□ 新華社記者 曹 健 陳尚才 范 帆

“高高的雪山上有首歌，白云的下面唱咯，敬上這杯祝福的酒，愿你喜事多喲！”在西藏自治區(qū)昌都市芒康縣納西民族鄉(xiāng)納西村果拉卓瑪家的農(nóng)家小院里，伴隨著歡快的藏族祝酒歌，高腳杯中暗紅的葡萄酒搖曳，推杯換盞間幸福的歌聲飄向遠方。

在納西民族鄉(xiāng)，村民幾乎戶戶種植葡萄、家家都會釀制葡萄酒。當(dāng)?shù)蒯勗炱咸丫频臍v史有百余年，如今葡萄產(chǎn)業(yè)已成為納西民族鄉(xiāng)遠近聞名的“紫色名片”。

“這里種出來的玫瑰蜜葡萄色澤暗紅，粒大味甜，經(jīng)過篩選、清洗和自然發(fā)酵等過程，就有了面前的這杯美酒?！睙崆楹每偷墓楷斠贿厧涂腿苏寰?，一邊介紹說，葡萄酒已成為當(dāng)?shù)氐耐撂禺a(chǎn)，除自家飲用外，還會向南來北往的游客出售，這成為不少村民致富增收的新路子。

在納西民族鄉(xiāng)，葡萄酒產(chǎn)業(yè)不僅有村民們的“單打獨斗”，也有龍頭企業(yè)的示范引領(lǐng)，進而帶動更多村民共享產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來的紅利。

在蒼翠的峽谷間，芒康縣藏東珍寶酒業(yè)有限公司的一座現(xiàn)代化葡萄酒廠格外引人注目?！肮疽验_發(fā)出水晶橙酒、干紅和干白等達美擁系列10種產(chǎn)品，年產(chǎn)葡萄酒超200噸，產(chǎn)值3000多萬元?！泵⒖悼h藏東珍寶酒業(yè)有限公司董事長洛松次仁說。

談及為何將葡萄酒產(chǎn)業(yè)作為創(chuàng)業(yè)方向，洛松次仁認為得天獨厚的自然條件和別樣的情懷是兩個重要原因?！拔覀冞@屬于干熱河谷，適合葡萄生長，葡萄中的花色素苷、酚類物質(zhì)、可溶性固形物等都相對較高。同時，源自高海拔、高原的有機食品，也是公司葡萄酒受到消費者青睞的重要原因?！甭逅纱稳收f，這讓他堅信這里能生產(chǎn)出高品質(zhì)葡萄酒。

“我希望能讓更多人品嘗一杯來自高原的濃郁芬芳。”洛松次仁說，為實現(xiàn)這一目標(biāo)，他特意到西北農(nóng)業(yè)大學(xué)葡萄與葡萄酒專業(yè)進修，投入全部家當(dāng)，又貸款、借款90萬元開始創(chuàng)業(yè)?！耙岥}井葡萄酒走出大山，就必須先將現(xiàn)代化的技術(shù)引進大山。”

隨著企業(yè)發(fā)展，帶動群眾增收效應(yīng)也逐步顯現(xiàn)。芒康縣多家葡萄酒公司通過“企業(yè)+協(xié)會+基地+農(nóng)戶”的模式帶動附近鄉(xiāng)鎮(zhèn)群眾種植葡萄，據(jù)統(tǒng)計，目前全縣葡萄種植規(guī)模已達600多公頃，戶均增收超8000余元。

芒康縣將葡萄酒產(chǎn)業(yè)作為重點特色產(chǎn)業(yè)予以大力支持，目前已發(fā)展葡萄酒企業(yè)6家，“芒康葡萄”已獲得國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認證。

“結(jié)合旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展，芒康葡萄酒文化挖掘大有可為，公司計劃籌建酒莊，擴建酒窖和展廳，吸引游客到酒莊觀光休閑，并通過線上線下互動體驗，讓游客和消費者體驗不一樣的高原葡萄酒文化?！甭逅纱稳收f。

《中國質(zhì)量報》