中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為了保障人民群眾“舌尖上的安全”，全力維護(hù)節(jié)日期間市場秩序，營造一個平安祥和的春節(jié)消費(fèi)環(huán)境，近期，蘭州市西固區(qū)市場監(jiān)督管理局先鋒路市場監(jiān)管所開展了轄區(qū)美食街和五一夜市食品安全檢查。

執(zhí)法人員加大對美食街和五一夜市的檢查頻次，重點(diǎn)檢查經(jīng)營資質(zhì)、食品原材料采購、儲存條件、經(jīng)營條件、人員健康證明、攤點(diǎn)環(huán)境衛(wèi)生、食品加工過程與控制、食品進(jìn)貨臺賬以及索證索票落實(shí)情況，提醒經(jīng)營者不得銷售“三無”、超過保質(zhì)期、腐敗變質(zhì)、混有異物等禁止經(jīng)營的食品。對檢查中發(fā)現(xiàn)的一些食品經(jīng)營主體存在的問題，及時進(jìn)行整改，化解消除安全隱患。此外，執(zhí)法人員逐戶對美食街、五一夜市小吃攤點(diǎn)用電、用氣安全設(shè)施情況進(jìn)行了檢查，檢查中每家每戶已按照規(guī)定配有滅火器，不存在私拉亂接電線情況，并要求各經(jīng)營點(diǎn)提高警惕，規(guī)范操作，提高安全意識，消除各類安全隱患。

同時，執(zhí)法人員對所有攤點(diǎn)是否明碼標(biāo)價，內(nèi)容是否真實(shí)準(zhǔn)確，字跡清晰，標(biāo)示醒目，是否存在價格欺詐，牟取暴利等不正當(dāng)價格行為進(jìn)行檢查。對一些標(biāo)價不全的，標(biāo)示不清、錯標(biāo)、漏標(biāo)的經(jīng)營主體，要求立即糾正。

下一步，西固區(qū)市場監(jiān)督管理局先鋒路市場監(jiān)管所將繼續(xù)從經(jīng)營者主體責(zé)任落實(shí)、節(jié)日食品安全重點(diǎn)監(jiān)管等方面入手，在強(qiáng)化食品安全監(jiān)管的同時，督促經(jīng)營主體增強(qiáng)法律意識，確保食品經(jīng)營行為規(guī)范，保障節(jié)日期間經(jīng)營秩序穩(wěn)定向好。（來源：甘肅省市場監(jiān)督管理局）