本報(bào)訊 （記者秦海峰）近日，首屆“中國(guó)酒業(yè)工匠論壇暨工匠之星頒獎(jiǎng)盛典”在陜西西安召開(kāi)。來(lái)自汾酒的9名杰出代表喜獲殊榮，這是唯一一家申報(bào)參選人員全部通過(guò)并獲得表彰的酒企。

據(jù)介紹，該活動(dòng)自5月發(fā)起，經(jīng)資格初審、專家評(píng)定、線上投票等嚴(yán)苛環(huán)節(jié)后，全國(guó)首批32位大國(guó)工匠與144位工匠之星正式誕生。山西汾酒9名獲獎(jiǎng)人員分別來(lái)自公司大曲、釀酒、檢驗(yàn)、勾調(diào)、研發(fā)等部門(mén)，其中兩人獲得“中國(guó)酒業(yè)大國(guó)工匠”榮譽(yù)稱號(hào)，7人獲得“中國(guó)酒業(yè)工匠之星”稱號(hào)。這些榮譽(yù)是對(duì)汾酒人千年匠心傳承的最大肯定，是汾酒人工匠精神中持度、執(zhí)念、精研、本真、傳承的執(zhí)著體現(xiàn)。

在“中國(guó)酒業(yè)工匠論壇”上，汾酒集團(tuán)黨委委員、董事楊波以及諸多專家學(xué)者、企業(yè)嘉賓共同探討了工匠精神的精髓，圍繞酒行業(yè)的發(fā)展與匠人精神的傳承，進(jìn)行了精彩對(duì)話。

新時(shí)代的工匠精神，愛(ài)崗敬業(yè)是根本，精益求精是核心，協(xié)作共進(jìn)是要義。汾酒6000年的厚重文化，靠的就是祖先的智慧、師徒的心訣、匠人的傳承、飲者的領(lǐng)悟，用心釀造，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。

目前，汾酒共有2182項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，其中技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)708項(xiàng)、管理標(biāo)準(zhǔn)201項(xiàng)、工作標(biāo)準(zhǔn)1273項(xiàng)。技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系又分為16個(gè)模塊，其中將工藝、采購(gòu)等模塊進(jìn)行了二次細(xì)分，技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)708項(xiàng)中，包括工藝標(biāo)準(zhǔn)47項(xiàng)、采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)49項(xiàng)、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)100項(xiàng)，為食品安全和汾酒質(zhì)量保駕護(hù)航。

“傳承精益求精的工匠精神，尊重勞動(dòng)、尊重技術(shù)、尊重創(chuàng)造，將大國(guó)工匠之風(fēng)傳承到底?！狈诰萍瘓F(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)李秋喜說(shuō)，“以匠心致敬初心，我們要用大國(guó)工匠的精神，釀造出芬芳的大國(guó)美酒?！?/p>

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