食品安全我做主

上海市啟動(dòng)2022食品安全“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)

本報(bào)訊 （記者 霍一夫）蔬菜水果有沒有農(nóng)藥殘留？牛肉羊肉是不是含“瘦肉精”？蜜餞糖果會(huì)不會(huì)添加劑超標(biāo)？1月14日，上海市2022食品安全“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)正式啟動(dòng)，將通過線上線下多渠道向消費(fèi)者征集食品安全監(jiān)督抽檢的品種、檢驗(yàn)項(xiàng)目和抽樣場(chǎng)所。

“你點(diǎn)我檢”是指監(jiān)管部門向消費(fèi)者征集百姓關(guān)注的食品品種和檢驗(yàn)項(xiàng)目，有針對(duì)性地制定食品安全抽檢計(jì)劃，按照法定程序進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)。2021年，上海市食品安全抽檢監(jiān)測(cè)共完成33大類食品13.5萬批次，食品年抽檢量達(dá)到5.5批次/千人。食品安全總體合格率99.7%。2022年，上海市市場(chǎng)監(jiān)管部門將在日常抽檢工作的基礎(chǔ)上，疊加“你點(diǎn)我檢”專項(xiàng)行動(dòng)，以問題為導(dǎo)向，由公眾投票“點(diǎn)”出自己最關(guān)注、最期盼抽檢的食品品種、項(xiàng)目以及食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，市場(chǎng)監(jiān)管部門組織第三方專業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)開展有針對(duì)性的抽檢，并邀請(qǐng)公眾現(xiàn)場(chǎng)觀摩抽樣過程，讓市民成為食品安全的參與者、見證者和監(jiān)督者。根據(jù)抽檢結(jié)果，市場(chǎng)監(jiān)管部門將發(fā)揮綜合監(jiān)管的優(yōu)勢(shì)，對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的合格率較低的食品種類，加大抽檢頻次，倒逼生產(chǎn)企業(yè)、食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，提高質(zhì)量管控能力。同時(shí)，結(jié)合食品生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管職能，加強(qiáng)抽檢工作與日常監(jiān)管信息共享，聯(lián)管聯(lián)動(dòng)，為食品安全精準(zhǔn)監(jiān)管提供更有效的數(shù)據(jù)支撐。

據(jù)悉，為廣泛征集公眾關(guān)切，從2021年12月22日起，上海市市場(chǎng)監(jiān)管局通過微信公眾號(hào)、上門發(fā)放問卷等方式，對(duì)日常消費(fèi)大宗食品、安全風(fēng)險(xiǎn)較高的15個(gè)食品類別公開征集意見，共收到4000多份調(diào)查問卷，征集相關(guān)信息近9000條。市民關(guān)心的食品種類主要聚焦食用農(nóng)產(chǎn)品（畜禽肉、蔬菜水果、水產(chǎn)品）、乳制品、冷凍食品、肉制品、糧食加工品、食用油、餐飲食品等；場(chǎng)所集中在超市、菜場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)、網(wǎng)紅餐廳。其中，得票率最高的10個(gè)食品類別分別為：肉制品、食用油、糧食加工品、速凍食品、畜禽肉、乳制品、飲料、蔬菜、水產(chǎn)品和豆制品。

上海市市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)陳學(xué)軍指出，食品安全“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)是市場(chǎng)監(jiān)管部門深入開展黨史學(xué)習(xí)教育，做深做實(shí)“我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐活動(dòng)的具體體現(xiàn)；是扎實(shí)推進(jìn)食品安全抽檢工作，提高問題發(fā)現(xiàn)能力、強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)防范的重要技術(shù)支撐，更是科學(xué)回應(yīng)社會(huì)關(guān)切，提升食品安全社會(huì)共治的重要內(nèi)容。當(dāng)越來越多的市民能“身臨其境”地參與食品安全監(jiān)督，直觀感知食品安全真實(shí)狀況，更有助于提高公眾對(duì)食品安全的滿意度。

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