外賣小哥化身“食安衛(wèi)士”

江蘇南京市市場監(jiān)管局創(chuàng)新監(jiān)管模式實現(xiàn)食品安全社會共治

□ 本報記者 蔡美萍

在江蘇省南京市，外賣小哥化身“食安衛(wèi)士”，不僅能送菜、送餐，還能充當(dāng)“移動探頭”，將看到的餐廳食品安全問題，上傳舉報給相關(guān)部門，第一時間為市民的食品安全把關(guān)。

根據(jù)江蘇省市場監(jiān)管局工作部署，南京市市場監(jiān)管局創(chuàng)新通過外賣騎手助力食品安全管理，在強化外賣配送人員常態(tài)化疫情防控的基礎(chǔ)上，積極創(chuàng)新探索外賣騎手“食安衛(wèi)士”新模式，實現(xiàn)食品安全社會共治。

南京市市場監(jiān)管局成立外賣服務(wù)行業(yè)食品安全監(jiān)督員隊伍，“外賣小哥”變身“移動探頭”。目前，已有2000多名外賣小哥被納入食品安全監(jiān)督員隊伍。外賣小哥在配送過程中，對商家的食品環(huán)境衛(wèi)生、加工操作等過程進(jìn)行監(jiān)督。監(jiān)督員隊伍分為行動分隊和處置分隊。行動分隊由各外賣平臺配送騎手組成，負(fù)責(zé)報告食品安全問題。處置分隊由區(qū)市場監(jiān)管局及各分局食品科、信用科組成，對每月監(jiān)督情況進(jìn)行統(tǒng)計分析，并根據(jù)食品安全隱患線索及時處理。

記者了解到，南京市市場監(jiān)管局以智能化為抓手，開發(fā)了“寧食安”微信小程序，建立起食品安全志愿者線上管理平臺。通過小程序，志愿者可以報名參加活動、簽到并根據(jù)服務(wù)時長獲取積分；食品從業(yè)人員可以參加線上培訓(xùn)；群眾和商家可以“發(fā)起心愿”和“發(fā)布資源”，還可以發(fā)表評論、提出建議，有效促進(jìn)志愿者隊伍的長效運行。

該局還鼓勵外賣平臺建立獎勵措施，對發(fā)現(xiàn)食品安全隱患的外賣騎手給予獎勵。設(shè)置了“嘉許禮遇”功能，對服務(wù)達(dá)到一定時長的志愿者給予積分打折或者兌換餐飲代金券、景區(qū)門票等福利。今年以來，南京已開展各類食品安全志愿服務(wù)活動130余場，組織了“外賣小哥信息隨手拍”“食安找茬大比拼”等特色活動，志愿者成為科普宣傳、隱患排查、疫情防控、社會監(jiān)督等方面的重要力量。

與此同時，南京市市場監(jiān)管局發(fā)揮職能作用，指導(dǎo)成立了南京市外賣配送行業(yè)黨委，把黨建引領(lǐng)與“外賣小哥”職業(yè)特點結(jié)合起來，創(chuàng)新開展“騎手先鋒·食安衛(wèi)士”助力食品安全活動，由該局進(jìn)行培訓(xùn)，讓騎手們掌握食品監(jiān)管的基礎(chǔ)知識，充分發(fā)揮監(jiān)督員的作用。

《中國質(zhì)量報》