中國質量新聞網(wǎng)訊 2024年中秋、國慶將至，為切實保障月餅等節(jié)日熱銷食品質量安全，確保廣大群眾買得放心、吃得安心，9月8日，山西省忻州市食安辦副主任、市市場監(jiān)管局副局長馬變梅帶隊深入神池縣開展中秋月餅專項督導檢查。

督導組先后深入神池縣春秋戰(zhàn)國食品有限公司、新潤食品有限公司、崞水路秀白食品廠、合什得綠色生態(tài)開發(fā)有限公司餅業(yè)分公司等月餅生產(chǎn)企業(yè)和小作坊，重點圍繞月餅生產(chǎn)企業(yè)的經(jīng)營主體資質、生產(chǎn)加工環(huán)境衛(wèi)生、原輔料進貨查驗、從業(yè)人員健康狀況以及食品添加劑使用等情況進行了檢查，督促生產(chǎn)者嚴格落實食品安全主體責任，規(guī)范食品加工行為，有效排查食品安全風險隱患。

當日，督導組組織神池縣政府辦、市場監(jiān)管、商務、審批等部門負責人，鄉(xiāng)鎮(zhèn)包保干部和食品生產(chǎn)企業(yè)代表，召開中秋節(jié)食品安全警示約談會，通報了本次督導檢查和近期日常檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，分析了當前食品安全形勢和風險隱患，督促企業(yè)落實好主體責任，嚴守食品安全底線。會議要求，各月餅生產(chǎn)企業(yè)及小作坊要嚴格規(guī)范管理，強化生產(chǎn)加工衛(wèi)生，加強從業(yè)人員培訓，規(guī)范產(chǎn)品標識標簽，切實把好原輔料“進門”和“出門”管理，確保節(jié)日食品安全。

市食安辦將持續(xù)聚焦重點單位、重點品類、重點場所，強化協(xié)調部署，進一步提升各成員單位監(jiān)督檢查效能，引導食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)規(guī)范生產(chǎn)、守法經(jīng)營，強化風險管控、提高從業(yè)人員食品安全意識，筑牢食品安全底線，守護群眾團圓佳節(jié)。

督導組還對月餅價格秩序和防止過度包裝等工作進行了檢查。（來源：忻州市市場監(jiān)管局）