中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為維護(hù)食鹽市場(chǎng)秩序，嚴(yán)厲打擊食鹽違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為，日前，云南省楚雄州市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)開(kāi)展為期2個(gè)月的食鹽質(zhì)量安全集中整治，切實(shí)守護(hù)公眾“鹽罐子”安全。

強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)。結(jié)合食鹽質(zhì)量安全集中整治工作要點(diǎn)，明確專(zhuān)項(xiàng)檢查時(shí)限、專(zhuān)項(xiàng)檢查重點(diǎn)，落實(shí)專(zhuān)項(xiàng)檢查工作責(zé)任，深入排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，進(jìn)一步壓緊壓實(shí)食鹽安全屬地監(jiān)管責(zé)任，督促食鹽批發(fā)企業(yè)和零售經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，確保食鹽質(zhì)量安全集中整治工作落實(shí)落細(xì)。

深入排查違法行為。對(duì)食鹽定點(diǎn)批發(fā)企業(yè)自建銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)、委托第三方物流配送點(diǎn)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)（含鄉(xiāng)鎮(zhèn)集貿(mào)市場(chǎng)）、超市等場(chǎng)所開(kāi)展集中排查檢查。重點(diǎn)檢查食鹽零售單位查驗(yàn)供貨者食鹽定點(diǎn)批發(fā)資質(zhì)、保存合法有效憑證等情況；食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)購(gòu)進(jìn)食鹽渠道、索證索票、建立采購(gòu)臺(tái)賬等情況。聯(lián)合楚雄州工業(yè)和信息化局對(duì)部分食鹽經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行抽檢，共抽檢食鹽40批次，全部合格。期間，共檢查食鹽批發(fā)企業(yè)11家、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)108家、機(jī)關(guān)學(xué)校企業(yè)等食堂716家、餐飲企業(yè)1495家。

加大宣傳力度。在專(zhuān)項(xiàng)檢查中，加強(qiáng)鹽業(yè)法規(guī)和政策宣傳，督促食鹽經(jīng)營(yíng)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，普及科學(xué)補(bǔ)碘、預(yù)防碘缺乏危害等常識(shí)和食鹽安全相關(guān)知識(shí)，提高廣大群眾辨別真假食鹽的能力，自覺(jué)抵制制販假鹽行為。結(jié)合質(zhì)量月和食品安全宣傳周等活動(dòng)，發(fā)放提醒告誡書(shū)、食鹽須知等宣傳資料15000余份，營(yíng)造食鹽安全社會(huì)共治的良好氛圍。同時(shí)，暢通12315投訴舉報(bào)通道，積極查找源頭線索，動(dòng)員和鼓勵(lì)經(jīng)營(yíng)主體和廣大群眾舉報(bào)涉鹽違法行為。（來(lái)源：云南省市場(chǎng)監(jiān)管局）