本報訊 （記者 鄭建玲）近日，國家標(biāo)準(zhǔn)委公布了2021年度國家級服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化試點項目名單，上海太太樂食品有限公司（以下簡稱太太樂）“鮮味之旅”工業(yè)旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化試點項目成功入選。

據(jù)悉，此次入選的國家級服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化試點項目計劃執(zhí)行時間為兩年，試點工作包括建立健全標(biāo)準(zhǔn)體系、制定相關(guān)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、開展宣傳培訓(xùn)等，以更好地發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)化對服務(wù)業(yè)發(fā)展的促進作用，培育服務(wù)品牌。

“此次入選，為我們服務(wù)創(chuàng)新和標(biāo)準(zhǔn)提升奠定了良好的基礎(chǔ)，也提供了有效指導(dǎo)，有利于進一步提高服務(wù)質(zhì)量，也可以為相關(guān)企業(yè)發(fā)展工業(yè)旅游提供標(biāo)準(zhǔn)化體系和數(shù)據(jù)參考?！碧珮房偛脧埼鲝姳硎荆鳛樵圏c項目承擔(dān)單位，太太樂將在國家級服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的指導(dǎo)下，建立項目小組，出臺各項指標(biāo)制度化文件，培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)化人才梯隊，創(chuàng)建有特色的、顧客滿意的服務(wù)品牌。

一直以來，太太樂視工業(yè)旅游為企業(yè)回饋社會的重要平臺，“鮮味之旅”項目更是從空白到成熟，隨著企業(yè)的壯大不斷成長，并成為公司向消費者傳遞“至尊、至味、至誠”服務(wù)理念的窗口。

據(jù)介紹，太太樂“鮮味之旅”項目于2007年推出，包括現(xiàn)代化生產(chǎn)車間、鮮味博物館和企業(yè)文化等核心內(nèi)容。其按1:1比例建造的遠古洞穴、粗制的陶器、青銅器，向游客展示了飲食文化的發(fā)展歷史。在專業(yè)導(dǎo)游全程陪同講解下，參觀者還可以領(lǐng)略雞精現(xiàn)代化生產(chǎn)流程。

2018年，太太樂對“鮮味之旅”項目進行了升級改造，增設(shè)了鮮味科學(xué)館和太太樂歷史陳列館內(nèi)容，通過應(yīng)用3D視覺、AR等智能技術(shù)，以及精致有趣的互動體驗，為用戶搭建了一個全面透明、智能交互的鮮味文化展示平臺。

太太樂“鮮味之旅”項目自誕生以來，先后榮獲“全國工業(yè)旅游示范點”“上海市工業(yè)旅游景點服務(wù)質(zhì)量優(yōu)秀單位”“上海市旅游標(biāo)準(zhǔn)化示范單位”“上海市科普教育基地”“上海市優(yōu)秀科普基地”等榮譽。

創(chuàng)建于1988年的太太樂，是中國雞精、雞粉行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定單位之一，產(chǎn)品覆蓋固態(tài)復(fù)合風(fēng)味調(diào)味料和液態(tài)增鮮調(diào)味料兩大類不同系列、多個子品牌，產(chǎn)品規(guī)格近300個。依托以餐飲、零售、電商、出口為主的四大銷售渠道，目前，太太樂產(chǎn)品熱銷全國各地，并出口至美國、加拿大、日本、中東等國家和地區(qū)。

《中國質(zhì)量報》