中國質量新聞網(wǎng)訊 2025年春季開學伊始，陜西省漢中市市場監(jiān)管局組織市食藥檢測中心食品檢測技術人員，先后赴陜西理工大學、漢中職業(yè)技術學院等大專院校食堂開展食品快速檢測服務。

檢測人員先后深入學校食堂操作間、留樣室、儲藏室等區(qū)域，對操作臺、砧板、刀具、留樣盒等工器具以及餐飲具表面潔凈度進行采樣檢測，對食堂采購的生鮮肉品、蔬菜開展農獸藥殘留項目快速檢測，累計開展快速檢測32批次。監(jiān)管執(zhí)法人員現(xiàn)場向學校食品安全總監(jiān)、食品安全員反饋了快檢結果，并協(xié)助學校食堂及時排查風險隱患，科學做好食品安全風險防控。

近年來，漢中市市場監(jiān)管局緊盯開學季、節(jié)假日、中高考等重要時段，將開展食品快速檢測服務作為防范校園食品安全風險的一項常態(tài)化舉措。下一步，還將把食品快檢服務范圍延伸至醫(yī)院、敬老院以及機關食堂，充分發(fā)揮檢測技術保障作用，筑牢群眾食品安全屏障。（來源：陜西省市場監(jiān)督管理局）