強(qiáng)化集中監(jiān)管 實(shí)行五證入市

湖南懷化市筑牢進(jìn)口冷凍食品疫情防控屏障

□ 米滿鳳 張仲民 本報(bào)記者 王融國(guó)

合計(jì)完成核酸檢測(cè)樣本28300個(gè)，發(fā)出出倉(cāng)證明2088張，出倉(cāng)貨物8831.18噸，2021年，湖南省懷化市實(shí)現(xiàn)進(jìn)口冷凍食品儲(chǔ)存、運(yùn)輸、生產(chǎn)加工、銷售和餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)全流程全鏈條閉環(huán)監(jiān)管，先后3次攔截陽(yáng)性進(jìn)口肉類凍品，有效阻斷了新冠病毒通過(guò)食品輸入的風(fēng)險(xiǎn)，確保了人民群眾的生命健康安全。

做好進(jìn)口冷凍食品監(jiān)管是落實(shí)新冠疫情“物防”工作的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。為最大程度阻斷進(jìn)口冷凍食品疫情傳播風(fēng)險(xiǎn)，懷化市強(qiáng)力推進(jìn)集中監(jiān)管倉(cāng)建設(shè)，不僅市委書(shū)記、市長(zhǎng)親自督辦，出臺(tái)了《關(guān)于設(shè)立進(jìn)口冷凍食品集中監(jiān)管倉(cāng)的通告》等相關(guān)文件制度，市財(cái)政還下?lián)軉?dòng)經(jīng)費(fèi)60萬(wàn)元用于集中監(jiān)管倉(cāng)建設(shè)。市疫情防控指揮部市場(chǎng)監(jiān)管組第一時(shí)間成立集中監(jiān)管倉(cāng)專班，由市市場(chǎng)監(jiān)管局牽頭，衛(wèi)健、疾控、交通、公安等單位明確人員，形成集中監(jiān)管工作班子和專門(mén)隊(duì)伍。市政府專門(mén)召開(kāi)全市動(dòng)員會(huì)議部署安排，確保全市一盤(pán)棋、上下一張網(wǎng)。

為了加強(qiáng)對(duì)進(jìn)口冷凍食品實(shí)行市級(jí)集中監(jiān)管，凡是進(jìn)入懷化市儲(chǔ)存、加工、銷售的進(jìn)口冷凍食品，均被要求必須于采購(gòu)前和計(jì)劃到達(dá)24小時(shí)前向駐倉(cāng)專班預(yù)約，報(bào)備貨主、報(bào)關(guān)單、車輛、司機(jī)及隨車人員、貨物流向等信息，約定運(yùn)輸車輛進(jìn)入集中監(jiān)管倉(cāng)的具體時(shí)間，如實(shí)登記上傳相關(guān)可追溯信息至“湘冷鏈”平臺(tái)。進(jìn)倉(cāng)的進(jìn)口冷凍食品必須保證入關(guān)檢疫檢驗(yàn)證明、核酸檢測(cè)報(bào)告、消毒證明、追溯信息等“四證”齊全，入倉(cāng)前做到“每件必檢”、“件件消毒”；進(jìn)入集中監(jiān)管倉(cāng)后，按照“采樣消毒、入庫(kù)貯存、核酸檢測(cè)、憑證出庫(kù)”的規(guī)范流程，必須統(tǒng)一進(jìn)行再次消殺、再次核酸檢測(cè)，取得《懷化市進(jìn)口冷凍食品集中監(jiān)管出倉(cāng)證明》，“五證”齊全后經(jīng)駐倉(cāng)辦主任審批，方可出庫(kù)并在懷化境內(nèi)儲(chǔ)存、生產(chǎn)加工和經(jīng)營(yíng)。同時(shí)，監(jiān)管倉(cāng)實(shí)行分區(qū)分倉(cāng)管理，入倉(cāng)前設(shè)置車輛消殺區(qū)、卸貨消毒作業(yè)區(qū)，經(jīng)消殺的進(jìn)口冷凍食品通過(guò)專用電梯通道進(jìn)入待檢倉(cāng)，經(jīng)采樣核酸檢測(cè)合格的存放到暫存?zhèn)}，核酸檢測(cè)不合格的放入不合格處置倉(cāng)；提貨出倉(cāng)也設(shè)置了專用通道，避免交叉感染。

1月6日，在集中監(jiān)管倉(cāng)的75件、1754.41公斤阿根廷進(jìn)口牛肉核酸檢測(cè)呈陽(yáng)性。分管副市長(zhǎng)立即指揮調(diào)度，懷化市市場(chǎng)監(jiān)管局主要領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)連夜處置，市直相關(guān)部門(mén)密切配合，第一時(shí)間進(jìn)行了封存、流調(diào)和溯源，并對(duì)所有陽(yáng)性產(chǎn)品進(jìn)行無(wú)害化處理，確保無(wú)陽(yáng)性食品流入市場(chǎng)。據(jù)了解，這是建倉(cāng)以來(lái)第三批核酸檢測(cè)陽(yáng)性事件，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽亍胺阑饓Α弊饔玫玫酵伙@。

為確保進(jìn)口冷凍食品合格出倉(cāng)，以及工作人員的健康安全，懷化市印發(fā)了進(jìn)口冷凍食品集中監(jiān)管倉(cāng)消毒技術(shù)指引和工作人員防護(hù)指引。同時(shí)配備專門(mén)的裝卸、搬運(yùn)、消毒隊(duì)伍，嚴(yán)格倉(cāng)內(nèi)貨物、環(huán)境、車輛等消毒，裝卸搬運(yùn)等直接接觸人員每周一次核酸檢測(cè)，后期管理人員及經(jīng)營(yíng)戶每月一次核酸檢測(cè)。目前，懷化市本級(jí)物流園、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型超市食品及內(nèi)外包裝監(jiān)測(cè)、環(huán)境監(jiān)測(cè)、人員監(jiān)測(cè)的監(jiān)測(cè)結(jié)果均為陰性。

懷化市通過(guò)建立全市一盤(pán)棋的上下聯(lián)動(dòng)機(jī)制，市直部門(mén)和13個(gè)縣市區(qū)各司其職，開(kāi)展拉網(wǎng)式巡查、無(wú)縫式監(jiān)管，確保所有進(jìn)口冷凍食品全部進(jìn)入市集中監(jiān)管倉(cāng)查驗(yàn)、消殺、核酸檢測(cè)，確保轄區(qū)所有進(jìn)口冷凍食品經(jīng)營(yíng)戶統(tǒng)一從市集中監(jiān)管倉(cāng)采購(gòu)。市委防控指揮部采取“四不兩直”方式，定期或不定期集中對(duì)縣市區(qū)進(jìn)行突擊暗訪督查，查違法采購(gòu)的典型，查監(jiān)管不到位的典型，以防控指揮部名義下發(fā)通報(bào)予以交辦，對(duì)整改不到位的予以追責(zé)。截至1月17日，監(jiān)管倉(cāng)運(yùn)行一年時(shí)間，共入倉(cāng)進(jìn)口冷凍食品2269批8859.57噸，核酸檢測(cè)食品樣本16998個(gè)、環(huán)境檢測(cè)樣本1615個(gè)、從業(yè)人員檢測(cè)9687人次，合計(jì)完成核酸檢測(cè)樣本28300個(gè)，發(fā)出出倉(cāng)證明2088張，出倉(cāng)貨物8831.18噸。全市累計(jì)發(fā)放溯源碼620695個(gè)，賦碼數(shù)位居湖南省前列。

《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》