重慶市永川區(qū)市場監(jiān)督管理局關于不合格（問題）食品核查處置情況的通告（2023第50期）

根據(jù)《食品安全抽樣檢驗管理辦法》的規(guī)定，現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

一、重慶市合豐記食品有限公司生產(chǎn)的番茄底料產(chǎn)品

（一）抽檢基本情況。番茄底料(半固態(tài)調(diào)味料)，凈含量：250克/袋；生產(chǎn)日期：2023年7月20日，問題項目：甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）。

（二）我局依法于2023年9月12日向該公司送達檢驗報告并進行現(xiàn)場檢查。經(jīng)查，該企業(yè)共生產(chǎn)了該批次產(chǎn)品200袋（50kg）、銷售數(shù)量200袋（50kg）。執(zhí)法人員在該廠廠房和成品庫房內(nèi)未發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)日期為2023年7月20日的番茄底料(半固態(tài)調(diào)味料)。至現(xiàn)場檢查時，上述批次產(chǎn)品已全部銷售完畢。

（二）對該公司上述問題的核查處置情況。我局依法于2023年9月12向該公司送達檢驗報告并進行現(xiàn)場檢查。執(zhí)法人員監(jiān)督該公司暫停生產(chǎn)銷售并召回不合格產(chǎn)品。該公司已主動暫停生產(chǎn)銷售不合格產(chǎn)品。對已銷售不合格產(chǎn)品，主動發(fā)布了召回公告等措施，但因銷售時間過久且消費者聯(lián)系方式缺失，沒有召回有該批次番茄底料(半固態(tài)調(diào)味料)。執(zhí)法人員對該公司進行立案查處。2023年11月23日，永川區(qū)市場監(jiān)督管理局向重慶市合豐記食品有限公司下達《行政處罰決定書》，給予行政處罰。

（三）原因排查及企業(yè)整改情況。該公司開展了自查，經(jīng)該公司排查不合格原因為該企業(yè)生產(chǎn)的該款產(chǎn)品甜蜜素投料量應≤32.5克，實際投料50克，從而導致被抽檢番茄底料(半固態(tài)調(diào)味料) 甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）超出國家標準。