治違禁 控藥殘 促提升

深圳部署食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作

本報(bào)訊 （記者 傅江平）近日，深圳市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)2021年食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管進(jìn)行全面部署，要求全市市場(chǎng)監(jiān)管部門切實(shí)做好食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作。

深圳市市場(chǎng)監(jiān)管局作為全國(guó)唯一的食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和流通一體監(jiān)管部門，堅(jiān)持開(kāi)拓創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品全鏈條監(jiān)管。

據(jù)悉，深圳市市場(chǎng)監(jiān)管局著眼于深圳市食用農(nóng)產(chǎn)品輸入風(fēng)險(xiǎn)，將從4個(gè)方面做好食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管工作：一是開(kāi)展為期3年的食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁 控藥殘 促提升”治理行動(dòng)。聚焦農(nóng)藥獸藥生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理、掌握種植養(yǎng)殖情況、轉(zhuǎn)變種植養(yǎng)殖方式、嚴(yán)查種植養(yǎng)殖屠宰環(huán)節(jié)使用禁限用藥物行為、管控上市農(nóng)產(chǎn)品常規(guī)農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題、用好達(dá)標(biāo)合格證制度、嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入管理、嚴(yán)格食品生產(chǎn)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)管理、強(qiáng)化行刑銜接、完善農(nóng)獸藥殘留全鏈條治理機(jī)制10個(gè)方面，切實(shí)解決禁限用藥物違法使用、常規(guī)農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)等問(wèn)題。二是加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)和監(jiān)督抽檢。發(fā)揮質(zhì)量安全抽檢在監(jiān)管執(zhí)法中的重要作用，科學(xué)制定抽檢方案，通過(guò)例行監(jiān)測(cè)、生產(chǎn)環(huán)節(jié)安全監(jiān)測(cè)、經(jīng)營(yíng)位點(diǎn)監(jiān)測(cè)、安全監(jiān)測(cè)、監(jiān)督抽檢等方式加強(qiáng)生產(chǎn)環(huán)節(jié)和流通環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為。加強(qiáng)“圳品”生產(chǎn)基地、“菜藍(lán)子”基地、深圳市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)生產(chǎn)基地食品及食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)；加強(qiáng)對(duì)220家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)，其中食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)全覆蓋快檢，單個(gè)綜合批發(fā)市場(chǎng)每月完成不少于900批次快檢任務(wù)。三是加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品日常行政監(jiān)管工作。扎實(shí)做好種植養(yǎng)殖、屠宰等生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管，推動(dòng)落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品合格證制度，加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品信息化追溯體系建設(shè)，規(guī)范批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)流通管理，落實(shí)市場(chǎng)主體責(zé)任。開(kāi)展“雙隨機(jī)、一公開(kāi)”專項(xiàng)抽查，提高監(jiān)督檢查的公平性和效能。持續(xù)開(kāi)展“圳品”評(píng)定和推廣，以建促管，營(yíng)造食用農(nóng)產(chǎn)品安全社會(huì)共建格局。四是加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品突發(fā)事件應(yīng)對(duì)處置。做好應(yīng)急處置預(yù)案，提高突發(fā)事件的應(yīng)急處置能力，及時(shí)做好信息公布，保障公眾知情權(quán)。

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