重慶市江北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于5批次不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況的通告（2024年第18期）

在食品安全監(jiān)督抽檢中，涉及我區(qū)5批次產(chǎn)品不合格?，F(xiàn)將風(fēng)險(xiǎn)控制完成情況通告如下：

一、重慶盒 馬鮮生網(wǎng)絡(luò)科技有限公司悅薈廣場(chǎng)分公司經(jīng)營(yíng)的香芹、黃辣丁

（一）監(jiān)管部門送達(dá)不合格檢驗(yàn)報(bào)告情況。我局依法向重慶盒 馬鮮生網(wǎng)絡(luò)科技有限公司悅薈廣場(chǎng)分公司（以下簡(jiǎn)稱“當(dāng)事人”）送達(dá)檢驗(yàn)報(bào)告并進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查。

（二）經(jīng)營(yíng)者控制不合格食品情況。經(jīng)查，該批次香芹購(gòu)進(jìn)數(shù)量為4.8kg，該批次黃辣丁購(gòu)進(jìn)數(shù)量為4kg，至現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)，上述兩批次不合格產(chǎn)品已全部銷售完畢。我局督促當(dāng)事人主動(dòng)在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所張貼召回公告，對(duì)購(gòu)買上述兩批次不合格產(chǎn)品的消費(fèi)者及時(shí)開展召回工作。召回期滿后，無消費(fèi)者前來退貨，故未能召回到該批次不合格食品。調(diào)查期間，當(dāng)事人積極予以配合調(diào)查。

（三）其他風(fēng)險(xiǎn)控制措施。我局督促當(dāng)事人落實(shí)主體責(zé)任，建立健全產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)臺(tái)賬，完善銷售記錄，后續(xù)將加強(qiáng)對(duì)當(dāng)事人的日常監(jiān)督管理。我局已向供貨商所在地重慶市沙坪壩區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局通報(bào)本線索。

二、江北區(qū)永邦鮮生食品超市經(jīng)營(yíng)的桂圓

（一）監(jiān)管部門送達(dá)不合格檢驗(yàn)報(bào)告情況。我局依法向江北區(qū)永邦鮮生食品超市（以下簡(jiǎn)稱“當(dāng)事人”）送達(dá)檢驗(yàn)報(bào)告并進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查。

（二）經(jīng)營(yíng)者控制不合格食品情況。經(jīng)查，該批次產(chǎn)品購(gòu)進(jìn)數(shù)量?jī)糁丶s11kg，其中5.05kg用于抽樣檢測(cè)，0.7kg銷售給顧客，剩余部分自然耗損。我局督促當(dāng)事人主動(dòng)在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所張貼召回公告，對(duì)購(gòu)買上述不合格產(chǎn)品的消費(fèi)者及時(shí)開展召回工作。召回期滿后，無消費(fèi)者前來退貨，故未能召回到該批次不合格食品。調(diào)查期間，當(dāng)事人積極予以配合調(diào)查。

（三）其他風(fēng)險(xiǎn)控制措施。我局督促當(dāng)事人落實(shí)主體責(zé)任，建立健全產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)臺(tái)賬，完善銷售記錄，后續(xù)將加強(qiáng)對(duì)當(dāng)事人的日常監(jiān)督管理。我局已向供貨商所在地重慶市江津區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局通報(bào)本線索。

三、重慶永輝超市有限公司江北區(qū)望江分公司經(jīng)營(yíng)的荷蘭豆

（一）監(jiān)管部門送達(dá)不合格檢驗(yàn)報(bào)告情況。我局依法向重慶永輝超市有限公司江北區(qū)望江分公司（以下簡(jiǎn)稱“當(dāng)事人”）送達(dá)檢驗(yàn)報(bào)告并進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查。

（二）經(jīng)營(yíng)者控制不合格產(chǎn)品情況。經(jīng)查，該批次產(chǎn)品購(gòu)進(jìn)數(shù)量為10kg，至現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)，上述不合格產(chǎn)品已全部銷售完畢。我局督促當(dāng)事人在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所張貼召回公告，對(duì)購(gòu)買該批次不合格產(chǎn)品的消費(fèi)者及時(shí)開展召回工作。召回期滿后，無消費(fèi)者前來退貨，故未召回到該批次不合格食品。調(diào)查期間，當(dāng)事人積極予以配合調(diào)查。

（三）其他風(fēng)險(xiǎn)控制措施。我局督促當(dāng)事人落實(shí)主體責(zé)任，建立健全產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)臺(tái)賬，完善銷售記錄，后續(xù)將加強(qiáng)對(duì)當(dāng)事人的日常監(jiān)督管理。我局已向供貨商所在地云南省紅河哈尼族彝族自治州建水縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局通報(bào)本線索。

四、江北區(qū)上漁莊餐飲店經(jīng)營(yíng)的美蛙

（一）監(jiān)管部門送達(dá)不合格檢驗(yàn)報(bào)告情況。我局依法向江北區(qū)上漁莊餐飲店（以下簡(jiǎn)稱“當(dāng)事人”）送達(dá)檢驗(yàn)報(bào)告并進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查。

（二）經(jīng)營(yíng)者控制不合格食品情況。經(jīng)查，該批次產(chǎn)品購(gòu)進(jìn)數(shù)量為10kg，其中6.32kg用于抽樣檢測(cè)，3.68kg被加工為菜品后被銷售食用完畢，所以當(dāng)事人未進(jìn)行召回。調(diào)查期間，當(dāng)事人積極予以配合調(diào)查。

（三）其他風(fēng)險(xiǎn)控制措施。我局督促當(dāng)事人落實(shí)主體責(zé)任，建立健全產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)臺(tái)賬，后續(xù)將加強(qiáng)對(duì)當(dāng)事人的日常監(jiān)督管理。我局已向供貨商所在地重慶市沙坪壩區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局通報(bào)本線索。

五、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打市場(chǎng)監(jiān)管部門12315熱線電話投訴舉報(bào)。