“一戶一檔”“一品一檔”“追溯鏈條合成”

廣東上線農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)管系統(tǒng)

本報訊 （記者 王 越）近日，廣東省市場監(jiān)管局食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)管系統(tǒng)全省上線試運行，首批試用單位已覆蓋全省食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場。該系統(tǒng)是貫徹執(zhí)行《食品安全法》，落實廣東省委、省政府和市場監(jiān)管總局智慧監(jiān)管要求，夯實市場開辦者和食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者主體責任，進一步加強廣東食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場食品安全監(jiān)督管理和新冠肺炎疫情常態(tài)化防控工作的重要舉措。

據(jù)悉，該系統(tǒng)將農(nóng)批市場開辦者入場查驗和食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者進貨查驗的傳統(tǒng)紙質(zhì)化推向數(shù)字信息化，解決了食用農(nóng)產(chǎn)品銷售索證索票難、票證留存難、產(chǎn)品追溯難等痼疾。農(nóng)批市場開辦者、入場銷售者在系統(tǒng)產(chǎn)生的信息都會自動打上電子標簽，形成真實的、實時共享的分布式賬本數(shù)據(jù)庫，為監(jiān)管提供數(shù)據(jù)。目前該系統(tǒng)設有市場端、商戶端、監(jiān)管端3個端口，市場端主要滿足市場開辦方動態(tài)建立入場銷售檔案，實現(xiàn)“一戶一檔”清晰可查，便于開辦者落實市場食品安全日常管理；商戶端主要滿足食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品質(zhì)量合格憑證、購物憑證、產(chǎn)地證明等進貨查驗信息的上傳，促使銷售者規(guī)范查驗留存和方便進銷管理；監(jiān)管端通過“一戶一檔”“一品一檔”“追溯鏈條合成”等功能模板開展監(jiān)管工作，滿足監(jiān)管人員“報、防、督、查、監(jiān)、管、決”7個維度的需求。為了市場銷售溯源信息更加精準，系統(tǒng)可采集食用農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地信息和記錄運輸車輛信息，與廣東省冷藏冷凍食品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)（“冷庫通”）相關產(chǎn)品數(shù)據(jù)實現(xiàn)共享，串聯(lián)起食用農(nóng)產(chǎn)品銷售監(jiān)管數(shù)據(jù)。

據(jù)了解，廣東省市場監(jiān)管局早在2019年8月已經(jīng)開始試點工作，目前已有11個市、376個食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場、18730個商戶實現(xiàn)食品安全信息化管理，產(chǎn)生數(shù)據(jù)達千萬條，為本次系統(tǒng)開發(fā)應用奠定了良好基礎。

下一步，廣東省市場監(jiān)管局將以“統(tǒng)一標準、匯集數(shù)據(jù)、監(jiān)督考核、智能分析”為目標，不斷完善系統(tǒng)的建設與應用，配套制定有力的監(jiān)管舉措，督促市場開辦者、入場銷售者按要求使用該系統(tǒng)，以信息化手段切實提高食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售監(jiān)管效能。

《中國質(zhì)量報》