本報(bào)訊 （記者龔志偉）近日，瀘州市產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量提升入選四川省“十大質(zhì)量提升助企紓困優(yōu)秀案例”。

近年來，瀘州市市場監(jiān)管局扎實(shí)推進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量提升，持續(xù)深化質(zhì)量基礎(chǔ)設(shè)施“一站式”服務(wù)，有效助力市場主體紓困發(fā)展。該局充分發(fā)揮質(zhì)量提升效能，依托5大國家級功能平臺中心，以酒業(yè)為重點(diǎn)，以農(nóng)產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)為引領(lǐng)，構(gòu)建“縱向成鏈、橫向成群”的白酒生產(chǎn)供應(yīng)鏈生態(tài)，成效顯著。

強(qiáng)化科研創(chuàng)新促進(jìn)釀酒技術(shù)質(zhì)量提升。該局幫助企業(yè)建立白酒智能制造全套生產(chǎn)線，提高固態(tài)法白酒釀造環(huán)節(jié)的可控性，初步達(dá)到釀造過程信息化、自動化、智能化，有效提升了白酒釀造及產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性，實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)釀酒生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)、低耗、高效、循環(huán)發(fā)展，節(jié)約釀酒用工70%以上，優(yōu)質(zhì)酒率提升約10%。

依托示范基地推動全產(chǎn)業(yè)鏈升級。以龍頭企業(yè)瀘州老窖股份公司為核心，該局協(xié)助企業(yè)牽頭整合產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化資源，串聯(lián)起種植、釀造、包裝、消費(fèi)等行業(yè)。自2020年至今制修訂產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)113項(xiàng)，建立了涵蓋國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等各層級標(biāo)準(zhǔn)化資源的白酒產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系。

針對行業(yè)疑難問題進(jìn)行質(zhì)量攻關(guān)。瀘州市市場監(jiān)管局組建行業(yè)專家質(zhì)量提升團(tuán)隊(duì)，開展解決產(chǎn)業(yè)鏈突出問題的11個(gè)現(xiàn)場質(zhì)量提升活動，幫助企業(yè)查找出影響產(chǎn)品質(zhì)量的問題，并逐項(xiàng)解決。通過解決質(zhì)量問題，使單位面積基酒產(chǎn)量提高至1.5萬噸/公頃，綜合能源消耗降低18.8%。

瀘州市市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，該局將持續(xù)推進(jìn)質(zhì)量強(qiáng)市戰(zhàn)略，抓好重點(diǎn)行業(yè)“主鏈”作用，引導(dǎo)企業(yè)增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌，營造全產(chǎn)業(yè)鏈共同提升的良好氛圍。

《中國質(zhì)量報(bào)》