雙劍合璧露鋒芒

內(nèi)蒙古市場監(jiān)管局創(chuàng)新食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)“監(jiān)督檢查+抽檢監(jiān)測”監(jiān)督檢查新模式

本報訊 （王曉莉 李 艷）2021年8月4日至2022年1月25日，歷時五個半月，內(nèi)蒙古市場監(jiān)管局立足職責，勇于擔當，在重點時段和重點領(lǐng)域，堅持問題導(dǎo)向，立足“嚴”的主基調(diào)，創(chuàng)新食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)“監(jiān)督檢查+抽檢監(jiān)測”的省級監(jiān)督檢查新模式，全面排查和化解食品安全隱患，分析掌握食品安全形勢，嚴防、嚴管、嚴控食品安全風險，取得了階段性的成果。

“監(jiān)督檢查”采取“四不兩直+暗訪”方式，即導(dǎo)航進入企業(yè)，采取“亮證+檢查+抽樣+確認”行動，對重點產(chǎn)品類別乳制品、牛肉干、含乳固態(tài)成型制品、醬油、醋和食用植物油生產(chǎn)企業(yè)履行食品安全主體責任進行全覆蓋排查；對涉嫌違規(guī)企業(yè)立案嚴懲，對存在的問題責令整改或立行立改?！俺闄z監(jiān)測”即對企業(yè)終端產(chǎn)品進行全覆蓋抽樣檢驗，由內(nèi)蒙古市場監(jiān)管局選定專業(yè)抽樣人員，在企業(yè)成品庫（已檢區(qū)）抽取樣品后，將樣品、抽樣單、樣品移交單同時郵寄到承檢機構(gòu)，承檢機構(gòu)接樣人員對樣品進行核對，核對無誤后，接收樣品并貼唯一性標識流轉(zhuǎn)進入實驗室。實驗室前處理環(huán)節(jié)將接收的樣品，進行盲樣處理，對有微生物檢測的樣品進行外包裝二次包裝，制成盲樣流轉(zhuǎn)。除微生物項目以外的樣品，前處理室對樣品進行盲樣處理，以確保檢驗結(jié)果科學、公正，防止人為干預(yù)。

此次“監(jiān)督檢查+抽檢監(jiān)測”的新模式，共檢查企業(yè)587家，立案23起，抽取樣品340批次，發(fā)現(xiàn)問題506條。

內(nèi)蒙古市場監(jiān)管局已下發(fā)《內(nèi)蒙古市場局關(guān)于嚴格監(jiān)管不合格和問題產(chǎn)品企業(yè)督辦函》和《內(nèi)蒙古市場局對涉嫌違法企業(yè)進行立案查處的督辦通知》，要求屬地監(jiān)管部門依法依規(guī)進行立案和問題整改。內(nèi)蒙古市場監(jiān)管局還將撰寫“行業(yè)食品安全形勢分析報告”和“檢驗檢測結(jié)果分析報告”，強化結(jié)果落實和行業(yè)凈化，用數(shù)據(jù)和結(jié)果有針對性提出食品安全風險防范措施，推動企業(yè)誠信自律和食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

內(nèi)蒙古市場監(jiān)管局相關(guān)負責人表示，這項工作是該局堅持以人民為中心思想的行動體現(xiàn)，彰顯了市場監(jiān)管部門落實習近平總書記關(guān)于市場監(jiān)管系列重要指示批示精神的新思路和新作為，是以高度的政治責任感和極端負責的態(tài)度，落實“四個最嚴”要求，筑牢食品安全防線，用實際行動增強人民群眾對食品安全的放心感和滿意度的具體體現(xiàn)。“四不兩直”對企業(yè)進行檢查和抽樣，既能查到企業(yè)的真實生產(chǎn)過程，又能掌握產(chǎn)品的質(zhì)量狀況，將對有效化解食品產(chǎn)業(yè)行業(yè)風險、防范區(qū)域性食品安全隱患，產(chǎn)生重要的推動作用。

《中國質(zhì)量報》