在數(shù)據(jù)采集和運(yùn)用上下功夫

重慶南岸區(qū)抓好食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警 提高抽檢靶向性

□ 謝旺江

今年以來，重慶市南岸區(qū)市場監(jiān)管局立足“我為群眾辦實(shí)事”，積極開展了“你點(diǎn)我檢、你送我檢”系列活動(dòng)，通過合理進(jìn)行數(shù)據(jù)采集和數(shù)據(jù)運(yùn)用，充分發(fā)揮食品安全監(jiān)督抽檢和食品安全快速檢測在食品監(jiān)管體系中的風(fēng)險(xiǎn)攔截作用。

南岸區(qū)市場監(jiān)管局通過網(wǎng)絡(luò)和現(xiàn)場調(diào)查等形式，發(fā)放問卷2000余份，明確了群眾關(guān)心的10余個(gè)品種和5類場所，聘請(qǐng)第三方機(jī)構(gòu)開展針對(duì)性抽檢45組，發(fā)現(xiàn)不合格食品2組。在全區(qū)各風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警監(jiān)測點(diǎn)開展了食品安全快速檢測活動(dòng)，共接受群眾送檢200余份，檢測樣品全部合格。日前，該局還分批次邀請(qǐng)相關(guān)部門、政協(xié)委員、人大代表、社區(qū)代表共50余人次現(xiàn)場參觀食品安全快速檢測室工作過程，向群眾介紹南岸區(qū)食品安全監(jiān)管工作狀況。

這些活動(dòng)提升了群眾參與食品安全共治的積極性和參與度，推進(jìn)了食品安全社會(huì)共治，增強(qiáng)了食品抽檢監(jiān)測靶向性，讓食品抽檢和快檢工作貼近和融入公眾生活，有效保障了人民群眾“米袋子”“菜籃子”等重點(diǎn)食品安全。

抓好食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警工作，重點(diǎn)在于數(shù)據(jù)采集和數(shù)據(jù)運(yùn)用。為此，南岸區(qū)著重在以下幾個(gè)環(huán)節(jié)上下功夫：一是建立區(qū)域監(jiān)測、重點(diǎn)采樣的快檢體系。在南坪、彈子石、茶園部署片區(qū)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測點(diǎn)，開展風(fēng)險(xiǎn)攔截。針對(duì)國際馬拉松比賽、重大會(huì)議、比賽保障，及校園周邊整治等活動(dòng)開展集中快速檢測和重點(diǎn)采樣。二是將快檢與抽檢結(jié)合，建立覆蓋全區(qū)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)攔截體系。持續(xù)開展“你點(diǎn)我檢”和“你送我檢”活動(dòng)，利用南岸微發(fā)布等政府網(wǎng)站和現(xiàn)場問卷等形式，加大宣傳力度，收集群眾意見，提升抽檢針對(duì)性。

南岸區(qū)還通過跨部門工作機(jī)制，掌握相關(guān)數(shù)據(jù)信息，加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警。一方面區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、區(qū)衛(wèi)生健康委建立了信息互通制度，每個(gè)月互相通報(bào)食品安全監(jiān)督抽檢、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測、食品安全風(fēng)險(xiǎn)檢測數(shù)據(jù)等情況，形成經(jīng)常性信息溝通機(jī)制。另一方面，通過不定期組織部門內(nèi)部綜合、生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)交流會(huì)和部門之間風(fēng)險(xiǎn)交流會(huì)，形成重點(diǎn)溝通機(jī)制，提出防范措施。同時(shí)，還按照食品安全應(yīng)急工作要求，配套建立了風(fēng)險(xiǎn)聯(lián)動(dòng)機(jī)制，發(fā)現(xiàn)重大風(fēng)險(xiǎn)，市場監(jiān)管、衛(wèi)生等相關(guān)部門和政府能夠第一時(shí)間采取措施，有效防范和化解重大風(fēng)險(xiǎn)，保障群眾生命財(cái)產(chǎn)安全。

《中國質(zhì)量報(bào)》