重慶市合川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于1批次不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況的通告

在食品安全監(jiān)督抽檢中，涉及我區(qū)1批次食品不合格。現(xiàn)將風(fēng)險(xiǎn)控制完成情況通告如下：

一、重慶市曾巧食品有限公司生產(chǎn)的“糊辣雞翅”（規(guī)格型號(hào)：248克/袋，生產(chǎn)日期：2024年10月11日）的產(chǎn)品

（一）監(jiān)管部門送達(dá)不合格檢驗(yàn)報(bào)告情況。我局于2024年12月12日，向重慶市曾巧食品有限公司送達(dá)了檢驗(yàn)報(bào)告并進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)查，重慶市曾巧食品有限公司2024年10月11日生產(chǎn)的“糊辣雞翅”（規(guī)格型號(hào)：248克/袋），共計(jì)310袋，出廠檢驗(yàn)用7袋，留樣3袋，最終成品入庫(kù)待銷售數(shù)量為300袋。2024年10月15日，重慶市曾巧食品有限公司銷售“糊辣雞翅”（規(guī)格型號(hào)：248克/袋，生產(chǎn)日期：2024年10月11日）300袋。僅剩7袋留樣。2024年12月12日，我局執(zhí)法人員送達(dá)不合格檢驗(yàn)報(bào)告時(shí)，責(zé)令重慶市曾巧食品有限公司進(jìn)行自查不合格原因和予以整改。

（二）生產(chǎn)/經(jīng)營(yíng)企業(yè)控制不合格食品情況。2024年12月12日，我局對(duì)庫(kù)存不合格樣品進(jìn)行了查封，并責(zé)令不合格檢驗(yàn)報(bào)告情況召回不合格產(chǎn)品。

（三）其他風(fēng)險(xiǎn)控制措施。重慶市曾巧食品有限公司向我局報(bào)告了風(fēng)險(xiǎn)控制情況、自查不合格原因，積極配合我局調(diào)查處理。

二、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打市場(chǎng)監(jiān)管部門12315熱線電話投訴舉報(bào)。

重慶市合川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2025年2月27日