòng)在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所張貼召回公告，并對(duì)購(gòu)買了該批次不合格產(chǎn)品的消費(fèi)者發(fā)布召回通知。因無(wú)消費(fèi)者前來(lái)退貨，故未召回到該批次不合格產(chǎn)品。

（三）其他風(fēng)險(xiǎn)控制措施。重慶市江北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人進(jìn)行自查整改，進(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)貨查驗(yàn)，杜絕不合格產(chǎn)品流入市場(chǎng)。當(dāng)事人積極配合調(diào)查處理并已向重慶市江北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局提交了自查整改報(bào)告。重慶市江北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已向供貨商所在地重慶市渝北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局通報(bào)本線索。

八、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打市場(chǎng)監(jiān)管部門12315熱線電話投訴舉報(bào)。