本報訊 （記者岳 倩）日前，國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機制印發(fā)進口冷鏈食品預(yù)防性全面消毒工作方案（以下簡稱《方案》）?！斗桨浮芬?，實現(xiàn)全流程閉環(huán)管控可追溯，最大程度降低新冠病毒通過進口冷鏈食品輸入風(fēng)險。

《方案》提出，要在做好進口冷鏈食品新冠病毒檢測工作的基礎(chǔ)上，充分發(fā)揮消毒對新冠病毒的殺滅作用，實現(xiàn)“安全、有效、快速、經(jīng)濟”目標，在確保進口冷鏈食品安全的同時，保障產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈穩(wěn)定。

《方案》強調(diào)，國務(wù)院相關(guān)部門按職責(zé)分工加強進口冷鏈食品預(yù)防性全面消毒工作的指導(dǎo)監(jiān)督和協(xié)作配合。其中市場監(jiān)管部門負責(zé)做好現(xiàn)場檢查和索票索證工作，督促市場開辦者、食品生產(chǎn)經(jīng)營者索取消毒單位出具的進口冷鏈食品貨物業(yè)經(jīng)消毒的證明，凡是不能提供消毒證明的，一律不能上市銷售。強化對食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進口冷鏈食品的追溯管理，對來源不明的進口冷鏈食品依法進行查處。與有關(guān)部門共同監(jiān)督市場經(jīng)營單位做好市場環(huán)境消毒工作。

《方案》明確，檢測結(jié)果為陽性的，按規(guī)定作退運或銷毀處理；檢測結(jié)果為陰性的，海關(guān)部門組織指導(dǎo)督促查驗場地經(jīng)營者或進口企業(yè)，對進口冷鏈食品的集裝箱內(nèi)壁、貨物外包裝實施消毒。進口冷鏈食品運輸過程中，承運企業(yè)不得開箱；冷庫接受進口冷鏈食品時，應(yīng)如實記錄并核對集裝箱號及鉛封號，做好貨物的出入庫記錄，相關(guān)資料和記錄應(yīng)至少留存2年。 對從口岸放行的進口冷鏈食品，在社會冷庫或企業(yè)冷庫倒箱過車、入庫存儲前，相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營單位查驗貨物所附的消毒證明，如未消毒，則在掏箱卸貨時，對該批貨物的集裝箱內(nèi)壁、貨物外包裝實施消毒。進一步完善追溯管理，做到所有進入市場的進口冷鏈食品來源可查、去向可追。

《中國質(zhì)量報》