中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為切實加強校園食品安全工作,持續(xù)推進學校食品安全排查整治專項行動,連日來,河南省安陽市滑縣市場監(jiān)管局、滑縣教育局聯(lián)合對集體用餐配送單位、學校大宗食材供應單位、學校食堂開展進行專項檢查。
檢查組先后到滑縣城際阡陌實業(yè)有限公司和滑縣文化產(chǎn)業(yè)投資有限責任公司,實地查看中央廚房生產(chǎn)環(huán)境、菜肴制品加工、物流配送、視頻監(jiān)控系統(tǒng)等,同時對商品進貨渠道是否合規(guī)、是否履行索證索票和進貨查驗制度、食用農(nóng)產(chǎn)品快檢是否合格、食品貯存條件是否符合要求等進行了檢查,督促企業(yè)要全面落實食品安全主體責任,進一步完善食品安全風險管控清單,確保食品安全。
檢查組隨機抽取了3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)5家中小學校,深入廚房、倉庫進行現(xiàn)場檢查。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題隱患,執(zhí)法人員現(xiàn)場進行了反饋,并要求相關單位嚴格對照標準,開展食品安全自查自糾,全面消除問題隱患,保障校園食品安全。(來源:安陽市市場監(jiān)管局)